蒸冬瓜怎么做好吃又简单

一、蒸冬瓜怎么做好吃又简单

如下：

主料：冬瓜400克、高汤1000毫升。

辅料铅散：香菜10克、盐2克、花椒槐扮氏1克、枸杞3克。

步骤：

1、冬瓜削去皮切片。

2、香菜清净切段。

3、加入缺帆高汤1L，大火煮沸。

4、倒入冬瓜，放盐、花椒、枸杞，搅拌均匀。

5、大火煮沸，盛出即可。

冬瓜简单家庭做法如下:瓜内肉丁熟了，加酱油炒至冬瓜变烂改色。蒸冬瓜的方法很简单。锅里放适量的水，把春宽锅里的水烧开，再小火煨扒历亮一会儿。哪怕只是简单的大骨头和冬瓜，也要小心翼翼地倒上泡过蘑菇的水，把饺子馅放进冬瓜里。蒸冬瓜的小技巧如下:果实呈球形或长圆柱形，将蚝油和适量盐搅拌均匀。

二、清蒸冬瓜怎么做？

东瓜做为一种利尿的食物，针对体内湿气很重的人而言，有非常好的去湿气功效。而在炎热的夏季多吃东瓜，还可以非常好地除去暑热，协助大家下火去热。而冬瓜的做法也非常的多种多样，不好能够炖炒，并且还能够清蒸的。尤其是在夏季非常合适吃清蒸的东瓜，其味儿口味淡鲜美，能够非常好的协助大伙儿消除夏季的躁热。

原材料

东瓜1块，枸杞行笑子少量，姜片少量，食盐适当，大骨汤200cc

作法

1、热锅中 姜片进行爆香 东瓜拌炒至有香气。

2、放进枸杞子和大骨汤，并盖上盖子闷煮就可以。大骨汤不用得话就用当然大骨汤取代。

清蒸的冬瓜盅

身心健康作用

东瓜:生津止渴

姜:降逆止档纳含呕、止咳化痰、祛寒补虚

麻椒:保持皮肤和黏膜身心健康

食物用材

肉馅 300g

东瓜 一个半相克食物

生抽酱油 3勺

姜 相克食物

麻椒

盐

清蒸的冬瓜盅的作法

1.将饺子馅简易拌好

2.将麻椒和剁碎的姜切末放到一起，用开水冲一小碗。不变大料是由于八角茴香会造成孕妇退奶，不适合服用。

3.用麻椒生姜水调均匀饺子馅，另外添加生抽酱油，盐调料。饺茄伏子馅要向一个方位打。

4.东瓜削皮，去里边的籽，用刀将东瓜内腔划一些刀，用小量盐擦抹内腔，腌渍一下，大约10分钟上下。

5.将饺子馅放进东瓜中，抹平。

6.将锅做热，上锅能够蒸拉。大约是水开后蒸二十分钟就可以。

7.起锅啦，再用蒸出去的肉汤加些生抽酱油和盐，熬出一个料汁浇在上面，点一下一些芝麻油就可以上桌啦，马上为自己的媳妇做一道美味可口吧。

小提示

饺子馅一定要搞出筋道来，那样蒸出去才有嚼劲，肉才不容易散。

清蒸冬瓜烹饪步骤

步骤1/3

冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜和小葱分别切碎。

步骤2/3

肉末中加入少许蒜末和盐腌5分档陪伏钟，将冬瓜片放入盘中铺平乱誉，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火行携蒸8分钟至冬瓜熟透。

最后一步

出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。

清蒸冬瓜的做法世誉  

冬瓜切片摆好造型，适量态拍的拌点盐。

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瘦肉剁碎放点生抽搅拌

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瘦肉均匀的撒在冬瓜上

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水开上锅蒸15分左右，最后撒葱花收工。

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材料

冬瓜1块，枸杞少许，姜丝少许，盐巴适量，高汤200cc

做法

1、热油锅+姜丝爆香+冬瓜拌炒至有拆基锋香味。

2、放入枸杞和高汤，旅晌并盖上锅盖闷煮即锋袜可。高汤不加的话就用自然高汤替代。

三、咸肉蒸冬瓜怎么做好吃

食材

主料

冬瓜

250g

咸肉

150g

辅料

小葱

适量

生姜

适量

料酒

适量

步骤

1.准备食材

2.冬瓜去皮切片洗净

3.咸肉用温水洗净后冷水下锅煮开后捞起洗净

4.切成均匀的薄片后再用清水洗净

5.准备小葱和生姜

6.先把冬瓜加入再把咸肉片盖上

7.再把小葱和生姜加入

8.加入适量料酒

9.冷水上蒸锅盖上大火蒸15分钟后熄火

10.出锅后把小葱和生姜片去掉撒上葱花上桌

小贴士

1。我家的咸肉是自己腌的，不是很咸的那种，如果太咸要用清水泡去咸味再烹饪。

2，切的片厚薄要均匀。蒸的时间要依照咸肉的多少和厚薄决定。

四、蛋花蒸酿冬瓜要怎么做好吃？蛋花蒸酿冬瓜要哪些材料？如何做蛋花蒸酿冬瓜

蛋花蒸酿冬瓜详细制作步骤 1.冬瓜洗净，去皮，切成六块，每块成柱形，将中心掏空，下氽一下，晾凉。2.瘦肉剁成蓉；虾米、香姑、葱切成米粒状，掺入肉蓉中，加蛋清30克搅拌上劲。3.每个空心冬瓜柱内壁上撒些干淀粉，酿入搅好的肉馅，用中火蒸熟。4.热锅放油，加清汤，各种调味料，用湿淀粉勾芡，再加一个打好的蛋清，出锅后浇在蒸好的冬瓜上即可。

五、芝麻和冬瓜蒸着吃怎么做

蒸冬瓜怎么做

材料

冬瓜头或尾1块，虾乾十数个，少许盐

做法

1、冬瓜挖去瓜仔成碗状。

2、将虾乾放入少许热水泡一下，之後连水一起放进瓜中，加入少许盐，蒸约10分钟即可。