如何种植油菜

一、油菜的种植

（一）土地耕整

油菜是根系发达，枝叶繁茂的作物，需要土层深厚，肥沃疏松，水分适宜的土壤条件，才能生长发育好，获得高产。但油菜对土质要求不严格，质地较差的土壤，通过深耕，增施肥料等良好的耕作栽培技术，也能获得高产。对土壤酸碱度要求也不严，但以中性至微酸、微碱性为好。油菜要求土壤通气性好，最岂土壤僵板不透气，若土壤板结，播种时种子不能发芽，出土易烂根，幼苗期植株易僵化老化，移栽时不易发新根，幼苗生长缓慢甚至死亡。

油菜整地要求深耕细整，特别是移栽油菜，在前作收货后，应掌握适播期，及时整地，达到土粒细碎，无大块土，不留大空袭，土粒均匀疏松，干湿适度，以利于幼苗根系与土壤接触，促进移栽成活，早发新根，油菜大田的翻耕，一般只有10-375px,应逐年加深耕层，使油菜根群充分发育和扩展。直播油菜的整地要求达到耕层土壤疏松，上虚下实，田面平整。水稻田土壤状况相应较差。应在收获前适当排水晒田，收获后抢晴及时翻耕。炕土晒垡，切忌湿耕。油菜虽喜湿润。但不耐渍水，必须因土作哇，土壤粘重、地势低、排水困难的田块，应采用深沟窄厢耕作办法，厢面2-2.5m,沟深875px。

适时播种：油菜的适宜播期应考虑气候，种植制度、品种特性、病虫情况、前茬作物等情况。但冬性及半冬性品种适当早播可充分利用季节、营养期增长。有利于发挥品种的潜力、争取高产、播种温度一般在平均气温20℃为宜，我县油菜的直播时间大致在9月下旬至10月上中旬，育苗移栽适宜时在9月上中旬至下旬。

（二）育苗移栽

1、育苗移栽：能在苗床适时早播，充分利用有力的生产季节，有效解决多熟制中油菜与前作的季节矛盾，同时，苗床便于精细管理，培育壮苗，并可选择整齐一致的壮苗匀称栽植，有利于苗齐苗壮，植株生长健壮，实现高产。

2、培育壮苗：壮苗是指苗龄足够，功能旺盛，生活力强，有利于形成高产群体的油菜苗、壮苗的要求是株型矮健、紧凑、根茎粗短、无高脚苗、弯脚苗、叶片数多、叶大而厚、叶色正常、根系发达、主根粗壮，无病虫害。简述为：绿叶6-7片，苗高20-575px，根茎粗6-7mm。

3、苗床准备：选择土地平整，质地肥沃，背面向阳，排灌方便的田地作苗床、旱地、旱茬地、半沙半沾地作苗床地好，苗床应留足，利于培育壮苗。过密易形成高脚苗、弱小苗、与大田比例一般为1：4.5，油菜种子小，苗床应平、细、实，即厢面平整，土层细碎并适当紧实，以保证种子落子均匀，深浅一致，早生快出。整地施足底肥，以有机肥为主，N、P、K搭配，亩可施土杂肥2000-2500公斤，过磷酸钙20-30公斤，草木灰100-150公斤，整好苗床开沟作厢，厢宽1.3-1.7m,田宽0.27-033 m。

4、种子处理及播种：种子播前应晒种1-2天，每天3-4小时，用浓度8-10%盐水选种，用50-54℃的温水浸种15-20分钟，可起到杀灭病菌及催芽两种作用，用0.8%的尿素和1.6%的硼溶液浸种5小时能促壮苗早发。一般甘蓝型油菜播种亩平0.2-0.3两，为播种均匀可将种子分厢定量。拌适当细土或草木灰撒播，播后浅覆盖。

（三）苗床管理

1、种子播后加强管理，做到两早两勤，即早间苗定苗。早追肥除草，勤浇水排水，勤防治病虫，齐苗后间苗，做到苗不挤苗。叶不搭叶，真叶定苗。苗距8-225px,追肥要早，施肥结合除草，定苗施一次追肥。叶前耕施少施（稀粪水或0.3-0.5尿素水），5叶后适当控制，移栽前6-7天施一次“起身肥”，遇干旱应及时浇水。苗期害虫以蚜虫、芽青虫、跳甲虫为主，蚜虫危害最重，可用2.5%敌杀死300倍液防治。应用生长调节制培育矮壮苗是近年来采用较多的技术，3叶期叶面喷施100mg/kg的多效唑，油菜幼苗显著矮化，根茎横向增粗，分枝数目明显，移栽后成活快，有利于增产。

2、移栽：冬性、半冬性品种移栽至冬前应有40-50天的有效生长期，以利于形成壮苗越冬，一般以平均气温13-15℃移栽为好，我县根据海拔不同，一般在中山至二高山以上中旬为宜，低山平坝区以10月中下旬为宜。移栽前一天用水浇湿苗床，取苗时多带土，少伤根，栽时按幼苗大小分级栽植，做到行株距均匀，并用细沙泥土掩盖根颈，以利发根，进取苗，边移栽，边施定根肥，栽后浇足定根水。

（四）直播油菜

在前后作季节矛盾不大或土壤黏重板结，很难保证移栽质量的地区和晚秋气温高，易干旱地区，移栽成活率低，可采用直播栽培，机械化程度高的地区多采用直播栽培，直播油菜主根入土层，能吸收土壤深层养分和水分，抗旱、抗寒。耐瘠、抗倒伏能力强。同时由于播种较晚，在一定程度上能错过病毒病和菌核病主要感染起，但因直播用种量大，苗期不便精细管理易形成高脚苗，因此应采用相应的措施。

1、适时推迟播期：由于没有移栽前的缓苗期，播种推迟10-15天，一般在10月中旬左右播种。

2、增大种植密度：播期推迟，生育期缩短，苗期管理也不易精细，应加大密度来弥补个体发育的不足，以获取高产，，同一品种在相同条件下比移栽增加30%的总株数，亩平株（穴）均9000-1200穴。

3、种子丸粒化：种子拌适量细土或草木灰丸粒化，直径可扩大2-3倍，同时可提供营养，防治病虫，可有效促进全面壮苗。

4、加强田间管理：直播多采用撒播或点播，因播种量大。出苗后应及时间苗，推迟定间（4-5片真叶），及时浇水，追肥补苗，除草和防治病虫害。

（五）免耕油菜：免耕油菜又称板田油菜，板茬油菜，是目前油菜轻简栽培的一个发展方向，可节省劳力、节省投入、抢季节、茬口、开发利用冬闲田地，它是提前作收货后在耕翻板茬地直接进行播种或移栽油菜的一种栽培防范，在前作收获较迟的地区，特别是一部分烂泥田，下湿田、新秋冬水田，土壤沾重板结，难以保证整地的质量或难以适时播种或移栽。或因劳力矛盾，阴雨绵绵，干旱等原因而季节紧张的地区。板田油菜发展较快，板田油菜有利于早活早发，保证农时季节。省工节本、适宜多种土壤条件种植、有利于保护土壤、抗灾、早熟、高产的特点。

免耕油菜必须抓好相应的配套技术早播早栽，充分利用前温光资源培育壮苗，严防杂草，可喷施绿麦隆、杀草丹等除草剂，加强中耕灭茬除草工作，防除渍害，及时开沟坐厢，保持排水通畅，排水困难的下湿田应采取深沟窄洼；施好随根肥，亩施尿素15公斤，过磷酸钙25公斤，氧化钾10公斤，硼砂2-3公斤，再加适量有机肥充分拌匀后施用，为防止早衰，春季应早施重施苔肥，看苗补施花肥。

（六）地膜油菜，地膜覆盖油菜栽培技术不仅对油菜生长具有增温早发、安全越冬、灭草保肥、抗旱节水、早熟高产等显著作用，而且能有效解决中高山地区能种植高产优质油菜良种的难题，是突破我县中高山地区和低山沟槽荫蔽天地油菜地产的措施，其栽培技术要点包括：油菜地（田）深耕细整后，抽深田施肥作垄，按施肥要求一次性施足底肥，垄面宽度以地膜而定，1500px的地膜垄面宽45-1250px,4250px地膜，垄面宽140-3750px,覆膜要紧贴地面，严实覆盖，保证覆膜质量，提高增温、抗旱、节水、抑草等综合效果。移栽时按不同品种密度要求（一般7000-9000株），打洞移栽，要求栽苗要正，深度一致，根土紧贴严实，浇足定根水，以利早返青，提高成活率。

（七）种植密度

1、确定种植密度的原则：肥水条件好，播种期早。个体生长旺盛。株型松散，分枝部位低，晚熟品种和气温较高，雨水较多的情况适当稀植，反之密植，菌核病发生高田块应稀植，病毒病严重地块密植，以提高田间适度，控制蚜虫繁殖迁移，减轻病毒传播曼延。

2、适宜的种植密度：不同地区不同条件下的适宜种植密度差异较大。我县甘蓝型油菜的适宜密度，大株型7000-8000株，小株型8000-12000株。

3、种植方式：相同的种植密度可以采用不同的种植方式配置。

（1）宽窄行：宽行与窄行相间种植，可以解决较高种植密度的通风透光性，提高地温和土温，较好协调个体与群体生长，有利于追肥和田间管理，一般宽行1.4尺，窄行1尺。

（2）窄行窄株：放宽行距，缩小株距（如行距1尺，株距4-5寸），可以推迟封行。减少荫蔽，利于通风透光，便于田间管理。

（3）等行株距：采用行、株距相等的种植方式，在低密度下采用，分枝分布较均匀，分枝及结果较多。

阳台种植油菜

1、要想在阳台种植油菜，第一步要选择合适的油菜种子，准备一个合适的容器和土壤，将土壤放入之后再在上面划上一些沟。然后我们把准备好的种子放进已经处理好的土壤中。在种子的上面覆一点点土，薄一点的土就可以。需要注意的是我们最好选择底部有排水口的容器。

2、接下来我们种好之后需要进行少量的浇水，使土壤能够一直湿润。大概在四到五天左右的样子种子就会发芽了，等到过了大约15天，在给幼苗施有机肥，或者是也可以喷体肥。注意浇水不要过多。

3、大概在我们种植完一周以后，就要进行间苗了。因为如果油菜的密度过大就会造成单个油菜的自身发育受阻，要适量的拔出一些，可以将这些种植在其他的容器中。

4、等到大约20天以后，我们基本就可以采收油菜了，如果成熟的话就直接拔出来就可以了。我们要注意的是，关于浇水，大概每天一次就足够了。但是如果环境比较干燥，一天两次也是可以的。还有就是油菜是一种种植期比较短的蔬菜，大概一个月就可以收获来吃了。

拓展资料

大地油菜种植技术详解

1、选用良种。应选用早熟耐迟播、种子发芽势强、抗倒性好、主花序长、株型紧凑、抗病性强的双低油菜品种。

2、适时播种，培育壮苗。油菜适宜在9月中、下旬播种，苗床与大田1:5的比例选择并亩施人畜粪20至30担，磷肥30至40公斤作底肥。播种量每亩0.4公斤，1亩大田用种量为100克分厢过秤来回匀播，播后用灰肥或细黄土盖籽。

苗床管理，前期注意及时浇水，保持苗床湿润，及时间苗，3叶期定苗，间小留大，每平方尺留苗15株。定苗时每亩追施尿素2至3公斤，移栽前一星期追施一次送嫁肥和防病治虫一次。3叶时每亩用10克 多效唑兑水50公斤进行喷施，培育壮苗，防止高脚苗。5叶时每亩用硼肥200克，兑水50公斤喷施，直播油菜最迟应在10月中旬播完，每亩直播2万株。

3、适龄移栽，合理密植。为了保证适期移栽，早发壮苗，大力推广稻田免耕，板田移栽新技术。在晚稻勾头撒籽时，深开围沟，腰沟、排水露田，晚稻收割后，开好畦沟，沟土撒在厢面上打碎整平，然后挖穴，移栽密度，行距1至1.2尺，株距5至6寸，每亩保证8000—10000株。

移栽时间一般力争10月底移栽完，苗龄30—35天，做到“三要三边四栽四不栽”，即行要栽直，根要栽稳，株要栽正；边起苗、边移栽，边用稀粪水浇好定根水；大小壮弱苗分开栽，栽有穴肥，栽大壮苗，栽紧根苗；壮弱苗不混栽，无肥不栽，瘦弱病害苗不栽，悬空吊根压心苗不栽。

4、科学用肥，巧施追肥。根据油菜生长发育特点，施肥原则是：“基肥足、早施勤施苗肥、重施腊肥、稳施苔肥、巧施花肥”。

基肥：每亩人畜粪20担，钙镁磷肥25公斤，钾肥5公斤作基肥，10至15担优质土杂肥作穴肥。

苗肥：栽后7至10天结合中耕亩施尿素4至5公斤兑水浇施，栽后15天施第二次苗肥。

腊肥：12月底至元月上旬结合培土，亩施猪牛粪20至30担。苔肥：在2月底看苗追施，苗势弱重施、苗旺少施，花肥：在初花期结合防治菌核病，喷施一次硼肥，每亩硼肥200至250克，兑水50公斤喷施。

5、加强田间管理。

（1）补苗抗旱防渍。栽后3天之内补好苗，遇天旱沟灌抗旱，春上多雨，清沟排水。

（2）中耕培土除草。中耕两次，移栽成活后进行第一次中耕，5—6叶期用除草剂“丰山盖草灵”除草1次，12月底元月上旬结合施腊肥进行一次深中耕，适当培土壅蔸。

（3）摘苔去老叶。在立春后10天左右或苔高25厘米时，趁晴天中午摘去顶端1至2节，盛产期至终花期，结合扯草，摘去植株下部的黄老叶。

（4）防治病虫害。主要防治好蚜虫、菜青虫，可用蚜虱净或阿克泰+好上佳或蓝铃防治，油菜发生菌核病可用50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍或70%的甲基托布津可湿性粉剂1500倍防治。

种植方法

选地整地：油菜的适应能力较强，所以对土壤的要求并没有那么严格，但是对于比较黏的土地，在整地时要注意先把地翻过来晒几天，在播种前要把土地浇一遍水，过个两天撒上复合肥再重新将土翻一遍。

种植方式：油菜的种植方式有两种，第一种就是直播，将油菜籽按一定的间隔一排排的播种，等长出幼苗后把长得比较密的地方抽掉可以拿去做菜。第二种方式就是先培育好油菜苗，之后再按照一定的间隔一颗颗栽种。

种植时间：我们也许都只知道油菜花是什么时候盛开，因为油菜花开可以说也算得上是一道靓丽的风景线了，但我们却并不一定知道油菜什么时候开始播种。不同的地区温度和环境不同，所以种植的时间也会有一定的差异，一般来说，油菜是在秋、冬季进行播种，春季开花。但在有些地区也可以春种。

田间管理：在油菜长到15-20厘米时要对菜地进行一次施肥与除草，此次施的肥料为尿素，目的就是为了长苗，等油菜长到四十厘米左右是进行二次施肥，此次施肥为农家肥。最后一次施肥就是在开花前，喷洒硼肥，这样有助于之后果实更丰厚。

拓展资料：预防措施

油菜常见的病症有菌核病与苗期猝倒病，对于菌核病就是说明你要勤奋一点，及时清理和排除田间的水渍，降低水分。而苗期猝倒病就需使用专门的药剂进行喷杀。一般的种植户都知道如果在冬季油菜就开花那就会导致来年产量明显降低，所以为了预防这个问题农户都会提前喷洒多效唑。

参考资料：油菜栽培技术-百度百科

种植油菜的方法有两种，即直播或育苗。北方多采用直播，南方则以育苗为主。大面积种植多用直播，小面积多为育苗。油菜种子较小，千粒重2.5-4g。要求整地精细，施足底肥，根据利用目的，选择不同的行距。做青饲用2.5-40cm行距，播量0.3-0.4kg/亩，若收子用则加大行距，减少播种量。饲用的油菜可条播，也可撒播。育苗的油菜，要先做苗床，整地更精细，施肥、灌水条件较好，苗床撒播，待长到1-2片真叶时，即可移入大田。在油菜生长期间，要施肥、灌水，保证苗壮。北方冬季要覆盖一层有机肥以保温.防冻。

早春露地油菜适期播种非常重要，播种过早，受外界低温条件影响，容易造成寒害、沤根、烂根、抽薹的现象。播种过晚，会造成上市推迟，产品质量差(主要因为温度过高)，降低经济收入。露地生产一般在3月下旬播种，全部采用直播方式。

一、选择良种：要选择优质、抗病、高产、耐抽薹的品种，如小青翠、华冠、京绿二号等。

二、施足基肥：一般情况下，亩施优质充分腐熟的农家肥3000～5000公斤、磷酸二铵20～25公斤、硫酸钾10～15公斤或45%的三元复混肥40～50公斤。

三、种子处理：播种前把种子放在光照充足的地方晾晒3～4个小时，然后把种子放在50℃温水中浸种20～30分钟，再在20℃～30℃水中浸种2～3小时，晾干后可直接播种;或置于15℃～20℃条件下进行催芽，24小时出齐芽进行播种。

四、精细播种：一般于3月下旬播种，亩用种约350克。播种前，视土壤墒情浇水造墒，待水渗后播种。播种时，1米宽的畦开5条沟，沟深1.5～2厘米，将种子均匀播在沟内。

五、田间管护：当两片真叶展开时(2叶1心)第一次间苗，苗距3～4厘米;4叶1心时进行第二次间苗(定苗)，苗距8～10厘米，每亩留苗4万株左右。苗期需水较少，一般情况下不旱不浇水，定完苗后，在生长期间浇水3～4次，浇水要选晴天上午进行。收获前15天左右追1次肥，亩施尿素20～25公斤或硫酸铵20公斤。

六、防治病虫

1.防治病害。春茬露地油菜易发生的病害主要有菌核病、霜霉病、黑腐病等。防治病害，应及时摘除老叶病叶，凡病叶率达到10%以上时可用农药进行防治。常用农药有：多菌灵、百菌清、甲基托布津等。每亩喷施药液50～75公斤，一般用药2次，每次间隔5～7天。

2.防治虫害。油菜的害虫主要有蚜虫、潜叶蝇等。若发现蚜虫，要及时用20%速灭杀丁2000倍液或2.5%扑虱蚜1800倍液喷洒。在刚出现潜叶蝇幼虫为害的蛀道时，可使用90%晶体敌百虫每亩50～70克，对水60公斤喷雾防治。

七、及时收获：春茬露地油菜一般播后约60天可收获上市。过早上市则影响产量，过晚会影响产品质量。

1．高标准培育壮苗

(1)选用良种。选择湘杂油1号、2号或3号等优质油菜品种。

(2)准备苗床。苗床选择土壤肥沃、排水良好、接近水源的旱地、熟菜地，最好是近2—3年未种过油菜的砂质土壤，苗床与大田比为1：6。按1.6米分厢，每亩苗床施人畜粪20—30担、过磷酸钙40公斤、火土灰60担，混合拌匀堆沤7—10天，结合整地拌匀于表土层。

(3)适时播种。9月5日—10日播种，每亩苗床播种0.4—0.5公斤。先将每亩苗床用20—25担人畜粪水浇湿后播种，再用火土灰盖种至种子不外露为准。

(4)抗旱保苗。油菜播种后遇天气干旱，一般要求每天傍晚时分浇泼稀薄人畜粪水，出苗后坚持浇水抗旱。

(5)间苗定苗。出苗后间丛生苗，做到苗不挤苗；1—2片真叶时继续间苗，做到叶不搭叶；第3片真叶时进行定苗，拔出小苗、杂苗、病苗、弱苗，去密留稀，每平方米留苗100—120株。

(6)追施提苗肥。当油菜苗出现第4片真叶后，每亩用腐熟人畜粪3担，兑清水5—6担进行浇施，定苗后用腐熟人畜粪4—5担，或尿素5—7公斤兑水10担泼施。

(7)防治病虫害。油菜苗期，注意防治蚜虫、菜青虫、菜螟、猿叶虫等，多雨时注意防治猝倒病。

2．大田移栽适期、密度

湘杂油1号苗龄一般控制在30—35天。10月上旬开始移栽，10月中旬移栽结束。按宽窄行方式栽培，每厢两组4行，宽行50厘米，窄行30厘米，株距21厘米，每亩密度以7000—8000株为宜。每亩用猪牛栏肥20担、土杂肥20担，过磷酸钙30公斤、硼肥1公斤、氯化钾5公斤混合沤制10—15天，移栽时施入穴内。

3、移栽质量要求

苗床泼湿后起苗，当天起苗当天栽完，大、小分开移栽。移栽时实行“四个一”，即一个穴、一把肥、一根苗、一瓢水，作到苗栽正，根理称，泼足水，施足肥。

4．施好“四肥”

一是提苗肥：分二次施用，第一次油菜移栽后7—10天，活蔸返青后结合第一次中耕，亩施尿素3—5公斤或人畜肥6—8担兑水泼施；第二次在11月下旬施用，亩施尿素4—5公斤，人粪尿5—6担兑水泼施。二是腊肥：12月下旬施用，亩施腐熟猪牛粪8—10担、氯化钾5公斤、草木灰3—5担，施于行间，然后结合第二次中耕松土，将肥料覆于根际。三是苔肥：油菜苔高5—10厘米时，亩施尿素4—5公斤、人粪尿4—5担，兑水浇施。四是硼肥：每亩油菜施用硼肥1.5公斤，分三次施：第一次用1公斤与土杂肥、猪牛栏粪沤制，作大田基肥；第二次用0.25公斤兑水40公斤，在油菜抽苔期结合施苔肥喷施；第三次用0.25公斤兑水40公斤，在油菜始花期喷施。