山鸡的饲养成本

山鸡养殖项目的投资资金不用太大。养1000只山鸡，需要搭一个简易鸡舍，占用土地约300平方米，一个鸡舍造价大概在5000元~6000元，山鸡苗1000×3元/羽=3000元，加上其他的配置如水槽、料槽、育雏箱等。笼养商品鸡的笼具市场没有定型笼购买，可按鸡笼或鸽笼，各养殖场可根据实际结合当地资源自定。因育雏保温设施比普通鸡只要求高，需准备育雏设备，如育雏架、育雏笼、电暖气、育雏伞等，投资种苗场还需要孵化器。

利润分析

山鸡养殖利润关键在于成活率和销售价格，而成活率跟前期的育雏期有很大关系。销售价格又跟养殖户所在地的市场、销售策略及养殖模式有关。据分析，成活率80%的商品山鸡场，一只鸡的成本约为15.5元，按目前的市场价格，还有微利。不过养山鸡赚多赚少，关键看销售价格。有些养殖户为了防止山鸡打斗，将喙剪去，有些养殖户则没有剪喙，前者的售价要比后者低，每只相差可达10元~20元。

一般鸡苗出壳后长到70天左右就可以上市，100天达到近1.5千克。种鸡5个多月产蛋，年产蛋可达60只~130只，如果按100只蛋受精率、孵化率在85%、成活率在90%计算，可产鸡苗60只。