熟生蛇如果吃不完的话,我们首先用保鲜膜给它密封,之后放入冰箱冷藏就可以了
生蚝在10摄氏度左右的环境中带壳一般都可以保质5天。在急冻冷藏的环境下可保质一个月左右。去壳就容易变质,而且变质后很难分辨出来。想要长期保存就得搞一个急冻库,在急冻库里生蚝都可以保质一个月左右的。
生蚝肉购买保鲜办法有如下5种方法:
1、可以用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天。
2、如需长期保存,需要连壳煮一下,再把肉取出来,用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻室冷冻保存。
3、带壳保存,即使在普通室温里牡蛎也可以存活。
4、取出肉来的保存,如果冰箱带有零度保鲜功能,应该可以保存5天左右,一般的冷藏是3天。
5、如果冰冻叫冰鲜,将牡蛎放入保鲜盒里,冷冻就可以,牡蛎本身会有汤汁,不要倒掉,一起冰冻,可以保持鲜味。另外冰箱冷冻本身不是速冻,所以冷冻时间不要超过半年,否则会影响口感。
切记,要吃生蚝就得现杀现吃,实用时间是从活的变死后30分钟之后,若没吃掉,就得加热煮熟冷冻保存了,祝福楼主,望采纳
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