牛奶南瓜的做法
牛奶炖南瓜的用料
南瓜 鲜牛奶 冰糖 一点点(也可省)
牛奶炖南瓜的做法步骤
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步骤 1
南瓜洗干净,去皮,切坏,不要切太小,不然炖完都烂了~~~
步骤 2
把南瓜、牛奶扔入电炖锅,加一点点冰糖(不能多,南瓜本身就挺香甜的,不加都OK)
步骤 3
大火开炖,然后该干嘛就干嘛去,等南瓜软踏踏的 ,就可以开吃了
吃南瓜的好处
1、修复肝肾功能
很多人有可能不知道,南瓜子对人体好处非常大,它可以防止致癌物的突变,并且也可以帮助孕妇修复肝肾功能,肝肾功能不太好的孕妇可以在平时日常生活中多吃一点儿南瓜子。
2、有助改善精子质量
已经有研究表明南瓜子中含有大量的锌。在医学的角度来看,多吃含锌的食物不仅对前列腺有好处,还可以增加精子数量;而从中医角度来说,含锌丰富的食物具有补肾的作用,有助于提高男性生育能力。除瓜子外,榛子、花生等坚果含锌也比较丰富,可以在很大程度上改善精子质量。
已经有研究表明南瓜子中含有大量的锌
3、有助降压
南瓜中含有丰富的泛酸,这个物质能缓解心绞痛的出现,还能做到降压的效果。中老年男性在前列腺肥大(增生)尤于失眠体质会极速下降,出现后头疼(失眠、夜尿频多引起的),耳鸣,面部疼,脸部跳动,食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻,夜尿减少。
4、消炎
南瓜花的消炎功效十分出色,它可以消除人体消化道和呼吸道中的多种炎症,对痢疾和气管炎以及咳嗽等病症都有辅助治疗的功效。对结膜炎、乳腺炎等多种炎症也有辅助治疗作用。
5、增强体质
南瓜花的花粉是世界公认为特效保健品,有消除疲劳、增强体力、增智、改善睡眠、保护心脏及血管、预防出血、让病弱者早日康复等多种特殊的保健作用,对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛和中风等病症有一定的辅助疗效。人们在食用南瓜花时也会把花粉食用进体内,对于处在生长期的儿童,有促进发育的功效。
6、保护心脏
南瓜花中含有一种芸香甙,这种物质是人体血管和心脏的天然保护神,它进入人体之后,能提高人们的凝血水平,预防心内出血的出现,起到保护血管和心脏的重要作用。
南瓜花中含有一种芸香甙
7、清热消肿
南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶。南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性。
8、美容养颜
经常吃南瓜还可以排毒养颜,这是因为南瓜里面还有丰富的果胶,而这些果胶可以吸附人体里面有害的微生物以及一些其他的重金属,这样就可以帮助人体里面的毒素顺利地排出体外,达到给人体解毒的目的。除此之外,南瓜里面还含有丰富的维生素c以及氨基酸,这些东西对皮肤的保护,也是特别有效的。
9、防治癌症
南瓜花中还含有大量的胡萝卜素,对多种癌症均有辅助的防治功效,如肺癌、胃癌和恶性淋巴肿瘤等,都与血液中的胡萝卜素含量有密切关系。也就是说,经常吃南瓜可以预防结肠癌的发生。
10、增强免疫力
南瓜里面还有丰富的多糖以及维生素,钙,锌等矿物质,能够促进人体的新陈代谢,也就是说经常吃南瓜可以强身健体,提高人体的免疫力。
南瓜里面还有丰富的多糖以及维生素
南瓜吃多了会怎么样
(1)皮肤变黄。如果整天把南瓜当做成主食来吃,过度食用,会导致南瓜中的β─胡萝卜素沉积在人体皮肤表皮角质层中,出现皮肤变黄的现象,即人体的前额、鼻子、眼睛四周、手掌、脚掌等部位的皮肤呈现柠檬黄色。
首先准备材料。用南瓜300克,牛奶300ml,棉花糖6个,巧克力酱20克,做法。步骤1南瓜去皮、去籽、去囊洗净、切块;步骤2清水煮沸放入南瓜煮熟;也可以用蒸的方法,但是时间比较久。步骤3煮熟的南瓜放入料理机打成顺的南瓜汁;步骤4把南瓜汁倒入锅中,小火煮沸;步骤5加入巧克力酱、牛奶小火煮沸,边煮边拌均,防止煮糊;步骤6在棉花糖上画上自己喜欢的图案,放在南瓜牛奶羹上面即可。注意事项。1.南瓜汁一定要打成顺滑状,才好喝;2.可以把巧克力酱换成淡奶油;3.煮的时候要小火且边搅拌,容易糊。
南瓜糯米丸子的做法
南瓜这样做配上酱料超好吃
南瓜这样做真的真的特别软糯香甜
准备食材:南瓜半个、黑芝麻适量,核桃适量,黄油适量,面粉一斤。
注:
1、瓜用金瓜会比较甜。
2、和糯米团如果粘手不成型是因为南瓜水分太多,粉加的不够。
3、第一次做用的是煎的方式,翻面的时候发现不小心碰到上层表面会粘铲子。想了下如果油盖过了南瓜饼的表面,下面金黄了,上面也会酥点翻面碰到不会粘铲,但这种方式又变成炸,会很油。为了饮食健康还是要小火,耐心的煎就会很好看。
步骤――
1、南瓜削皮改刀,切成差不多大小的形状,便于好蒸熟
2、水烧开放入南瓜,根据自己的量来判断南瓜蒸软没
3、南瓜拿叉子压成泥,一点点加入面粉,拌匀不够再加面粉,加入黑芝麻和核桃
4、电饼铛上多擦几层黄油,放入调好的南瓜面粉糊,防止黏手,压饼的时候,可以蘸点水再去弄
5、最后成品刚出锅,黄油的香味太重,被快速的消耗完
扩展资料:
营养价值――
1、 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2、类胡罗卜素:南瓜饼中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3、矿质元素:南瓜饼中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
参考资料:百度百科-南瓜饼
1、准备用料:面粉600g、南瓜300g、油适量、白糖5茶勺、酵母6g
2、把南瓜洗净去皮切小块
3、装大碗里用蒸锅蒸熟
4、加进料理机里加少许水
5、打成南瓜泥,倒出凉透
6、面粉里加白糖粉、酵母拌均匀,加南瓜泥
7、和成光滑的面团
8、加盖发酵成3倍大时
9、把面团再多揉揉排气成面团
10、用擀面杖擀成厚厚的大饼坯
11、电饼铛刷上一层植物油,上盖也刷上一层植物油, 预热按下大饼键,加饼坯提示声音翻面
12、再按下大饼键,有提示声音取出即可
13、成品。
南瓜饼制作方法
材 料:
南瓜,糯米粉,糖
步 骤:
1、南瓜切薄片上锅蒸熟,蒸好后捣成蓉,加入糯米粉和糖,揉成面团;
2、揉好后,等份揪成球,搓成圆圆扁扁的形状,用牙签在对角线上印上南瓜的棱纹;
3、铺油纸在南瓜饼底部以防粘锅,隔水蒸10分钟就好。
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