有鸡蛋果吗？

一、有鸡蛋果吗？

有啊 去类似于沃尔玛这种大型商超

鸡蛋果，又名百枯敏香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长梁败伍约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄橡或果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。

果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有果汁之王、摇钱树等美称。

黄色鸡蛋果

特点:成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80-100克。果汁含量高，可达45%，PH≈2.3。

优点:黄色鸡蛋果生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强。

缺点:异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量，不耐寒，霜冻即死。酸度大，香气淡，一般做工业原料 ，加工果汁，不适合鲜吃。

鉴别:看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。

紫色鸡蛋果

果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40-60克，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30%。该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。

特征:卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。

紫红色鸡蛋果

是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。

特点:果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100-130克，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香，糖度达21%，适鲜食加工两品种。

二、越南有一种水果叫做鸡蛋果，味道像什么呢？

鸡蛋果是外面引进品种，目前并未规模化种植，所以并不是很常见，在我国两广、福建及云南等南方偏热地区有零星种植，果实在冬季成熟，因口感酷似煮熟的蛋黄，又称蛋黄果。天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补和拿肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效。

口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。莲雾：别名辇雾、琏雾、爪哇蒲桃。莲雾，原产马来半岛及安达曼群岛，是桃金壤科(Myrtaceaa)赤楠属的热带常绿果树，目前仅东南亚地区有经济栽培，品质以台湾最佳。

蛋黄果有点苦可能是还没完全成熟。蛋黄果未熟时绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。这种水果的名字叫做人心果，它是山榄科的热带水果，原产自美洲热带地区，不过后在中国的广东、广西、云南等等地方都有栽培，人心果的树木可以长到15到20米高，如果不看它的果树，那么这种树木的长相非常普通裤棚纯。

鸡蛋果又叫西番莲、百香果、洋石榴等，是西番莲科西番莲属藤本果树，主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。种植鸡蛋果需要一点本钱的，需要多少那么就要看你种多少胡咐亩了，我们村里种鸡蛋果所选的场地都是选择在那些说干旱了又有一点水源的地方，总之就是有点潮湿的地就可以了。

应该是像榴莲，因为这种果实非常难闻，有一种榴莲的味道，所以很少人会吃。

味道和煮熟的鸡蛋差不多，也是因为形状和味道有些相似，才会被叫为鸡蛋果的。

味道就像鸡蛋黄一样，但又与鸡蛋黄不同，它带有一点点的果香味。

三、百香果有什么功效

百香果（Passionflora edulisf Flavicarpa Deg）又名鸡蛋果，百香果是热带、亚热带多年常绿藤本植物。原产巴西南部，它叶形奇特，花色鲜艳。 四季长青，其果实为椭圆形浆果，果重60~120克，果法橙黄，馨香优美，具有石榴、菠萝、草莓、柠檬果、芒果、酸梅等数种水果的农郁香味。风味特殊，因而得名百香果。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、碱酸，还有粮维生素和磷、钙、铁、钾等多种化合物及17种氨基酸，营养丰富，且滋补身体，帮助消化，市场供不应求，还可以加工制成果露、果酱、果冻、蜜饯。百香果全身是宝，其种子含油量达25%，油质可与葵花油媲美，适于作食用油；果皮提取的果胶是食品加工的良好稳定剂；根、茎、叶均可入药，有消炎止痛，活血强身，降脂降压等疗效；百香果提取的香精是点心和酒精的良好添加剂。 百香果的种植业与加工业方兴未艾，极具发展潜力，百香果当年种植当年结果，株产量110斤左右，亩收入一万元以上，可连续收益十年，因此，种植百香果是一项投资少，见效快的致富路。功效性：百香果全身是宝，根、茎、叶均可入药，百香果汁酸甜可口，具有消炎止痛、强身活血、消除疲劳、帮助消化、醒脑、醒酒、降脂、降压、镇静安神、生津止渴、防止动脉硬化及治疗青春豆之功效。保健性：百香果含有165种水果香味，132种以上的芳香物质。全价氨基酸，主要有（亮氨酸，脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等）及可溶性固体物（葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等）、微生素C、A、B、B1，矿物质：钙、磷、铁、钠等含量相当丰富，发达国家把百香果法定为飞行员、海员、运动员、矿工的保健食品。 百香果全身是宝，潜力巨大，在产品开发上发挥它的全价性，皮可提取实用果胶，籽可以提取植物油，浆汁可以提取药物、香料、保健品及饮品等。

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