农村养什么赚钱，杂交野兔养殖致富项目

我国有40亿亩～60亿亩草坡和草原，资源丰富，还有广阔的山地以及农作物秸秆，而野兔是草食性、节粮型小家畜。野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物，主食各种野草、青菜、树叶等，无污染，因而肉质鲜美爽口。由于20世纪90年代以来，猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料，肉质大大下降，甚扰皮至还有副作用，不利于人体的健康，致使人们偏爱草食型畜禽。野兔可红烧、白煮、油炸等做成许多美味佳肴。杂交野兔是当今新一代高效节粮型草食经济动物。对饲养管理要求不严格，各种野生杂草.农作物秸秆以及各种牧草常年均可直接饲喂，尤其是对寄生虫病、真菌病、肠道疾病等有很强的抵抗亩明力，比一般家兔品种好饲养。 野兔系草食兽，肉质细嫩醇香无污染，是真正的绿色山珍野味。被世界兔学会钦定为“美容肉”和“保健肉”。兔肉由于营养丰富，肉质细缓耐差嫩具有三高、三低“高蛋白、高赖氨酸、高消化率；低脂肪、低胆固醇、低热量”的特点，国内逐渐认识兔肉和消费兔肉

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