鲍鱼和鸡蛋可以在一起吃,例如鲍鱼玉米鸡蛋羹,制作方法如下:
主料:鲍鱼7只,玉米1根,鸡蛋1个
辅料:食用油适量,食用盐适量,蒜适量,姜适量,海鲜酱油适量,蚝油适量,料酒适量
步骤一、鲍鱼用清水刷洗干净后去掉内脏备用。
步骤二、大蒜和生姜用清水洗净后剁碎备用。
步骤三、加入适量的蚝油、料酒和海鲜酱油搅拌均匀。
步骤四、搅拌成调味汁。
步骤五、鲍鱼和调味汁搅拌均匀腌制20分钟。
步骤六、准备好鸡蛋和玉米。
步骤七、把玉米粒剁成玉米碎。
步骤八、加入鸡蛋。
步骤九、加入适量的食用油、食用盐和清水,搅拌均匀。
步骤十、鲍鱼肉装回到鲍鱼壳中摆放整齐,加入腌制的调味料和一片红椒。
步骤十一、倒入玉米糊。
步骤十二、蒸制10分钟。
步骤十三、出锅制作完成。
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