花旗参炖鸡汤的做法

花旗参炖鸡汤的做法

花旗参乌鸡汤的做法其实很简单，只要在炖的过程中对火候和时间控制和把握就好了，如果是炖整鸡高中火3个小时左右。准备好乌鸡1只、花旗参片15g、蜜枣2个、姜1块切成片，首先将乌鸡的内脏和头去除，洗净后放入锅中一次性加入2000ml的清水（在炖的过程中也不要加水）大火煲半小时，然后将姜片、花旗参片、蜜枣都倒入汤煲中转小火煲至2个小时就可以了，最后放一些盐调味就能喝了。进口西洋参药 效好，市面上只有少数如福 临 门能买 到正 宗。

灵芝花旗参鸡汤做法

灵芝西洋参乌鸡汤是一道美食，主要材料是灵芝、西洋参、乌鸡等，配料有姜片，主要通过炖煮的方法制作而成。

制作方法

1.取适量灵芝，将表面洗净。

2.将灵芝切成薄片。

3.乌鸡处理好洗净，切成块。

4.飞水（焯水）：锅里加水、姜片煮开，把切好的乌鸡放进去飞水，用漏勺将飞水好的乌鸡捞出。

5.砂锅调入适量水煮开，放进去灵芝片，改小火慢慢煲两小时左右。

6.用漏勺捞出灵芝。（好的灵芝煲后还可以再煮水喝哦，还很有味道别浪费了）

7.然后将飞水过的乌鸡放进去，大火煲沸。

8.接着调入适量西洋参，改小火慢慢煲一个半小时左右即可关火品尝，煲汤过程中，整个屋子里弥散着一阵阵的香味。

石斛灵芝老母鸡汤

秋风起，在家里可以炖一点滋补的汤水喝了。今天用灵芝、铁皮石斛、花旗参配老鸡炖汤，能提高免疫力，滋阴补气。灵芝能提高身体的免疫力，防癌抗癌的作用。铁皮石斛能滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。花旗参能滋阴补气，这三样材料加起来炖鸡汤，味道不错，比较香甜，而且，食疗效果也挺不错的。

食材用料：老母鸡一只

铁皮石斛20克

野生灵芝70克

花旗参10克

盐适量

步骤：

①老母鸡洗净切大块备用

②野生灵芝提前两个小时有矿泉水浸泡（条件允许前一天晚上泡好）

③铁皮石斛干条切成小段花旗参切成小片备好

④将老母鸡铁皮石斛花旗参灵芝放入锅中

⑤用浸泡灵芝的矿泉水放入锅中

⑥烧开后撇去浮沫，再改成小火慢炖一个半小时以上

⑦加入适量的盐您就可以享用了

食材明细

灵芝

西洋参

乌鸡

姜片

天气渐凉，大家除了调整饮食，增减衣服，最要紧的就是多抽出些时间，熬些营养养生汤来调节滋补。秋冬季是身体积蓄能量的大好时节，不一定要多吃高热量的食物，平日多喝些健康的汤品却成了不可缺少的美味。秋冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义，有益于身体健康，还可以让筋脉舒张、代谢顺畅。

菁厨今天为大家推荐一道秋冬季里的营养养生靓汤――灵芝西洋参乌鸡汤，其汤口感甘甜，营养丰富，具有益智健脑、健脾安神、益气养阴、滋补益身、延缓衰老、增强免疫功能、提高机体抵抗力的功效。

制作方法

1.取适量灵芝，将表面洗净。

2.将灵芝切成薄片。

3.乌鸡处理好洗净，切成块。

4.飞水（焯水）：锅里加水、姜片煮开，把切好的乌鸡放进去飞水，用漏勺将飞水好的乌鸡捞出。

5.砂锅调入适量水煮开，放进去灵芝片，改小火慢慢煲两小时左右。

6.用漏勺捞出灵芝。（好的灵芝煲后还可以再煮水喝哦，还很有味道别浪费了）

7.然后将飞水过的乌鸡放进去，大火煲沸。

8.接着调入适量西洋参，改小火慢慢煲一个半小时左右即可关火品尝，煲汤过程中，整个屋子里弥散着一阵阵的香味。

小贴士

凡有感冒发热、不思饮食、消化不良、呕吐腹泻等病症，都应暂停服用任何滋补品，待病愈后再进补。

进补时忌进食过于甘腻的食物，忌进食生冷食品，以免妨碍对补药、补品的吸收。

服用参类进补时，忌食萝卜，以免影响参的进补作用。

煲汤炖煮时不宜用高压锅，用砂锅熬炖，炖煮时宜用文火慢炖，这样吃起来更有别具一格的美味。

煲灵芝的配搭首选是鸡，鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。

要根据锅的大小和原料的多寡做出判断添加足够的水，不要中途添加。

高丽参是一种补气血的药品，而野生灵芝具备非常好的提高免疫力的功效，能够调养五脏，消除疲劳，而老母鸡汤里边也有丰富多彩的营养元素，也有益于提高身体免疫力，因此能够应用野生灵芝，山参和老母鸡汤在一起炖服，坚持不懈食用十分有益于人体身体素质的改进。

此外，平常应注意休息，防止紧张焦虑和疲劳，还应当留意饮食搭配，特别是在防止摄取高蛋白食物的食材，要不然会提升肾脏功能的压力。

野生灵芝花旗参鸡汤的功效

它对各种各样肝病都是有一定的功效,可改进肝功能检查,使各类指标值趋向一切正常。它可扩大冠脉,提升冠状动脉血容量,用以冠心病、心绞痛等的医治和防止。

还能够减少血胆固醇、蛋白和甘油三脂,并防止主动脉粥样硬化软斑的产生。它可改进部分血循环,阻拦血小板聚集。这种作用针对中风有优良的预防功效。它能促血细胞、肝脏和骨髓的核苷酸、蛋白的微生物生成,因而合理地抗病性延缓衰老。它对神经中枢系统有极强的缓冲作用,具备镇定安神助眠的作用。

野生灵芝能够抗肿瘤,自身免疫作用的不高或失衡,是肿瘤往往会产生并拓展的关键原因。野生灵芝能够根据推动白细胞介素-2的转化成,根据推动单核心巨噬细胞的吞食作用、根据提高身体的造血功能工作能力尤其是白细胞计数的指标值水准,及其根据在其中一些成分对肿瘤细胞的抑制效果,变成抗肿瘤、抗癌及其癌症辅助医治的甄选药品。

野生灵芝对身体基本上没有一切毒副作用。这类不含毒性的免疫力活化剂的优势,刚好是很多肿瘤化疗药和其他免疫力硫化促进剂也不具备的。

野生灵芝花旗参鸡汤的服用忌讳

灵芝鸡汤尽管是一种健康养生类的食材,可是,它也归属于一种中药材,因此在应用的全过程中一定要依照医师的建议来服食,另外针对一些精力过度孱弱的病人或是是孕妇来讲,一定要严禁喝灵芝汤。

野生灵芝不宜于一切正常孕妇吃,由于野生灵芝的滋补养生作用十分强,可能引起小产。

野生灵芝也有一点微毒副作用,不能过多或过常服食。

对野生灵芝皮肤过敏的群体,禁止使用野生灵芝。

患者手术治疗前、后一周内,或是已经内出血的患者禁止使用野生灵芝。