一、土豆是蔬菜吗？
土豆，学名马铃薯，是人们喜爱的大众化蔬菜之一，而且被营养专家称为“十全十美的食物”。
第一次见问这种问题的。
当然是蔬菜,你告诉你女朋友,如果是粮食,那土豆就会放在粮食类的货架上,怎N还会放在蔬菜类的货架上嘛!!!哈哈!土豆，学名马铃薯，是人们喜爱的大众化蔬菜之一，被营养专家称为「十全十美的食物」。
营养丰富每100克鲜土豆含淀粉18.8克，约相当於大米、玉米的1/4。干态土豆蛋白质含量相当於玉米，高於大米。但土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷的含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当於苹果的3.5倍。
二、土豆是蔬菜还是粮食
土豆 粮食
别 称
洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、土豆、荷兰薯、番仔薯等
马铃薯（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。
三、请问土豆属于粮食还是蔬菜？
是蔬菜，也可以有粮食的功效。在统计方面是以5公斤折1公斤粮食计算的。
四、马铃薯是菜还是粮
马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
所以是粮食，尽管我们经常用来做菜
五、土豆是蔬菜么
马铃薯，又称土豆，是茄科茄属一年生草本植物。其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。 马铃薯有许多有趣名字。山东鲁南地区（ 兖州 曲阜 邹城 滕州等地）叫地蛋，云南、贵州一带称洋芋，广西叫番鬼慈薯（大部还是叫马铃薯，有些地方把白皮的叫马铃薯、红皮的叫冬芋），山西叫山药蛋，安徽部分又叫地瓜，东北各省多称土豆。河北地区叫山药蛋、山药（其实还有真正叫山药或山药蛋的东西），还有称土豆为洋山芋、馍馍蛋的。香港广州人称其为薯仔。意大利人叫地豆，法国人叫地苹果，德国人叫地梨，美国人叫爱尔兰豆薯，俄国人叫荷兰薯。鉴于名字的混乱，植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。 在国外，土豆有许多地方作为粮食作物哉种和食用，而在我国，是粮食、蔬菜兼用的。