鱿鱼和什么相克

一、鱿鱼和什么相克

鱿鱼和热性食品、维C含量高的柑橘水果以及三种以上高蛋白食物同吃时会相克，另外食用海鲜时也不宜饮用大量啤酒。

1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，不适合同与羊肉、狗肉等热性食品一起食用。

2、鱿鱼作为海鲜食品，也不适宜与维生素C含量高的柑橘类水果一起食用，维生素会把海鲜食品的某种物质还原成（指砒霜），导致食品中毒。

3、鱿鱼富含蛋白质，因此不宜与多种（三种及以上）高蛋白食品一起食用，易造成大分子蛋白质过敏。

4、食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风发作时，关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，部分关节逐渐破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。

扩展资料

食用鱿鱼等海鲜食品的注意事项：

1、购买前首先要询问海鲜的产地、来源，不要贪图便宜。要观察海鲜是否鲜活，还要观察海鲜本身的颜色是否纯正，仔细闻一闻有无异味和腥臭味。

2、清洗海鲜也十分重要，清洗时最好先将海鲜泡在水盆里，加一点盐，使之慢慢将体内污物吐出来、排泄出来。要多换几次水，直到水清澈为止。

3、加工海产品时，不能只图鲜嫩开锅就往外捞，一般开锅后20分钟，才能将细菌彻底杀死。

参考资料来源：人民网--鱿鱼富含蛋白质 食用须知3点

参考资料来源：人民网--食用美味海鲜 需牢记三个禁忌

参考资料来源：国家健康门户——健康报--正是海鲜上市季！海鲜吃得健康需注意3大禁忌

二、请问罗非鱼能和苦瓜同时煮吃会中毒吗？

罗非鱼可以和苦瓜同煮。

三、福寿鱼有没有鱼鳔

有的，每一条鱼都是用鱼膘控制在水中的浮力大小。

可能你要的鱼不大，鱼膘大小是跟随鱼体形大小而定