佛手怎么栽培？
合理施肥、浇水及修剪，是使盆栽佛手多开花、多结果的关键性技术措施。
第一年新上盆的植株，如盆土用的是肥力较高的营养土，一般当年可不再施肥。第二年春季每隔半月左右可施一次腐熟饼肥水，连续施2～3次。8月中、下旬再施一次腐熟有机肥。第三年开始结果，可按常规管理施肥。
一般早春换盆时施足基肥，以腐熟豆饼渣为主，加少量骨粉。缓苗后放室外背风向阳处，每隔半月左右施一次稀薄水，至现蕾后停施。孕蕾期用0.2%磷酸二氢钾液喷布叶面1～2次。坐果后应每隔10天左右施一次稀薄饼肥水，促进果实发育。
为了防止佛手发生黄化病，生长期间宜每半月浇一次0.2%硫酸亚铁液，以保持土壤微酸性，并保持盆土湿润。夏季浇水要充足，并要经常往枝叶和花盆周围地面上喷水，降温增湿。雨季盆土宜偏干，防止徒长。坐果初期浇水宜适当控制，以免水多落果，立秋后浇水要逐渐减少。北方地区霜降前移入室内，放阳光充足处，约1周左右浇一次水，室温宜保持在10℃左右。每年春季萌芽前进行一次修剪，剪除枯枝、病虫枝、纤细枝及过密枝。佛手的短枝多为结果枝，应保留。夏季生纤细枝及过密枝、徒长枝可剪去，让其抽生果枝。6～7月的夏梢适当摘除。秋梢需适当保留以备第二年结果。
佛手一年中可开花和坐果多次，但有些花是退化花，不能授粉结果，一般花序中上部子房肥大，花心发绿的花蕾坐果率高，要多保留此类花。当果实长到豆粒大小时，要根据树体情况适当疏去部分幼果，这样既有利于果实个大而匀称，又有利于年年结果。
佛手瓜怎么种植呢？如何挑种好“繁衍”
佛手瓜是一种特别的植物，因为像双手合十而被人们命名为佛手瓜，象征吉祥如意，有佛教祝福之意。
种植和繁衍技术：
（1）种瓜的选择与贮藏
种瓜需选择个头肥壮、重量500g左右、表皮光滑润薄、腊质多、微黄色、茸毛不明显、芽眼微微突起、无伤疤破损、充分成熟的瓜做种瓜。将种瓜于11月下旬放在5℃～7℃的室内保存。
具体方法是用箩筐装沙储藏，即用箩筐装一层沙，放一层瓜，不留空隙，箩筐顶端覆盖10cm～15cm的沙即可。
若数量大可在室内建沙池储藏，在整个储藏期要特别注意几点：
①自始至终不能浇水，即使表皮起皱也不能浇。
②必须用于沙储藏覆盖，不能用农家肥和田园土储藏覆盖。
③若无干沙可用干煤灰储藏覆盖。
（2）育苗
佛手瓜在温带地区只能作一年生栽培、须整瓜播种育苗。在南方佛手瓜入窖贮藏，翌年清明前后自然出苗，而后选择苗好的种瓜直接播种。北方为培育大壮苗，提高幼苗的抗性，需及早适时进行室内催芽。催芽时间于翌年1月下旬将种瓜取出，用塑料袋逐个包好，移到暖室或热炕上催芽，温度15～20℃。催芽温度不宜太高．温度过高出芽快，但芽细不健壮。适当降低催芽温度，芽粗短健壮。半月左右种瓜顶端开裂，生出幼根，当种瓜发出幼芽时进行育苗。数量小用大营养袋或花盆放在暖室培育，数量大用简易保护地培育。营养土用通气性能好的砂质土与菜园土对半混合配制，种瓜发芽端朝上，柄朝下，覆土4～6cm、土壤湿度为手握成团，落地即散为准。不要有积水。育苗期瓜蔓幼芽留2～3枝为宜，多而弱的芽要及时摘掉。对生长过旺的瓜蔓留4～5叶摘心，控制徒长，促其发侧芽。育苗期间要保持20～25℃，并还要注意保持较好的通风光照条件。
佛手瓜整瓜播种，需种瓜量较多，成本偏高。为减少种瓜用量，扩大繁殖系数，具体方法是：将种瓜提前育苗，培育出用于切段扦插的健壮秧蔓。在有温室的地方，可于11～12月育苗，延长育苗期可使幼苗多发枝、发壮枝。于3月上、中旬将幼苗秧蔓剪断，每一切段含2～3个节。将切段茎部置于500ppm的萘乙酸溶液中浸泡5～10分钟，取出插于育苗营养土或蛭石、珍珠岩、过筛炉渣等轻质基质内，保温保湿促其生根。据试验，采用此法扦插成活率达80%以上。
（3）定植
佛手瓜断霜后即可定植。大棚栽培可于3月上、中旬定植，露地栽植以于4月中旬为宜。定植时，穴要大而深，约1m见方，1m深。将挖出的土再填入穴内1/3，每穴施腐熟优质圈肥200～250kg，并与穴土充分混合均匀，上再铺盖20cm的土壤，用脚踩实。定植时将育苗花盆或塑料袋取下，带土入穴，土地与地平面齐，然后埋土。定植后浇水，促其缓苗。定植密度，若采用种瓜育苗，大苗定植，每667平方米可栽20～30棵。用切段扦插的小苗栽培，密度可适当加大，行距3m～4m，株距2m，每667平方米80～120株。
（4）搭架引蔓与整枝
佛手瓜的繁殖力和攀援力都较强，生长迅速，叶蔓茂密，相互遮阴，任其生长最易发生枯萎和落花落果现象。因此当瓜蔓长到40cm左右时就要因地制宜就地取材，利用竹杆绳索等物让佛手瓜的卷须勾卷引其叶蔓攀架、上树、爬墙。佛手瓜侧枝分生能力强，每一个叶腋处可萌发一个侧芽。定植后至植株旺盛生长阶段，地上茎伸长较慢，茎基部的侧枝分生较快，易成丛生状，影响茎蔓延长和上架。故前期要及时抹除茎基部的侧芽，每株只保留2～3个子蔓。上架后，不再打侧枝，任其生长，但应注意调整茎蔓伸展方向，使其分布均匀，通风透光。
（5）水肥管理
①定植后1个月内主要做好幼苗的覆盖增温，促进生长发育。此期间不追肥，只浇小水。
②根系迅速发育期，要多中耕松土，促进根系发育，为秋后植株的旺盛生长奠定基础。越夏期勤浇水，保持土壤湿润，增加空气湿度，使佛手瓜安全越夏。
③进入秋季，植株地上部分生长明显加快进入旺盛生长期，要肥水猛攻，以使植株地上部分迅速生长发育，多发侧枝，为多开花多结果奠定物质基础。