标准一: 产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准。标准二: 农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。标准三: 产品必须符合绿色食品和卫生标准。标准四: 产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。标准五: 符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
开个蔬菜种植基地都需要什么条件？
没有硬性条件。
1、要考察市场
选择土地之前要考虑好销售，否则，不恰当的选择会给以后的产品销售带来困难。
2、品种选择
要做好品种的选择，好的品种对病虫害的抵抗能力强，产量高，货架期长，品质好，各方面都大大优于普通品种。
3、种植技术
种植技术在蔬菜生产中起着决定性作用，好的技术、好的模式对蔬菜的产量质量和品质有很大的影响。
4、肥料投入
由于选择了好的品种，有了好的种植技术模式，蔬菜的产量比较高，采摘期比较长，这就需要充足的肥料，在寿光，菜农每亩使用15方鸡粪100斤复合肥做基肥，有的地方如果缺乏微量元素还需要对这一用肥量加以补充，在蔬菜采摘过程中还需要再使用腐熟好的有机肥作追肥。
5、嫁接
近几年，茄子、辣椒、番茄、西瓜、黄瓜等蔬菜都要进行嫁接，嫁接后的蔬菜长势旺盛、产量高、采摘期长，尤其对根线虫、黄萎病等病虫害有明显的效果，这两种病的基本杜绝发生可大幅度降低农药使用量，适合无公害蔬菜生产。
6、激素处理
用激素处理过的花朵坐果率高，而且没有种子生长迅速，寿光菜农自己配置的点花药效果都很好，用多种激素配置的鲜花王，能让黄瓜的花朵永不凋谢，保持刚刚开放的样子，这种鲜花黄瓜在市场上每斤的价格比没有鲜花的高出两角钱以上。
7、人工投入
随着市场需求的增长，消费者对蔬菜的质量要求也有所提高，高质量的蔬菜可以卖个好价格，质量差的价格就低，这就要求在蔬菜的生产上要做到精细管理，只有精细管理做到位，蔬菜的质量和品质才会提高，卖个好价格，这样投入的人工就比粗放管理多，一般情况下一个工人可以管理2-3亩茄果类蔬菜。
扩展资料
蔬菜的营养价值：
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。
蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。
此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。
据估计，现今世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病，如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们关注。解决的有效办法之一，是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧、活性氮。
参考资料来源：百度百科-蔬菜种植基地
参考资料来源：百度百科-蔬菜
一、备案基地基本条件和要求 企业应具有对备案基地的管理权，其备案基地应满足下列条件和要求： 1.连片并具有一定的规模，面积一般应不少于100亩（蔬菜大棚种植基地和食用菌种植基地的规模要求可适当放宽）。 2.周围应具有天然或人工的隔离带（网）。 3.周围没有化工厂、造纸厂、专业养殖场、垃圾处理厂、医院及污水排放管道等污染源。 4.有清洁无污染的灌溉水源。 5.设有固定的防盗设施、并有专人管理的农用物资存放场所。 6.有植保员专用工作室。 7.配有专用的农药喷洒工具及其它农用器具。 二、备案基地管理要求 企业应制定出口蔬菜备案基地有关管理制度，并有专门的部门和专人负责基地的管理。相关管理制度至少包括：基地管理员职责、植保员职责、田间管理制度、安全用药制度、蔬菜溯源制度。 三、备案基地农用物资管理要求 企业应由专门的部门负责备案基地农用物资的管理，农药须实行统一购买，统一供应，统一管理。 1.农用物资应从有资质的厂家（公司）采购，并具有完善的出入库记录和分发档案。 2.严禁存放和使用我国和进口国或地区规定在蔬菜上禁止使用的农药。 3.企业应确认所使用农药的有效成分和含量，确保农药的质量。 4.农药应由基地植保员领取并负责按照农药使用标准和操作规范，科学合理地施用。 四、备案基地植保员的条件和要求 备案基地应配有与种植面积相适应的植保员（每1个基地至少配备1名）。基地植保员应符合下列条件和要求： 1.熟悉国内外农药使用相关法律法规；具备蔬菜、植保等专业知识，有一定的实践经验及较丰富的农药使用知识；经过有关机构培训合格，并持有上岗证或植保员证书。 2.负责基地环境卫生、周边农田作业情况、作物生长和状况和病虫害发生状况的监督管理。 3.负责对基地蔬菜病虫害的防治以及化肥、农药的使用管理，并建立完善的记录系统和管理档案。 4.负责监督基地农药的施用及施药器具用后的清洗，并将剩余农药退回农药仓库，统一处理，做好记录。 5.负责对种植栽培人员进行病虫害防治知识培训。
