火鸡和一般家养鸡有什么区别？农村养殖前景如何？

火鸡和一般家养鸡有什么区别？农村养殖前景如何？

在农村养火鸡有前景吗？按照目前市场来说，我觉得是没有多大的潜力。在农村是很少见到有人养殖火鸡，在我家那里养最多的就是土鸡了。我到是有一个高中同学家里是养了火鸡，价格不便宜，火鸡不像土鸡那样，每个人都知道，而且好卖。为什么不养殖火鸡呢？

就是市场不大了，很多人知道土鸡，但火鸡并不一定知道。哪怕我现在在市场是买鸡肉，也很少看到火鸡，没有一定的市场，养殖也难畅销。就是火鸡和普通的鸡不一样。因为养殖火鸡的人少，在技术上、管理上、经验上也是有所欠缺。养得好还行，就怕不好亏本了，有不少养鸡人都亏本了呢。我一个朋友家投资20万养鸡，2年了，还没回本，一直亏。

就是幼火鸡对温度敏感，温度太低，它们就回容易得流感，而且抵抗力差，疾病一发生，那就无力回天了。平时我们养土鸡就知道了，禽流感一来，那结果不用说了。我记得我同学卖的火鸡是25块钱一斤，不过也没看到有同学去买，我也没吃过火鸡，也不知道味道怎样。在我家那里，真的少见有人养。我觉得目前来说火鸡市场还不行，难畅销。国内吃火鸡还没有形成规模。这就决定了火鸡的市场不大。这就决定了规模化养殖火鸡是行不通的。

火鸡养殖并不比普通鸡的养殖容易。所有的养殖都存在疾病防疫的问题。而且不同的动物还会有不同的特定疾病。你养得太新颖了，到时候火鸡生病了，你都找不到药来治疗。不要听信别人说的火鸡价格贵，利润大。一切利润都是以销售量为基础的。没有销售量，跟你谈一只鸡有多少利润，那都是忽悠你的。更不要听信别人说会高价回收。因为目前火鸡市场不大，你养出来的自己都销售不了，他收购回去能卖完？如果他真的有销路，那他要么自己养殖，自己多赚一些；要么就是免费供应鸡苗，这样产出会更大一些。

火机和家养鸡的区别在于烹饪时两种的口感不同，火鸡的口感会更加粗，而家养鸡的肉质会比较细，其次就是火鸡比家养鸡的形态大3~4倍；火鸡的养殖前景非常不错，因为它的个头比较大，肉质也很美味营养也比较丰富，所以它还是很有养殖的必要的。

区别就在于体型不同肉质不同，口感也是有着很大的不同的农村的养殖前景，其实并不是特别的乐观，因为这种鸡肉并不是特别的好吃，这也就会导致在未来的过程当中整体的销量是并不太好的。

外观不同，价格不同，属性不同，口感也是不一样的；农村养殖前景还是比较好的，尤其是养羊还有养牛，能够挣很多的钱。

火鸡养殖好搞吗？怎么养？

火鸡从雏鸡到商品及大概得9个月时间，不过火鸡比较省粮食，日常饲料中青饲料战40%左右，属于节粮型家禽。

初养火鸡最好养殖贝蒂娜、青铜等相对较小的小型火鸡，因为自然受精率高，尼古拉等大型火鸡自然环境下受精率较低，得采用人工受精的方式，方法也不是很难，购种时即可学到。

火鸡只要做药雏鸡和育成期的疾病防御工作，后期还是比较轻松的。

火鸡销售主要以饭店和排挡等地为主，销往农贸市场为辅，以分解销售为主，整体销售为辅，火鸡是有市场前景的，只要能把握好市场，成功那就看你的本钱了！

火鸡饲养周期相对较长，饲养成本较高，而且需要一定的饲养技术。

国内的火鸡不畅销，我个人分析大致原因如下：

火鸡个体大，一顿吃不完，不符合国人喜欢一次吃一只鸡的饮食习惯，尤其是酒席宴上，没有人点半只鸡，很多人觉得，半只鸡不好看，而且不一定新鲜；

火鸡肉质没有家鸡鲜美，按照传统的烹调方法不易入味；

家庭买鸡喜欢现杀，那样质量有保证，但是火鸡太大，一只买下太贵，买半只（尤其是剩下的半只）又担心不新鲜；