生荷兰豆仁有几种烹饪方法？

一、生荷兰豆仁有几种烹饪方法？

3种烹饪方法

二、荷兰豆粒干的怎么抄

清炒荷兰豆 材料：荷兰豆300克、大葱5克,味精1克,盐2克,姜3克,大蒜（白皮）3克,色拉油60克 1. 姜蒜切成2厘米见方的菱形片； 2. 葱切成马耳朵形； 3. 荷兰豆去蒂和筋，洗净； 4. 炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味； 5. 下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。 ◆蒜蓉荷兰豆 原料：荷兰豆250克 红辣椒3根 大蒜3瓣 盐1茶匙（5克） 味精1/4茶匙（1克）； 1）荷兰豆两侧去筋，洗净后放入沸水中焯烫20秒钟，捞出后马上放入冷水中浸泡，凉透后捞出沥干备用； 2）红辣椒洗净后，斜切成片。大蒜去皮用压蒜器压成泥备用； 3）锅中倒入油，待油7成热时放入蒜泥煸炒出香味后，放入荷兰豆煸炒1分钟，放入红辣椒片再翻炒半分钟后，调入盐和味精，搅拌均匀后即可。 ◆腊味荷兰豆 制作材料：荷兰豆150克、腊肠50克,盐2克,味精2克,大葱3克,姜3克,料酒10克,植物油40克,淀粉(豌豆)5克 1. 将葱、姜洗净切成末待用； 2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用； 3. 将荷兰豆撕去老筋，斜刀切成象眼块； 4. 腊肠切成0.3厘米厚的片； 5. 荷兰豆与腊肠用开水氽熟。 6. 坐勺注油、葱、姜末炝勺，放荷兰豆和腊肠，烹料酒，下盐、味精，颠炒勾芡出勺。 ◆荷兰豆炒蟹柳 原料：荷兰豆半斤(撕去老茎，洗净)、蟹柳五根、红椒半个切丁 1.锅内添水烧开，下 蟹 柳 稍 氽 烫 捞 起，切成小段 2.水倒掉，锅烧干，添油，下荷兰豆、红椒丁翻炒，待菜稍软后，加入蟹柳，调入盐，生抽，翻匀后，加少许鸡精起锅。

三、荷兰豆子怎么炒的做法

【清炒荷兰豆】

主料：荷兰豆(300克)

调料：大葱(5克) 味精(1克) 盐(2克) 姜(3克) 大蒜(3克) 色拉油(60克）

做法：

1、姜蒜切成2厘米见方的菱形片；

2、葱切成马耳朵形；

3、荷兰豆去蒂和筋，洗净；

4、炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；

5、下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。

四、荷兰豆仁怎么吃的做法

红萝卜芹菜炒荷兰豆仁

主料

荷兰豆仁300g 红萝卜250g

辅料

五花肉适量 盐适量 油适量 芹菜适量 料酒适量 鸡精适量

步骤

1.豆仁洗净、芹菜、红萝卜切好备用

2.锅烧热加少许五花肉

3.加入豆子煸炒

4.加红萝卜和芹菜煸炒后加适量水闷三分钟

5.最后加放调料即可装盘

五、荷兰豆干豆米怎么做?

主料

蚕豆

300g

豆腐

200g

辅料

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

淀粉

适量

步骤

1.蚕豆去皮洗净。

2.葱姜切碎。

3.锅里放油烧热。

4.放入葱姜爆香。

5.放入蚕豆米翻炒。

6.稍稍变色放入开水。

7.豆腐洗净切小块。

8.放入锅中同煮。

9.放盐 翻炒均匀。

10.淀粉加水调开。

11.淋入锅里。

12.收汁出锅。