怎样食用兰州百合陇萃堂无硫百合干
做菜熬汤煮糖水，办法很多种
干百合的食用方法有哪些？
百合莲子汤 做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。 百合干的功效与作用 疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口，一样健肤美容。
绿豆的功效与作用百合粥 原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣的功效与作用的功效与作用10只 制法 1．粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内； 2．加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。
3．停火后不开盖，自然放冷后食用。 清热莲蓬汤 材料：鲜莲蓬1个白莲子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克 调味料：盐适量 做法： ① 用3碗水把所有材料煲约2小时，下盐调味即成。 ② 挖出莲蓬内的莲子，去除“衣”后可食用。
百合干的吃法 百合田鸡汤 材料：田鸡2只 ；百合5钱 ；红萝卜1/2条 腌料： 盐 1小匙 ；米酒1/2杯 ；高汤 5杯 作法： (1)田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略氽烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用。 (2)红萝卜去皮切成0。
5公分圆片备用。 (3)将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电饭锅炖蒸约30分钟(外锅水放1杯半)蒸熟即可。 木瓜的功效与作用鲜鱼汤 材 料；木瓜1个（约1斤重），鲜草鱼约1。2斤，干百合1两，胡萝卜1个，黄杏8钱，党参的功效与作用1两，姜2片 做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。
花生的功效与作用香茹猪蹄汤 用料：猪蹄1只，连皮花150克，香茹10朵，干百合40克，陈皮1。5克，蜜枣6粒，姜一小块盐适量 干百合怎么吃 做法： 1、猪蹄洗净，切件，用开水卤烫备用 2、把全部用料放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲3小时，调味供用 功效：强筋骨，益气血。
干百合桂圆甜汤 材料: 干百合,干桂圆肉,糖冬瓜,蜜枣,杞子,红枣 做法: A。干百合,干桂圆肉,杞子,红枣洗净 B。全部放入煲里,大火煮开,小火煮半小时 C。不用放糖。 银菊汤丸 主料： 糯米粉6两（约240克），白菊花的功效与作用、干百合各8钱（约32克）或鲜百合3两（约120克），甘草的功效与作用2片，红糖的功效与作用（片糖）5两（约200克），清水4杯。
做法： A、白菊花置筲箕中，用清水冲洗干净。 B、干百合洗净，用温水浸半小时以上，去水。如用鲜百合，则用淡盐水冲洗。 C、清水4杯烧煮，下菊花和甘草慢火煮20分钟，捞去菊花和甘草，下红糖和百合慢火煮20分钟。 D、糯米粉筛过，去掉粉粒，分次慢慢调入清水3-4汤匙，搓成粉团，再分别搓成小丸。
干百合的功效 E、将糯米丸放入煮水中煮至浮起，捞出，放入3之银菊糖水中即成。 备注： 糯米粉宜选购色泽雪白和没有粒状的，袋装的糯米粉胜于散装的糯米伙，因其不会沾上灰尘，比较清洁卫生。 F、加入盐、味精、香油、蒜末拌匀腌制10分钟。
G、西红柿一个用刀去皮，注意不要弄断。用手自然围成一朵花的形态就行了。 百合炒鱼片 原料： 鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克 药材：干百合30克 辅料： 盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙 做法： 1。
干百合浸泡水中约2小时，再沥干水分备用。 2。 鱼肉切片，先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后，再拌入淀粉，放入开水氽烫过。 3。 将葱、姜切末，甜椒切片，锅内倒入2大匙色拉油，先将葱、姜爆香，再加入1/3杯的水煮开，最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟，起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。
服用注意事项：肠胃虚寒，腹泻的人不宜多食． 服用周数或天数/每周3次，连服1个月 特色： 抗忧郁，宁心安神 百合莲子银耳羹 材料： 银耳花3朵莲子20克 干百合20克 冰糖100克枸杞10克 清水适量 作法： 1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞的功效与作用也分别用温水泡发 2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟） 3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时 4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞 百合干的功效与作用 。
贴心建议： 1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材，这款糖水的好处真的不胜枚举。 2、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟 3、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味。
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