一、朱顶红和芦笋的区别是什么？
为什么会题主会将朱顶红和芦笋这两种风马牛不相及的植物放在一起呢？朱顶红是多年生花卉，而芦笋则是市面上常见的蔬菜，这两者有必然联系吗。两者唯一的渊源只是在植物学分类还没有进一步细化时，两者都属于天门冬科的，后来分类后， 芦笋属于百合科，而朱顶红却属于石蒜科。其它，我确实找不出两者的相同之处，既然两者没有相同之处，那么差别是很显然的，先是植株性状完全不同。
朱顶红是农村常见的花卉之一，常常在许多农家的院落都有种植，它的特点是好养、繁殖速度快，往往不需要经过专门的管理，便能开花。朱顶红也因其化大、颜色鲜艳，受到许多人的喜爱。
芦笋则类似于竹笋，使人们餐桌上面的食材，植株性状也像极了竹子，和竹笋一样，每年开春时节是采收的最佳时节。芦笋富含有丰富的维生素B和各类人体所需的氨基酸，其营养价值是非常高的。
感谢相邀，两者不是同一植物，芦笋是天门冬科植物，枝叶较细小，朱顶红是石蒜科植物，有近球形的鳞茎。
二、芦笋有什么营养和功效？
感谢官方邀请，关注“野蔬”，每天从10万条养生美食、特色饮品中，精选你想要的答案！
芦笋有什么营养和功效？芦笋是百合科植物，一种药食兼用的蔬菜。含有丰富的糖、蛋白质和维生素。
芦笋中含有很多特殊的营养成分。比如叶酸、甘露聚糖等等。食用芦笋可以消除疲劳，增强体质。
芦笋对心脏病、高血压、心律过速、水肿、膀胱炎、肠胃病和视力衰退均有一定辅助效果。
芦笋还含有抗癌成分，对各种癌症均有效，人们称之为“防癌治癌的蔬菜”。
芦笋是近几年才风行的蔬菜，吃法跟竹笋类似，下面简单介绍一下。
番茄芦笋：将4两芦笋清洗干净后切成丁，放热油锅煽炒，加少量水焖熟。放入番茄酱、白糖适量，炒匀后装盘。
糖醋芦笋：将半斤芦笋清洗干净后切片，放沸水中煮熟，捞出来装盘。
把白糖、醋、食盐、味精放入锅中，在原汤中煮化，撒上淀粉浆煮成浓汁，浇在芦笋片上，再淋上香油即可。
2月22日读者福利：《健康排毒食谱》（电子书）。如果刚好你喜欢，请私信获取。
希望每篇原创都能在物质、精神上给您带来财富和愉悦！喜欢本文，邀请您关注后点赞、评论！
芦笋是我们生活中很常见的一种蔬菜，爱吃的人不少，但真正了解它功效的人却不多。
1、首先，芦笋特别适合当前的高温天气，因为中医上讲芦笋性寒，天热时吃有清凉降火、消暑止渴的功效。
2、芦笋中的蛋白质、维生素以及微量元素等比多数普通蔬菜的都要优质，但热量却很低，适合减肥的人吃。
3、芦笋中的叶酸含量丰富，正常5根芦笋就能满足一个成年人一天叶酸需求量的四分之一（大约一百多克），备孕妈妈不容错过。
4、有研究表明，芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等肿瘤疾病有一定的辅助治疗作用。是因为它能促使细胞生长正常化，从而防止癌细胞的扩散。
5、此外，对于心脏病、高血压、肾炎、肝功能异常等病，经常吃芦笋，也能起到很好的防治功效。
不过需要注意的是，芦笋一定要煮熟煮透了吃，否则容易引起腹胀腹泻。
（注：图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢！）
三、芦笋是不是芦苇？
不是芦苇。
芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。
未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。
四、笋的种类有几种？
笋的种类我国笋的种类多达八九十种，我们生活中常见常吃的品类大致有三种：芦笋、莴笋、竹笋。笋是一种营养丰富的食材，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸。此外，竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。
这三种笋各自的功效与禁忌：
1、芦笋：
最主要的特色是含有一种叫芦丁的特殊成分，具有补虚、抗癌、减肥之功效，对高血压、高血脂症、癌症、肾炎水肿患者尤为有利。
但痛风患者不宜多吃。
2、莴笋
分两种，食用部分为茎基者称莴苣。食用部分为叶者称生菜。营养丰富，能增强胃液和消化液的分泌，促进胆汁分泌和牙齿发育。有利于消除水肿。对癌症有预防作用并能缓解癌症患者放疗或化疗中的副作用。
多动症儿童，患有眼疾、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。健康人过量或是经常食用莴笋会导致头昏嗜睡，还有可能诱发眼疾。停止食用后可自行好转。寒性体质者忌食凉拌莴笋。
3、竹笋
产于热带、亚热带和温带地区。含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类。以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、酶以及16种氨基酸。具有清热解毒，促进胃肠道蠕动，帮助消化、防治便秘的效果，还可以吸附油脂以降低胃肠对脂肪的吸收。
除脾胃虚寒，腹泻便堂或患有消化道溃疡、尿路有结石者不宜食用外，其他人均可食用。
五、芦芽是什么意思？
芦芽芦苇的芽，即芦笋。
扩展资料芦芽是芦苇的嫩芽，由于它的外表和笋类似，所以也叫芦笋。
芦芽有一层外皮，颜色多为绿色或紫色。将其剥开后，里面的茎是一节一节的，通常是白色或绿色，一般埋在土中的发白，见光的发绿。芦芽味道鲜美，可以用来制作菜肴。
芦芽就是芦苇长出的新芽，也叫芦苇芯，初长的芦芽状似细细的竹笋，所以芦芽也称芦笋、芦尖。形容芦芽的词有：翠绿的芦芽、尖尖的芦芽、池塘边的芦芽、苇塘里的芦芽、郁郁葱葱的芦芽等。
新鲜的芦芽只有春天才有，芦芽的采摘期只有十天左右，又采摘不易，所以市场上很少能看得到，很多人没吃过，即使吃过也不知道是什么。芦芽吃的时候要剥掉外面的笋衣，里面是长长的嫩茎，呈竹节状，可以和鸡蛋一起炒着吃，也可以做成汤，烹调河豚时用蒌蒿和芦笋做佐料，味道十分鲜美。，所以苏轼才有“正是河豚欲上时”的感慨。
六、芦笋种植第二年，为什么只看见如文竹一样的东西没看见芦笋，怎么办？
芦笋种植第二年，为什么只看见如文竹一样的东西没看见芦笋，怎么办？
种植芦笋需要培土，你可能没有培土，地下茎出土后就和文竹一样只长叶了。
芦笋为多年生草本植物，具有肉质根，茎分为地上茎和地下茎，地上茎在冬季枯萎而以地下茎在土壤在休眠越冬，春季由地下茎抽发嫩茎作为蔬菜食用。随着植株年龄的增长，地下茎会越趋在地表。
芦笋的茎从土壤中长出来的肉质粗茎，在幼小时就要采收，不采收，任它自由生长就会发枝长叶，最后就形成芦笋的植株。
种植芦笋的地块必须深厚疏松肥沃，产量才高，贫瘠的地块茎出土后由于养分和水分不足，很快就分枝形成了植株，不长茎。栽培芦笋需要进行培土，如果采收白芦笋培土深度为地下茎盘上面25—30厘米，采收绿芦笋培土深度13—15厘米。
芦笋定植后3—10年为盛产期，可以选留2—3株植株作为母茎制造养分供嫩茎抽生用，同时加强肥水管理，促进地下茎的生长发育。
图片来自网络，如有侵权，立即删除。
芦笋种植第二年，才是小苗，最起码得三年以上的苗才能挖芦笋，你看见的像文竹一样的是它的枝叶。要想挖芦笋，得把芦笋沟 填的很高，过了年这个季节就得填起来，等芦笋长出来就可以挖了。一天挖两次，早上一次，下午一次，挖到七月份，八月份就不挖了，然后破沟，让芦笋长起来，挖的时间太长，影响第二年的产量。这是白笋，这里强调一点挖芦笋，看芦笋沟上有裂口的地方就有芦笋，不要等长出来再挖，长出来就变色了，如果是绿笋的话不用扶沟就行，芦笋见了阳光就变色。这是我自己的一些经验。我们村在生产队哪会就有芦笋，分队了每家每户按人口分了几沟。然后挖了送到果品公司造罐头出口.我是凭着记忆写的。再强调一点 白笋比绿笋贵 ，比绿笋好吃。
