1. 烧烤福寿鱼图片
很少用鲶鱼做烧烤，做烧烤秋刀鱼和福寿鱼比较普遍。
2. 红烧福寿鱼图片
原料：罗非鱼、姜、蒜末、胡椒粉、生粉、黄豆酱、酱油、糖、香油。
做法步骤：
第1步、罗非鱼开膛取出内脏清洗干净，把尾巴和鱼旗剁掉。
第2步、在鱼身上划花刀，用厨房纸吸干水伤，撒少许生粉在鱼身上。
第3步、热锅放油，把罗非鱼下锅煎至两面金黄。
第4步、煎至这样两面金可以了。
第5步、切些姜丝和蒜末。
第6步、锅中有油，把姜丝，蒜末爆香。
第7步、调碗汁:取一个碗，放香油，胡椒粉，酱油，黄豆酱，糖，生粉，适量的水搅拌均匀。
第8步、把酱汁倒入锅中，中小火烧开焖煮3分钟。
第9步、再大火收汁就可以了。
第10步、上碟啦，超香的。
3. 烤箱烤福寿鱼怎么烤
主料:
福寿鱼
1条
辅料:
酱油
1勺
蚝油
1勺
蒜蓉
适量
盐
少许
糖
少许
味精
少许
烧烤料粉
适量
辣椒粉
适量
油
少许
步骤
1· 1.把鱼清洗干净，两侧刮2刀 2.把剩余的所有东西调成料汁 3.用刷子2边和肚子都刷上料汁，腌制半小时或久些主要能入味就好 4.把腌制好的鱼放在锡纸上，把鱼两边再撒些烧烤粉和辣椒粉
2· 用空气炸锅或烤箱烤至熟透，表面有些脆即可
4. 烧烤福寿鱼图片高清
材料 罗非鱼1条，红葱头适量，大葱适量，蒜头适量，姜适量，黑椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，烧烤汁适量，油适量 做法 1.将鱼去肚洗净备用，准备好配料。條萊垍頭
2.将鱼和其它调料一起用锡纸包好。3.将包好的鱼放在烤盘上，入烤箱200度烤10分钟，然后翻面再烤10分钟。4.出炉了，味道还是不错滴，呵呵。萊垍頭條
5. 福寿鱼烤鱼
豆花烤鱼的用料
罗非鱼 1000g葱姜蒜 适量内酯豆腐 2盒腐竹 适量木耳 适量小白菜 适量火锅底料（不辣） 半袋香料 适量泡椒 适量花椒 30粒料酒 一小碗白酒 一汤匙小葱花 香菜末
豆花烤鱼的做法步骤
步骤 1
罗非鱼一定要洗干净，并把腮部和肚子里的黑膜都洗掉。最腥的就是鱼肚子里的黑膜，洗净后刀贴着鱼骨把鱼片开。鱼头也剁开！鱼身上也斜刀开口，腌制时好入味。
步骤 2
先用盐把鱼里外都均匀的涂抹一遍，再撒上适量胡椒粉，葱姜切丝，花椒20粒，一小碗料酒，一汤匙白酒，用这几位调料共同腌制20分钟。
步骤 3
木耳和腐竹提前冷水泡发，香料随便搭配几样。
步骤 4
家里条件所限不能用炭火烤鱼，电饼铛这时候就显得很得心应手了。把电饼铛的上下烤盘都刷上油，选择烤鱼程序即可。如果电饼铛没有烤鱼程序就用中温煎烤七八分钟。要上下盘一起烤。
步骤 5
热锅凉油，小火把香料煸香。油可多一点，煸香后把香料捞出，放入葱姜蒜继续爆香，接着倒入半份清油的火锅底料，稍微煸炒倒入开水。
步骤 6
水开后继续煮五分钟，捞出汤里火锅料的料渣。放入内酯豆腐，木耳，腐竹。把烤好的鱼放在最上面，撒入花椒同煮十分钟。
步骤 7
把葱花、香菜、芝麻、泡椒段码在烤鱼上面。另起锅，烧少许油，之后淋油激发出香味。
6. 烧烤福寿鱼的做法大全
烧烤的话我建议选择罗非鱼更好一些，毕竟鲫鱼炖汤的话口感是非常好的，但是如果去做烧烤的话，因为鲫鱼的肉质是非常松散的，而且小刺是比较多的，在吃烧烤的时候很容易会出现卡喉咙的现象，而且鲫鱼的口感也是不如罗非鱼紧实耐嚼的。
7. 烧烤福寿鱼图片大全
500g烧烤罗非鱼大概一斤。罗非鱼中含有丰富的蛋白质，食用罗非鱼能有效的补充大量的蛋白质和各种必须氨基酸。尤其是谷氨酸和甘氨酸的含量极高，对人体的生长发育和婴幼儿的大脑发育都有很大的好处。
罗非鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，有调节血脂、清除血栓的功效，能预防心血管疾病、预防中风、改善内分泌。
8. 烧烤福寿鱼图片大全高清
烤罗非鱼配方
罗非鱼1条，红葱头适量，大葱适量，蒜头适量，姜适量，黑椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，烧烤汁适量，油适量
9. 福寿鱼做烤鱼好吃么
香料配方：香叶2.5克、桂皮4克、小茴香3克、高良姜2.5克、荜拨2.5克、白豆蔻3克、红豆蔻1.4克、丁香0.5克、灵草1.5克、紫苏10克、陈皮5克、孜然5克，磨成粉备用。萊垍頭條
底料配方：牛油40克、猪油40克、菜籽油20克、糍粑辣椒40克、郫县豆瓣酱25克、花雕酒10ml、大葱20克、老姜20克、独蒜20克、白糖6克、花椒10克、食盐、鸡精、胡椒粉适量、香料粉10克。頭條萊垍
食材：皖鱼1条（3斤重）、蒜20克、姜20克、食盐适量。萊垍頭條
做法：頭條萊垍
1.先把鱼洗净，然后沥干水分，将鱼背上的肉划几个1字刀。萊垍頭條
2.将20克姜、20克蒜磨成汁水，然后放入到50ml水和适量食盐中，接着将姜蒜水抹在鱼的全身即可。萊垍頭條
3.烤箱预热，上下220摄氏度，放入鱼，烤15-20分钟即可。如果没有烤箱的，可以将鱼直接放入锅中，炸成两面金黄即可。頭條萊垍
4.锅中放入菜籽油，烧热后，放入猪油、牛油，油温7成热时，放入糍粑辣椒、郫县豆瓣、花椒、大葱20克、老姜20克炒6分钟，然后再放入独蒜、白糖、食盐、鸡精、胡椒粉、香料粉炒2分钟，锅中水分都炒干后，放入花雕酒即可。頭條萊垍
5.将炒好的酱料，淋到烤好的鱼或者炸好的鱼上，即可食用。條萊垍頭
10. 烤福寿鱼好吃吗
鱼杀好后倒入适量料酒、姜片、蒜片、葱段，用手抹匀，腌制十分钟。
加入甜面酱、蚝油、海鲜酱、生抽、盐，做成酱料。
在烤盘里铺上小料姜片，放上鱼，修剪鱼尾。
放入提前预热的烤箱，开上下火180℃，烘烤两分钟。
取出鱼，将酱料均匀的抹在鱼身上，抹好后放入烤箱，上下火180℃，烘烤8分钟即可