1. 生菜凉拌的做法大全简单
调料
香蒜5瓣 ，辣椒油1勺， 红薯粉10克， 香菇3朵， 花椒8颗 ，精盐1小勺 ，酱油1大勺
步骤1包生菜冼净，撕成想同等大小的小块。
步骤2香菇、香蒜切丁。
步骤3炒锅洗净加适量水、盐，水开后，下洗好的生菜烫熟。
步骤4炒锅洗净，放油，待油烧热后，加入花椒、香蒜、香菇炒香，红薯粉加一碗水，完全溶解后，倒入锅中，变成浓汤。
步骤5步骤四做好的浓汤倒入生菜中。
步骤6加上一勺自制的辣椒油、适量酱油。
包生菜烫变色，即可。
步骤七，美味又好吃的生菜包凉拌做法完成开吃了。
2. 生菜凉拌菜做法大全
主料
油麦菜1把
辅料
红糖半勺
花生酱1勺
生抽1勺
盐少许
蒜3瓣
醋1勺
麻酱1勺
做法步骤
1.油麦菜摘去不好的叶子。
2.清洗干净，沥干水分。
3.麻酱、花生酱各1勺。
4.用纯净水分2－3次，慢慢把麻酱花生酱调成粥状，撒入少许盐调味。
5.准备红糖、生抽、醋。
6.根据菜量的多少，调个汁，我用了1勺生抽、1勺醋、半勺红糖。
7.大蒜压成泥，洗完菜后就先压蒜，好让它慢慢氧化着。
8.油麦菜切段，淋入调好的酱料，撒入蒜沫。
3. 凉拌生菜做法大全家常
主料
苦瓜一个 生菜几片叶
辅料
鰹魚碎一小袋 酱油少许
凉拌苦瓜的做法步骤
1. 苦瓜和生菜，这种生菜很有水分。
2. 切苦瓜，切得越薄越好。
3. 生菜切丝。
4. 苦瓜用热水烫一下，不要时间过长，一分钟就足够。
5. 苦瓜捞出来用冰水冰一会儿。
6. 摆盘。
7. 一小袋鰹魚碎。
8. 最后吃的时候倒点酱油就OK了！
4. 生菜凉拌怎么做好吃又简单
原料萊垍頭條
more垍頭條萊
生菜 杆(300克)條萊垍頭
核桃 (4个)垍頭條萊
芝麻盐 3克萊垍頭條
白糖 3克條萊垍頭
醋 10毫升萊垍頭條
生抽 10毫升萊垍頭條
芝麻油 10毫升頭條萊垍
家乐热炒仙露 10毫升條萊垍頭
1/备齐食材。頭條萊垍
2/生菜洗干净控水。萊垍頭條
3/核桃去壳用刀切碎，蒜瓣去皮切碎。萊垍頭條
4/锅中加入水烧开，加入生菜焯水1分钟。萊垍頭條
5/焯水时加入少许盐和食用油，可以使菜更碧绿。萊垍頭條
6/生菜焯水后捞出冲凉水，挤去水份切几刀。萊垍頭條
7/将生菜、蒜末、核桃碎放入盘中，加入芝麻盐、生抽、白糖、醋、芝麻油、家乐热炒仙露。條萊垍頭
8/用筷子充分拌匀即可。萊垍頭條
9.美味又好吃的生菜杆凉拌的做法完成开吃了。萊垍頭條
5. 凉拌生菜的做法大全
主料
生菜两个
辅料
油一勺盐一撮大蒜两瓣红尖椒几个白糖3勺醋三勺生抽两勺
步骤1
食材准备好
步骤2
生菜用手掰成大块，再用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，沥去水分备用
步骤3
大蒜切成泥，辣椒切断，辣椒也可以换成干辣椒
步骤4
调汁：蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀
步骤5
锅内放适量油，七成热时下入辣椒段，小火炸香
步骤6
将辣椒油倒入酱汁中，拌匀
步骤7
将调好的酱汁倒入生菜中，搅拌均匀，可以尝下味道，淡了再加点盐
步骤8
炝拌生菜，口感超级爽口，微微的辣味，白糖提鲜，让这道制作简单的生菜好吃得要飞起来。
6. 生菜凉拌的做法大全简单好吃
用料：生菜 1颗，蒜 2瓣，干辣椒 1个，盐 2克，白糖 1勺，生抽 1勺，陈醋 2勺，香油 1勺，花椒油 适量
做法步骤
1、生菜洗干净切段，蒜切末，干辣椒切段
2、调料汁：碗里放入蒜末干辣椒，淋花椒油，盐少许+白糖1勺+生抽1勺+陈醋2勺+香油1勺搅拌均匀备用
3、将调好的料汁倒入生菜里，翻拌均匀即可！
4、凉拌生菜就做好了，简单美味，10分钟搞定！
7. 生菜凉拌的做法大全简单窍门
食材明细
生菜
300克
鸡蛋
1个
蒜
2瓣
盐
2克
鸡精
2克
香油
适量
醋
1勺
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌生菜的做法步骤
凉拌生菜的做法步骤：1 1生菜洗净切成丝。
凉拌生菜的做法步骤：2 2大蒜剁碎。
凉拌生菜的做法步骤：3 3鸡蛋打散。
凉拌生菜的做法步骤：4 4放入煎锅煎至成蛋皮。
凉拌生菜的做法步骤：5 5把煎好的蛋皮切成丝。
凉拌生菜的做法步骤：6 6取一碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀。
凉拌生菜的做法步骤：7 7把蛋皮丝放入生菜上。
凉拌生菜的做法步骤：8 8倒入碗汁。
凉拌生菜的做法步骤：9 9搅拌均匀即可。
小窍门
此菜宜清淡，不要放入过多的盐
8. 凉拌生菜大全菜谱大全
准备食材：生菜200克、蒜3瓣、剁椒1茶匙、生抽适量、醋适量、香油适量
做法步骤：
1，首先将生菜清洗干净，切段。
2，蒜剥皮洗净切末。
3，然后在碗中倒入生抽、醋、大蒜，调成料汁备用。
4，接着将洗净的生菜装入大盆中，倒入剁椒、调好的料汁、香油，搅拌均匀。
5，最后装盘即可。
9. 凉拌生菜的做法大全家常菜
食材用料
生菜1颗，蚝油酌量，麻油酌量，绵白糖酌量（可省略），六月鲜酱油酌量
做法步骤：
步骤 1
首先将生菜清洗干净，放入开水抽三十秒，立即进凉水，保持菜的翠绿爽口
步骤 2
准备酱汁：蚝油、六月鲜、糖、麻油适量，拌匀
步骤 3
将生菜摆盘后，淋上酱汁，开吃吧！
10. 生菜凉拌的做法大全简单家常
1、我们把生菜的叶子一片一片地摘下来用清水洗净，放在沥水篮里沥掉水份备用。
2、把生菜用手撕成小片，这样更容易入味，把蒜拍泥备用。
3、取适量的花椒粒，用料理机打成粉末，觉得这样比在超市里买的花椒粉来得更香。
4、锅中加入油，先加入干辣椒粉和花椒末，小火炸出香味。
5、再放入蒜末，因为蒜末很容易糊掉，大火爆香，再加入盐、鸡精调味。
6、迅速关火，把生菜倒入锅中，搅拌均匀，利用油温可以把生菜烫熟。
7、可以装盘了，吃起来生菜很爽脆，辣辣的，还有花椒麻麻的香味。
11. 生菜的做法大全
可以做菜团子吃面粉活成团醒发十分钟。营生菜如果买的小，可以直接切，跟韭菜一样切就可以，如果买的大了，可以剁一下，剁碎即可，可以上面撒一点盐，弄出水分来，稍微攥一下也可以。我没有撒，也没有攥，直接做的，但包的时候，馅盆里会有菜水出来，个人觉得不攥会好点吃。
步骤 2
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剁碎后放花生油，蚝油，盐，也可以放点鸡精，按照大家营生菜的多少来放这些料，搅拌一下，闻一下，盐度适量即可了，如果闻不出来可以尝一下😂当然是要吐了的，不然生的营生菜是有点苦的。
步骤 3
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面团醒发好后，切成小吉子，擀成面饼，把馅均匀的铺在上面，然后卷起来，差不多卷三下就可以了，然后两边按住收口，防止馅漏出来，我忘了拍照了。蒸二十分钟就可以啦