建一个日产一吨金针菇的工厂需要投资多少

一、建一个日产一吨金针菇的工厂需要投资多少

建一个日产一吨金针菇的工厂化生产厂。大约需要300-500万元左右。使用的设备不同。价格也不同。具体可以咨询上海凯摩空调工程有限公司。

500万以上

你应该先咨询专业的评估公司

二、哪些食用菌适合厂房化生产?

一般的菌类都适合厂房生产，如果是工厂化生产一般以金针菇，蟹味菇，杏鲍菇等等比较理想。

秀珍菇、金针菇、猴头菇、茶树菇、平菇等大多数食用菌品种都可以在一般室内进行人工栽培，如需进一步了解可以联系深圳市的亿鹏食用菌有限公司，他们是专业的

你说的厂房生产，到底是指食用菌工厂化栽培，还是在厂房里利用自然气温栽培，这个区别就相差太大了。

如果是进行食用菌工厂化栽培，一般可生产金针菇，杏鲍菇，白灵菇，蟹味菇，双孢蘑菇。

同步性好的品种。补充楼上的，双孢菇也可以。

三、金针菇工厂化栽培如何进行出菇管理？

金针菇工厂化栽培出菇管理主要包括以下工作：

（1）搔菌催蕾搔菌后将菌种移入生育室进行出菇，工厂化生产以床架式栽培为主，生育室设置床架层数常为5～7层。床架分移动式及固定式，移动式可节省搬运时间及劳力，但成本较固定式高。

金针菇原基形成的温度低于菌丝培养温度，原基分化期，生育室内温度一般控制在14～15℃。催蕾期空气湿度及料面的含水量控制十分重要，通常生育室内用超声波加湿器产生雾化状水进行加湿，湿度控制在95%～99%，空气湿度过高菌丝徒长，原基分化少，空气湿度过低，料面干燥菌丝恢复生长慢，原基分化缓慢而且原基数少。需根据具体的菌丝恢复生长情况及生育室保湿性能进行控制调节。金针菇原基分化阶段不需光照条件。但金针菇原基分化阶段二氧化碳浓度控制在0.1%～0.2%有利于原基分化，生育室二氧化碳浓度通过控制通排风时间及通风量来控制。

在催蕾阶段菌盖没有充分发育，菌柄细弱徒长的金针菇，进入抑制期吹风后，菌柄会变成褐色而枯死，即便从基部再长出分枝，也很弱，不能充分生长，且很快停止生长，为此，必须菌盖充分发育后才能进入抑制管理。（2）抑制菇蕾发生后，由于个体发育的强弱有差异，因此，分枝有先后，大小不一，影响整齐度。为此，当菇蕾出现2～3天后，肉眼能见到菌柄长3～5毫米，菌盖2毫米大小时，把菌瓶移到抑制室采用低温、弱风、间歇式光照抑制措施，促进菇蕾长得整齐，粗壮。抑制室的温度调节在3～5℃，以3～5米/秒弱风吹向菇体。利用金针菇对光的敏感这一特性，也可采用光线抑制。在距离菇体50～100厘米处，用200勒克斯光照间隙性照射，每天2～3小时。金针菇的抑制期需5～7天，以菇蕾长至瓶口上方1厘米左右为宜。（3）加纸套和水分管理抑制后进入伸长期。伸长期的管理主要是促使子实体色泽、形态正常，生长整齐一致。当菇蕾长出瓶口2厘米左右，套纸筒。金针菇套纸筒有两个作用：其一，金针菇伸出瓶口之后，菇体易向外倾斜，套上纸筒可防止下垂散乱，使之成束生长整齐；其二，套上纸筒可减少氧气供应，增加二氧化碳浓度，抑制菌盖的伸展，促进菌柄伸长。

伸长期纯白金针菇的生长温度控制在6～8℃。温度高，子实体生长快，但菌柄细，菇丛整齐度差，产量低。伸长期纯白金针菇的生长不需光照。子实体生长发育阶段通风换气十分重要，特别是工厂化生产是在密闭的菇房内，加之高密度、立体式栽培，二氧化碳浓度的控制适当与否直接影响到产量及品质。由于子实体的生长发育会产生大量的二氧化碳，如果不及时通风换气，菇房内积聚过量二氧化碳会造成子实体畸形生长，如菇柄徒长、菇盖针头状或畸形等，所以在工厂化生产中，设定适当的通风换气次数及换气时间，以控制二氧化碳浓度在0.4%左右为适宜。另外，湿度控制在80%～85%范围内，低湿的环境下，子实体生长发育慢，菇盖易开伞，菇柄空心。但过湿的环境子实体因含水量过高，采收后不耐贮藏，同时高湿环境下易发生病虫害。采收时若菌盖和菌柄含水分多，形成水菇，致使金针菇不耐贮存，商品价值降低。如有水菇现象，采收前2天吹风，使菇体干燥、发白。

四、请问重庆市北碚区有比如平菇等菌种吗？如果没得 周边哪些地方有?麻烦了

，北碚区食用菌发展现状

重庆市北碚区，近20个品种的蘑菇产品品种：茶树菇，姬菇，鸡腿菇，姬松茸，灵芝。食用菌种植户有550多户家庭的食用菌鲜品年产量8000吨，占重庆市总产量的1/8，产值5000万元，北碚区，生产规模化，高高产品种，质量好，技术实力和广泛的营销网络，农业的支柱产业。珍稀食用菌开发，食用菌协会经过努力，依托西南大学的科研和技术的大力支持，取得了显着的成绩，场食用菌生产大已经定居在该地区的发展。区域特色农业的发展，为重庆市北碚区食用菌产业已被列入“重庆市特色农业发展规划，2006年，重庆市北碚区成为重庆市北碚区品质的产品，为农村经济和主要经济增长点。优势，本地区的农业产品结构的优化，促进了农业增效和农民增收，做一个很好的工作在新农村建设中具有非常重要的现实意义。

北碚区食用菌发展区：

1，东阳街道西山坪，主要生产：蘑菇，姬菇，灵芝，在海拔约500米的区域，其中反季节金针菇，蘑菇，主要产品占约60％的面积，只有孝国食用菌专业合作社反季节金针菇，年产量达到1000吨以上，产值超过10亿人民币，其产品主要销往到成都，并出口到越南，泰国，日本等国家，每天来解决农村富余劳动力83万人。目前，孝国食用菌第二至没有在重庆地区的生产，质量，销售价格;东阳市面积大唐寅进，工厂占地面积？5000平方米，主要生产金针菇，年产200吨，产品质量和销售价格排名中位居前列，在重庆主城黄大纯，厂房占地面积为7000平方米，在春季和夏季的观赏性（药）用灵芝生产，市场前景广阔，秋，冬季生产姬菇，年生产能力200吨，产品质量在重庆区属于优越。

2，龙凤桥街道凤凰村，主要生产：茶树菇，香菇，蘑菇。在该地区海拔450-500米。重庆市北碚区食用菌协会，张洪波，厂房占地面积的面积？20000平方米，年产金针菇800吨，产值500万元，并导致周围的蘑菇种植的50多户农民落户福建郑氏兄弟来我的领域，生产厂房占地面积？万平方米，主要生产罕见的田头，填补我的珍稀食用菌空白，年产量500吨，产值可达600万，在重庆地区的产品质量，当前市场需求的村已成为名副其实的种植蘑菇村。

3，江东区复兴镇和柳荫镇，主要生产：香菇，草菇，300米以上的地区的海平面，复兴镇的主要产品的牡蛎蘑菇，柳荫镇主要品种的草菇。唐兴国的8联合食用真菌专业合作社，植物覆盖面积为？？60,000平方米的，具有年产3000吨平菇，产值超过10亿人民币，以解决当地农村剩余劳动力150余人，促进了当地农村经济发展;刘蘑菇，草菇大荫镇马六合肖世建，来自四川领海于2002年来到我区发展草菇，工厂占地面积？8000平方米，经过几年的艰苦努力，种植水平的提高，目前的年生产能力为200吨，逐渐走出低谷。 BR p> 4，天府镇，主要生产：鸡腿菇，香菇，蘑菇，姬菇。在该地区海拔450-650米。明秀伦，食用菌协会副会长，从事食用菌栽培20多年，具有丰富的种植经验，生产基地占地面积10000平方米，主要种植蘑菇，平菇，年产量300吨;食用菌饥饿的熊代表吴放弃空袭庇护种植鸡腿菇，年产200吨，投入小，见效快，经济又实惠。

北碚辖区内的食用菌种植区的两条街道，4个镇，果农83大，550个农民。面广的食用菌栽培，菇农的质量之好，产值高，是没有可比性的其他区县在重庆。

如果当地没有。不妨到外地学习。石家庄是平菇生产大基地。可以来这里看看。

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