那家的酱油好吃

一、那家的酱油好吃

东古酱油，和味达美，但是价钱不便宜

二、拌包子馅用什么酱油

亲，拌饺子馅可用生抽酱油...望采取~

三、红烧肉的做法。

带皮五花肉1块 老抽2汤匙 料酒2汤匙 白糖2汤匙 大葱2段 生姜2片 八角2粒 陈皮1块 桂皮1块 香叶2片 清水少许 盐少许作法：

1、把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉，把放凉后的猪肉切成小块

2、炒锅内倒入适量油烧热，放入猪肉翻炒5分钟，把油炒出来后盛出

3、把锅洗干净后放入2汤匙清水，水开后倒入白糖，当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下，然后倒入老抽、料酒一起翻炒2分钟

4、把肉倒入砂锅（也可使用炒肉的铁锅），放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里，调入少许盐，盖上锅盖小火焖1个小时即可

四、腊猪耳朵的腌制方法

材料：猪耳朵、香叶适量、干红辣椒适量、花椒适量、生抽适量、绵白糖适量、黄酒适量、生姜适量、桂皮适量、八角适量、陈皮适量、老抽适量、精盐适量、十三香适量、酱油适量。

1、准备好材料，如图所示。

2、将猪耳和生姜加入锅中，煮沸后捞出使用，如图所示。

3、捞出后，加入适量的生抽倒入猪耳朵，如图所示。

4、然后再向猪耳朵里面倒入适量的老抽，如图所示。

5、再倒入酱油，如图所示。

6、继续加，倒入料酒去腥，如图所示。

7、接下来再倒入食盐和白塘，如图所示。

8、然后就开始腌制，搅拌均匀，腌制三个小时即可。

9、最后，腌制好以后，就可以切成条进行晾干晒至即可完成。

五、哪一款酱油烧菜颜色红好看

我们一直用海天酱油

我家烧菜用海天草菇老抽酱油，清蒸用李锦记的蒸鱼豉油

我家烧菜用海天酱油，蘸着吃或是凉拌用李锦记的蒸鱼豉油

老抽酱油、佳佳酱油、美味鲜酱油 也还不错

六、请问卤猪耳朵用什么配方制作呢？

食材用料：

猪耳朵

香叶3片

干红辣椒5颗

花椒1小把

生抽[1勺

绵白糖1勺

黄酒1勺

生姜1个 相克食物

桂皮[1个

八角6颗

陈皮[1个

李锦记草菇老抽2勺

精盐1勺

十三香少许

李锦记一品鲜特级酱油少许

李锦记味极鲜特级鲜酱油[图]李锦记味极鲜特级鲜酱油少许

菜谱做法：

1.买回来的猪耳朵；需要处理干净，特别是耳朵眼里，会有许多杂毛。用小刀将猪耳朵刮一遍。准备卤料：生姜1个、香叶3片、桂皮1个、干红辣椒5颗、八角6颗、花椒1小把、陈皮1个。

2.清水冲洗猪耳朵，然后用盐搓洗猪耳朵，锅中放入清水煮沸焯烫猪耳朵；煮到水沸腾即可，锅盖不用盖，可以去除猪圈气；将猪耳朵捞起，用温水清洗，用镊子将猪耳朵上的毛钳干净。

3.勺料酒那是必须的。

4.倒入少许的一品鲜。

5.倒入干红辣椒、生姜等卤料，加进老抽上色。

6.加进生抽；再放入少许十三香粉。

7.少许的味极鲜提鲜。

8.放入1勺白糖。

9.加进1勺精盐。炖锅里放入水量与猪耳朵平行，可以适量的加入老卤水。开盖煮沸后，盖锅盖小火煮40分钟，再关火焖3小时以上。

10.春节家里客人较多，非常的热闹和忙碌；不能每样菜品都是耗时很长，准备一些前期耗时的食材，简单摆盘上桌，即漂亮又饱口福，两全其美哦~卤好的猪耳朵需要放凉后；再切。这样好成型。