生菜怎么烧好吃？除了耗油生菜。

一、生菜怎么烧好吃？除了耗油生菜。

做法一:白灼生菜白水煮开,加点盐和熟油,放生菜下去过滚水,菜身变透明就可捞起食用.这样最能体现生菜本身的味道,嫩脆可口.做法二:大酱拌生菜生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热锅中用油、水和白糖稀释，然后浇在生菜上，就成了可口的酱拌生菜。做法三：生菜包生菜嫩叶洗净，过一遍冷开水。可以用来包着炒饭吃，或用菜叶将炒好的菜与饭一起包起来吃。做法四：打火锅嫩叶洗净，下火锅烫食，可去下火降温。

可以和烤五花肉一起吃！

用生菜卷着烤好的五花肉，那叫一个香，一个爽口啊！

二、蒜泥生菜怎么炒好吃?

炒生菜的时候把大蒜剁碎,在加一点葱和干辣椒等油热了放进去翻炒一下,等炒出可以闻到蒜香味就可以放生菜翻炒了,加调料和一般的炒法一样,但不要炒太很,生菜不要太熟才好吃,放点蚝油会更好吃

三、生菜怎么炒好吃又简单

炒生菜的做法如下：

一、材料

生菜500g、食盐3克、调和油5克

二、做法

1.生菜清洗干净。

2.洗净的生菜，切短。

3.锅中放油，炒生菜。

4.炒至生菜塌锅。

5.加点盐调味。

6.继续炒，至炒熟。

7.出锅装盘即可。

四、怎么烧生菜最好吃？

蚝油生菜- 蚝油生菜是家常菜中最常见的菜肴之一，因此学会怎么做蚝油生菜也就成了家庭厨娘的基础。下面我们介绍一下蚝油生菜的做法，希望大家能够学会蚝油生菜做法。

做耗油生菜所需原料：

生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜末3克。

耗油生菜的做法：

①把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里；

②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。

还有个更简单点的耗油生菜的做法：

生菜切块 锅底放少量油,爆一点葱花. 下生菜快速翻炒,加盐,在出水前出锅装盘. 锅底放油,倒入蚝油和蒜末翻炒一下,倒在生菜上. 之所以生菜和蚝油不同锅炒,主要是为了防止炒时间长了生菜出水.这样可以保持生菜的水分和营养... 生菜还可以沾酱、洗净后凉拌等。

五、蒜泥炒生菜怎么做好吃

蒜泥炒生菜的做法步骤

1

生菜洗净沥干水份，切成小段

2

起油锅，待锅中油热加入蒜泥煸炒，等蒜香出来后再加入盐

3

倒入生菜爆炒，待叶子憋掉后加入生抽

4

最后关火加入鸡精翻炒均匀即可出锅，绿油油的颜色，每一口都带着蒜泥的香气，口感清脆。连不爱吃蔬菜的宝贝也爱上它了。

六、生菜要怎么做才好吃？

奶油生菜生吃营养保留最全面，球型生菜可以做成蒜蓉生菜或者蚝油生菜 。洗干净蘸甜面酱吃 还有就是用开水烫一下然后用凉水再淘淘用芝麻酱调着吃 去饭店就有这道菜 。