物种的颜色取决于它自身的组成成分,芋头和香芋是同种物种吗?还有香芋是紫色的管你毛事.....那我问你洋山芋芯子为什么是黄色的?
紫色的叫香芋.热量营养方面都差不多的
芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。
不一样.紫芋指的是芋头,所以是不一样的!
紫薯就是紫地瓜,没毛,芋头是有毛的
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