罗非鱼烤鱼一条多大

罗非鱼烤鱼一条多大

罗非鱼烤鱼一条大概25cm长。

烤鱼(Grilledfish)，是一道菜品。制作原料主要有鱼、土豆、豆腐等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了一烤二炖。烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

鱼制熟的手法不同寻常，辣酱风味特别，成菜风格独特。做这道菜时考虑到了一个细节:鱼需要离火浸炸，这样需要占用一个油锅，再炒菜时需要重新圆猛老上火加热也多用了煤气，为了方便且节省点滴成本，我想出了这个办法:油烧热后浇到放有鱼的盆子中，用油把鱼橘升浸熟，这样知腔可把锅空出来炒其他菜。在酱料的制作上也颇费心思:再加上咸鱼粒、腊八豆等，吃起来感觉味道很鲜且有点像肉躁子的做法，感觉更柔和一些。

地摊烤鱼两斤的鱼一条做23的纯利润可以做吗？

当然可以了，一斤10多块钱的利润还不行啊，这还不算配菜，酒水，地摊基本不需要什么成本，利润很可观