说到“雷公屎”，估计很多人都不知道是什么东西，但要说到“地皮菜”，可能大部分会恍然大悟，这不是儿时经常捡的东西嘛。
农村的小伙伴对地皮菜应该很熟悉，不少人可能还亲手采摘过。笔者小时候和妹妹时常帮妈妈捡地皮菜，来包包子或饺子。
地皮菜通常在夏季比较多，这个时候大多是农村青黄不接的时候，能捡到一堆地皮菜来吃，也算是一顿稀罕饭，非常解馋。
我们老家的通常用地皮菜与豆腐、粉条一起来包包子，很少去炒，因为地皮菜又嫩又软，稍不留神就会被弄成碎渣渣了。
地皮菜一般出现在雨后，尤其是两三天的连阴雨之后，在贴地的草丛中，就会长出一坨坨的与木耳很相似的蓝绿色地皮菜。
每当雨停后，每家都会派人出去捡拾地皮菜，这个工作并不好干，地皮菜几乎都是镶嵌在草根处，很难拿起来整块地皮菜。
捡拾地皮菜是个技术活，需要轻拿轻放，而且速度要快，若是太阳出来，不一会地皮菜就会被晒干，小一点的会消失不见。
每次只能捡拾一点，因为捡的人实在太多，大家都想尝个鲜，谁都不想空手而归。大家都知道，羊粪多的地方地皮菜就多。
都在争先恐后的捡拾，这也是地皮菜比较脏的原因。除了早已干了的羊粪渣外，还有一些干草渣子，混合在一起看着很脏。
捡拾完成后，清洗是个费时费力的工作，需要经过十多遍过水才能干净，每次过水都要手眼并用，将杂质完全捡干净才行。
这个工作都需要大人来完成，虽然地皮菜包子好吃，但也要付出一定代价。不过每年也吃不了几次，大家还是很乐意去做。
小时候的地皮菜很少，捡到的很少有人去卖。近些年，地皮菜的捡拾已经成为产业链，卖地皮菜的人不少，每斤不到50元。
看单价貌似很贵，其实并不贵，这个价格是地皮菜晒干后的价格，一斤干的地皮菜相当于好多斤湿的地皮菜，人力成本大。
因此，作为野生藻类而言，地皮菜的价格并不贵。
地皮菜的学名叫普通念珠藻，别名有地木耳、地软、地踏菜等，不知道啥地方也将其称为“雷公屎”，这个我是第一次听说。
地皮菜是一种固氮蓝藻，我们捡拾的东西就是它的原植体，它的外部是由胶被包裹，内部却是由弯曲的藻丝相互缠绕而成。
地皮菜是真菌和藻类的结合体，在潮湿环境下，颜色为蓝绿橄榄色，或者是棕色。脱水后的颜色为黄绿色，或者是黑褐色。
地皮菜的营养非常丰富，蛋白质含量要高于鸡蛋和木耳，氨基酸含量与发菜和香菇差不多，另外还有多种维生素和矿物质。
以色列科学家研究发现，地皮菜中含有一种特殊成分，它可抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，对阿尔茨海默病有疗效。
但地皮菜属于寒性食品，脾胃虚寒的人平时不宜多食。
再解释一下前文中羊粪的事情，羊粪是地皮菜菌藻的天然宿主。羊粪的对土地的肥力比较高，它周围土地吸足了营养成分。
提供给地皮菜天然的营养场所，所以有羊粪的地方，地皮菜都比较多，这也是捡拾地皮菜的一个经验，农村小伙伴都知道。
就目前的地皮菜价格来看，其实并不贵，地皮菜作为野生藻类，本身就很少，再加上人力成本和清洗成本，价格还是偏低。
捡过地皮菜的人都知道，地皮菜看似很脏，其实大多都是一些干柴和泥土，多次清洗后会很干净。
与地皮菜的高营养相比，这点脏根本不算啥，很值得一吃。除做馅外，地皮菜还可以与韭菜或肉一起炒，也可炖汤拌凉菜。
综上，之所以有人将其当宝贝，完全是因其营养价值高。说实在的，养殖的地皮菜价格并不贵，也不脏，大家可以品尝一下。
看到这个“雷公屎”这三个字，我也不知道是什么东西！我去百度搜了一下，才知道！这个东西在我们这边都很多，我们这边叫着（地衣菜或者地木耳）！
是什么成分，属于什么菌种我真的也不知道！只是我们这边特别多，我和老妈她们都去捡过！这个东西有点怪，出大太阳是没有的，要小雨下过日子才会有！在春冬两季也很少见，只有夏秋两季雨天才会有（要雨水下一段日子，比较潮）！至于说贵不贵我也不知道！我们捡回来从来没有卖过！
地衣菜用来炒鸡蛋，放在排骨汤里面，味道特别的鲜！和木耳，紫菜它们的味道有所不同！要说什么营养成分我真的不知道，只知道能吃，味道也还不错！
地衣菜只有老人去捡回来去弄，年轻人都不会去捡！特别的麻烦，用手去择还择不了，非得用筷子一点点的去弄，里面有泥土、草根、树枝等等，最少都要洗十几次才能洗干净！要是有个十几斤，那可以这么说，一天坐在那里都有事情做了！
10只小羊，自己放羊繁育，需要投资多少钱？能带来多大收益？
我家是养羊的，这个问题挺好，也符合大多数农村散养户想养羊的心愿。10只小羊，自己放羊，自己繁育，需要投资多少钱？能带来多大利润？下面就以我养羊多年的经验来为你一一解答下这些问题。
需要投资多少钱？这个首先要确定放养小羊羔的品种才好估价。我自己养的是小尾寒羊，我们这里3月龄的小尾寒羊羊羔价格在600元左右，5月龄的羊羔900～1000元。为了保证高成活率，建议你购买5月龄小尾寒羊羊羔，1公9母，实际购羊成本大概为10000元左右。
圈舍以及人工水电消毒防疫等杂项开支一年其实花费不了多少钱。可以用自家院子随便改造个简易羊棚，基本没有成本，剩下的就是水电防疫消毒，粗略估计一年1000元左右。
因为是5月龄小羊羔，就需要给它们补充精饲料。小羊羔吃的不多，一只羊每天也就半斤左右的量。前期先买入1000元的精饲料，后面不够再买。
10只5月龄小尾寒羊小羊羔，自己放羊，自己繁育，前期需要的总投资为：10000+1000+1000=12000元。
能带来多大利润？母羊最好在周岁以后怀孕产羔。由于是头胎，刚开始产双羔的几率小，而且也难以做到一年两产，基本上是两年三产。9只小尾寒羊初产母羊一年大约产12只左右的小羊羔，3月龄可以卖到600元左右，合计小羊羔利润为：12×600=7200元。
照这个利润来看，回本大概需要两年左右的时间。规模太小，养殖户需要慢慢熬才有可能赚钱。
总结：我个人一直认为与其买小羊羔，不如直接购买成年基础羊。总体来说小羊羔的价格要比成年羊价格高，产生的经济效益却远不如成年羊。放养10只成年小尾寒羊基础羊，可以做到一年回本，获利要比羊羔将近快一倍。
10只小羊，自己放羊，自己繁育，需要投资多少钱？能带来多大收益？如果你还没有养，我劝你放弃这个思路，不要因为今年的羊价比较高，就冲动跟风去养羊，算一笔账给你听，你就知道养10只小羊根本不划算！
需要投资多少钱？
因为我们都生活在农村，房前屋后，地方比较大，对于十只小羊来讲，圈舍用不了多大地方，随便搭个简易的就可以了，所以这个也就不算成本！
目前羊价比较高，10只小母羊的话，买来一般大概在8000块钱左右，如果品种好一点的，价格还要高，这里面就没办法细讲只能大概，因为具体买的时候，品种、体重等都会影响成本！
因为你是放羊，所以成本不需要多少钱啊，主要是枯草季节，和平时下雨天不能放羊情况下，需要花成本饲喂，这个成本也要不了多少，草料平时收集一点玉米秸秆呢，花生秧，山芋藤呢，就可以了十只小羊，根本吃不了多少，只要不浪费！
精料主要看小羊的膘情如何？如果膘情差适当多带一点精料，如果标准好就少带一点，一只羊50-100一年就差不多了！（像我平时放羊时，都不带精料，到了秋天，会带料准备冬天卖羊抓膘）
所以说需要投资不了多少钱，有1万块钱左右就可以了！
能带来多少收益？
投资少！收益也少的可怜！小羊一般在8个月左右发情，如果全部配上的话，需要怀胎5个月产小羊，因为头胎母羊产仔率并不高，这里姑且算你每只母羊产两只小羊，那么也就产20只小羊（如果小羊分公母一半一半的话，那么也就产10只母羊10只公羊），因为你是放养的，所以这20只小羊想要上市出售至少需要八个月以上（放养的生长速度要慢一点，），如果你想扩大规模所产的10小母羊，那么就只能上市十只小公羊，这10只羊每只最多也就在1500元左右/只，那也就是15000元
但是时间成本就很大了：8个月+5个月+8个月=21个月你才能见到这15000元！
所以我一开始就建议你放弃这个想法的原因就是这个，反正你当年肯定没收益的！如果作为副业可以选择！全职不如去上班！
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