新鲜小芋头怎么做好吃

新鲜小芋头怎么做好吃

要制作好吃的小芋头，我们需要先把小芋头去皮、洗净，然后把处理好的芋头放入锅中蒸至八九成熟。接着热锅烧油并把芋头放入其中煎至表面金黄，再往锅中撒入适量的食盐、椒盐继续煎一会，最后撒入葱花煸炒一下即可。

怎么做好吃的小芋头

如果想要做出好吃的新鲜小芋头的话，就可以先准备小芋头、香葱、椒盐、食盐、食油这几样材料，我们可以用这些材料做出一道美味椒盐小芋头食用。

制作椒盐小芋头首先要给买回来的小芋头去皮并将它们清洗干净，若是这些芋头中有比较大块的话就可以将它们切小一点，处理完芋头之后我们就要把它们放入锅中蒸至八九成熟。

等芋头蒸好之后，热锅烧油并将芋头放入油锅中慢慢煎，等锅中的芋头都被炸至表面金黄且表皮略微皱起来了以后，往锅中撒入适量的食盐、椒盐再煎一会，最后撒入葱花煸炒一下即可。

小芋头怎么吃最简单做法

小芋头做法一，烩小芋头

材料

小芋头500克，适量的葱花。

做法

1．先将小芋头刨皮洗净备用。

2．然后将去皮的小芋头倒入锅内，加入适量的水开火烧煮。

3．小芋头煮熟后捞出洗净备用。

4．锅内放入适量的食油开中火，锅热后倒熟小芋头翻炒。

5．加入适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉烩炒，小芋头熟嫩撒上葱花拌匀即可。

做法二，剁椒小芋头

材料

小芋头，葱，盐，剁椒

做法裂顷

1.小芋头洗净，切块，用水煮至软身（注意帆渣：水不能太多，刚盖过小芋头就好）

2.小芋头煮软之后，再放剁椒下去，然后再放盐下去调味

3.最后，把葱花放下去，翻抄几下就可以了

做法三，蒜蓉小芋头

材料

小芋头 1斤,蒜 5瓣,酱油膏 适量,香油 少许

做法

1: 将芋头外面刷洗干净。

2: 放入蒸盘，以瓦斯用炒菜锅（垫脚架）或蒸笼中，中大火蒸约20分钟，以竹签或筷子试插入，可轻易穿过，有松绵感即可。 （或以电锅外锅1杯水，蒸至电锅跳起即可）

3: 等待蒸芋头的同时，就可备蒜蓉酱，将蒜洗净，去外膜，切细末，淋上酱油膏与香油即可。

4: 蒸好的小芋头取出盛盘，剥去外皮沾蒜蓉酱即可品尝。

做法四，砂糖小芋头

材料

小芋头 适量,黄沙糖 适量

做法

小时候物资缺乏，这个就是我们常吃的零食，小芋头的味道其实和大芋头不太一样，更绵密滑顺，没想到现在市场不多，不太好买了。芋头的营养价值高，里面肆轿陆的黏稠物可以利肝解毒，所含的淀粉利于肠胃吸收，帮助排便。土耳其南部有产大芋头，安卡拉很少，有时Pazar有，可是没有这种小芋头。 做法很简单，就把小芋头洗净，放入锅中加入适量的水，盖上锅盖，煮开后，小火续煮30到45分钟，直到筷子可以插入即可关火，沥干水分乘盘，旁边放一小盘沙糖，趁热，边剥边吃，原始香芋的绵密加上沙糖的爽脆，吃在嘴里，一下子回到了小时候，没吃过的人，要不要试试，简单原始的口感，就是怀念的滋味～