15到20分钟。
蒸板栗的做法:
取新鲜板栗500克,将板栗洗干净,沥干水分。用刀在板栗背上切一刀,小心别切到自己的手哈。放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可。
用刀在栗子上剁个口子,把栗子皮剁穿,可以使栗子更容易熟,蒸的时间缩短,如果不剁口子,蒸的时间要延长。
栗子的大小有差异,丛闭在蒸的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下(这时候栗子非常烫,千万注意别把嘴巴烫坏了),如果还没有熟透,则延长一下蒸的时间。蒸栗子的锅子要深一点,使得锅中水煮沸后水面升高时不会漫过栗子。
家庭煮板栗的做法:
1、挑选板栗。
板栗主要分为两种,一种叫做毛栗子,在栗子的外壳上,有很多的小细毛,还有一种栗子叫做明栗让和子,外壳看起来非常的发亮,一般毛栗子煮了之后吃起来会比较面,那么明栗子煮起来吃的话是会非常的香甜,不同人有不同的口味,所以在购买栗子的时候可以根据自己的喜好进行选择。
2、切小口。
用小刀在每一个栗子上面都切一个小口,这样栗子就会很快就能煮好,煮好了之后去皮剥壳也是非常容易的。
3、上锅煮。
把买回来的板栗倒入锅中,然后在锅中加上水煮,等到锅中的水开了之后,就可以换成小火继续加热,这样板栗煮熟了之后,裂口就会变大,还能闻到板栗的香味。
4、剥壳去皮。
把煮好的板栗先放入凉水中,然后再立刻捞出来,捞出来之后就可以立刻去皮,这个时候其实去皮坦郑盯比较容易的,干了的话剥壳就不太容易了呢。
15到20分钟。蒸板栗的做法:取新鲜板栗500克,将板栗洗干净,沥干水分。用刀在板栗背上切差贺一刀,小心别切到自己的手哈。放入蒸锅笼困侍屉上,大火上汽汪庆吵后,转中火15分钟,看到板栗开口即可
1. 一般蒸上20分钟左右就熟了。
2. 普通煮法
用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。
3.把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。
一般蒸上20分钟左右就熟了,附详细的做法:
蒸栗子
主料
栗子一盘
清水一锅
水煮栗子的做法步骤
1. 准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子
2. 用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀
3. 划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同!
4. 放入末过栗子面比较多的水,蒸约20分钟,就可用捞出食用了。
5. 水一定要保持栗子蒸熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。
小贴士
水一定要保持栗子蒸熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。
蒸长点时间好吃点
附详细的做法:
蒸板栗
用料
主料栗子(鲜)500克
蒸板栗的做法
1.将板栗洗干净,沥干水分
2.用刀在板栗背上切一刀。(小心别切到自己的手哈)
3.放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可
时间蒸长点吧 20来分钟 蒸长点时间好吃点 我一般是煮着吃 用到切过深点口子 这样 煮熟来好剥点
半个多小时吧,不用花口的,那么多栗子要是每个都划扣不得累死啊,等上四十分钟看看熟了没,没熟的话再整一会就好了
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