怎样磨芝麻粉？

一、怎样磨芝麻粉？

要加点别的东西一起打的．比如说大米，绿豆，黄豆，红豆等等，因为黑芝麻是油性的，你不加点什么是打不成粉的，我这里有一家卖芝麻粉的店，是你选材料他帮你现常磨成粉的，我上次也想叫他磨纯的黑芝麻，但老板告诉我只打黑芝麻会打的一团团的，所以现在我都让老板加点黄豆或大米还有燕麦一起打，其实还可以加点别的东西，只要不是油性的就好了

二、黑芝麻粉怎么做

食材

黑芝麻

自制洗芝麻网兜

1、准备干净的百洁布。

2、取一片干净百洁布。

3、将百洁布从中间折回，形成合页状的长方形布。

4、准备针和线，取一截合适长度的线，把线穿在针孔里，末端出打结。

5、用左手握住合页状长方形布的宽边，右手拿针，针尖从合页状长方形布宽边的边缘垂直插入布里。

6、把右手往水平方向转移，顺势把布后面的针尖向上往布里挑。

7、使针尖插入布里，与布成平行状态。

8、重复5～7步，继续用针缝合合页状长方形布的宽边。

9、一直缝到合页状长方形布宽边的另一边缘，在边缘处把线打个结剪下线。

10、缝合好的合页状长方形布的一个宽边。

11、取合页状长方形布的另一个宽边，重复5～9步，把另一个宽边也缝合好。

12、用手把缝合好的布料，从合页状长方形布的长边处撑开，就是一个小网兜了。

黑芝麻的清洗过程

1、黑芝麻放入一个大且深的容器里。

2、倒入足够量的冷清水，淹没黑芝麻。

3、用筷子朝一个方向搅动黑芝麻几圈。

4、水的表面会轻轻地飘着一层黑芝麻，如果像树枝一样的细小杂质，用手捡去，用漏勺快速的将飘起的黑芝麻捞出。

5、捞出的黑芝麻倒入另一个干净的容器内。

6、再用筷子朝一个方向搅动黑芝麻几圈。

7、用漏勺快速的将飘起的黑芝麻捞出，捞出的黑芝麻倒入另一个干净的容器内，大容器内的水倒掉，会看到有沉落下去的小石头状颗粒杂质。

8、重复3～7步，将所有的黑芝麻都从水里捞出，放在另一个容器里。

9、把捞出的所有黑芝麻再重新放入一个大且深的干净容器里。

10、再倒入足够量的冷清水，淹没黑芝麻。

11、再用筷子朝一个方向搅动黑芝麻几圈重复3～11的步骤2～3次。

12、直到将黑芝麻清洗干净。

黑芝麻的炒制过程

1、洗好的黑芝麻放在干净无油的炒锅中。

2、开中火，用铲子不停的翻炒。

3、随着温度的升高，锅里会有水蒸汽散发。

4、一直不停的翻炒，至锅底干爽没有多余的水汽。

5、用铲子继续不停的翻炒黑芝麻。

6、炒到芝麻之间的水汽蒸发，变得干爽。

7、转小火，用铲子继续不停的翻炒黑芝麻。

8、炒到可以听到锅底发出轻微的噼里啪啦声，黑芝麻在锅里跳跃，且有往外溅出。

9、关火，用锅里的余温再翻炒几次，用手可以将黑芝麻轻轻揉碎即可。

黑芝麻的研磨过程

1、炒好的黑芝麻倒在一个干净容器里，平摊开，放置一边冷却。

2、冷却的黑芝麻装在料理机的研磨杯内。

3、研磨杯安在底座上，通电后将黑芝麻打成粉末状。

4、打好的黑芝麻粉放在密封盒或密封罐内储存。

三、芝麻怎么磨成粉

芝麻要磨成粉状，一定要先要将芝麻用小火炒干。

待芝麻凉了以后，用家用的粉碎机直接粉碎就行了。

四、没有料理机的情况下在家如何把芝麻磨成粉？

用石磨磨

第一步：把芝麻放锅里炒干炒脆

第二步：把炒干的芝麻放凉

第三步:把放凉的芝麻放入石杵手动磨成芝麻粉

五、怎样将黑芝麻成粉

1.黑芝麻 又名胡麻，性甘、平、无毒。

作用：补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。

食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白。

六、黑芝麻怎样磨成粉

将买来的芝麻用小火哄干，然后用擀面杖压成碎面儿