在野外经常见到矢车菊，德国人还特别喜爱矢车菊，它有什么独特的作用？
“我像青天一样湛蓝，点缀着美丽的大地。”
在野外经常见到矢车菊，它那些拥有天空般蓝色的花瓣，玫丽的色彩让我无法忘记。最近几天，或许是正逢矢车菊生长开花的季节，我经常就在沙河边看见一丛丛的蓝色矢车菊。虽然它们没有牡丹的华贵，也没有玫瑰的娇艳，但是看见它在草地上随风摇曳的那片片蓝色鲜花，那抹如海般的蓝色，如天空般的蓝色，蓝色的花瓣像闪烁的蓝宝石，不仅看起来更加高贵美丽，也让人感觉到了无限的美好希望。
其实，矢车菊是一年生或二年生草本植物，全部茎枝灰白色，被薄蛛丝状卷毛，高可达七十余厘米，叶基生，顶端排成伞房花序或圆锥花序，总苞椭圆状，密密麻麻的蓝色花瓣就像一个大圆盘，其中蓝色矢车菊还是车菊品种中最为名贵品种之一。
在野外经常见到矢车菊，德国人还特别喜爱矢车菊，它有什么独特的作用？
矢车菊，植株挺拔，株型飘逸，花态优美，非常自然，深受人们的喜爱，被德国人奉为国花。
为什么德国人喜爱矢车菊？
车菊的故乡在欧洲，它是一种野生花卉，在德国的山坡、田野、水畔、路边、房前屋后到处都有它。在德国人的心目中，矢车菊是一种吉祥之花，也是传说中的眼睛保护神。
许多德国人认为矢车菊是一种吉祥之花。据说，普鲁士皇帝威廉一世的母亲路易斯王后，在一次内战中被迫离开柏林。逃难途中，车子坏了，她和两个孩子停在路边等待之时，发现路边盛开着蓝色的矢车菊，她就用这种花编成花环，戴在九岁的威廉胸前。后来威廉一世加冕成了德意志皇帝，仍然十分喜爱矢车菊，认为它是吉祥之花。从此，矢车菊也启示人们小心谨慎与虚心学习。
德国人还认为矢车菊是眼睛保护神。在德国民间普遍流传着这样一则传说，伟大的古代英雄阿尔米纽斯在一次出征中，不幸双眼染疾，一天夜里，战神阿瑞斯来到了阿尔米纽斯的梦里，告诉他清晨盛开在路边的蓝色小花可以治好他的眼睛。次日阿尔米纽斯果然在路边找到蓝色的小花，并把它捣碎敷眼。很快，阿尔米纽斯的眼睛康复了，并凯旋而归。于是他称矢车菊为眼睛保护神，并将它广泛传播至今。
矢车菊还有什么独特的作用？
其实，矢车菊不仅是一种较好观赏植物，也是一种良好的蜜源植物，还有其它的一些美容疗用效果。不少的人喜欢用矢车菊，单泡沏茶，用开水冲泡，淡紫色的茶汁，能养颜美容、放松心情、帮助消化、使小便顺畅。
据说，矢车菊纯露是很温和的天然皮肤清洁剂，能当天然的洗眼液，将疲劳、红肿、瘙痒的双眼清洗干净，恢复明亮，也才能够看清自己的幸福。
天然矢车菊花水可用来保养头发与滋润肌肤，通透素颜美肌；可帮助消化，舒缓风湿疼痛等改善作用。
矢车菊是一种非常有价值的植物，它可用来保养头发与滋润肌肤，可以舒缓风湿疼痛，可以帮助消化，可以防止胃痛，总之矢车菊的功效非常好
高型品种可以其他草花相称布置花坛及花境。也可片植于路旁或草坪内，株型飘逸，花态优美，非常自然。还可做切花花卉。能养颜美容、放松心情、帮助消化、使小便顺畅。矢车菊纯露是很温和的天然皮肤清洁剂，花水可用来保养头发与滋润肌肤；可帮助消化，舒缓风湿疼痛。有助治疗胃痛、防治胃炎、胃肠不适、支气管炎。
矢车菊作为一种草本植物，其具有温和和保湿的作用，所以人们喜欢拿它加入护肤品的成分中，还可以拿来泡茶喝，可滋补肝功能，调节体内血液循环。
德国矢车菊
名称： 矢车菊--（德国国花 ） 科目：草花 季节：4-8月 地区：欧洲
矢车菊 Centaurea cyanus Linn.
门： 被子植物门(Magnoliophyta)
纲： 双子叶植物纲(Magnoliopsida)
目： 菊目(Asterales)
科： 菊科(Asteraceae)
属： 矢车菊属(Centaurea)
种： 矢车菊(C. cyanus）
别名：蓝芙蓉、翠兰
形态：一二年生草本植物，有高生种及矮生种，株高30-90cm。枝细长，多分枝。叶线形，全缘，基生叶有锯齿或羽状裂。头状花序顶生，总梗细长。舌状花较大，偏漏斗形，蓝色、紫色、粉红色或白色。花期4-8月。
产地及习性：原产欧洲东南部。适应性较强，喜欢阳光充足，不耐阴湿，须栽在阳光充足、排水良好的地方，否则常因阴湿而导致死亡。较耐寒，喜冷凉，忌炎热。喜肥沃、疏松和排水良好的沙质土壤。
繁殖与栽培：播种繁殖。不耐移栽，定植时应带土球。栽植前应施基肥。生长期间适量浇水，防止烂根，每月追施一次液肥可促进生长。其茎秆纤弱，在苗期打顶摘心，促进多分侧枝及植株矮化。
应用：高型品种可以其他草花相称布置花坛及花境。也可片植于路旁或草坪内，株型飘逸，花态优美，非常自然。还可做切花花卉。
矢车菊的故乡在欧洲。它原是一种野生花卉，经过人们多年的培育，它的“野”性少了，花变大了色泽变多了，有紫、蓝、浅红、白色等品种，其中紫、蓝色最为名贵。在德国的山坡、田野、水畔、路边、房前屋后到处都有它的踪迹。它以清丽的色彩、美丽的花形，芬芳的气息、顽强的生命力博得了德国人民的赞美和喜爱，因此被奉为国花。
象征幸福的小花朵是德国的国花，在欧洲的乡间小路上、玉米田里，都可以看见矢车菊湛蓝娇小的可爱身影，散发出淡淡清香。蓝色的花朵是很独特的元素，丰富了花茶的视觉及风味。
矢车菊属菊科植物。花呈头状花序，花形和向日葵花差不多，只是它的花要小得多。花序中部全是管状花集生在一起，在每根花管里，有一根雌蕊和五根雄蕊。管状小花的外围，有一轮花瓣变大的舌状花，色泽淡雅，清香扑鼻，常常招引昆虫前来作“媒”。花芯中的雄蕊只要受到轻轻的摇动，就会像有神经传导刺激一样，马上从小孔里冒出的色的花粉来，昆虫将这些花粉带到另一朵矢车菊上，就完成了授粉的任务.
能养颜美容、放松心情、帮助消化、使小便顺畅。矢车菊纯露是很温和的天然皮肤清洁剂，花水可用来保养头发与滋润肌肤；可帮助消化，舒缓风湿疼痛。有助治疗胃痛、防治胃炎、胃肠不适、支气管炎。略有毒性，虽然毒性不强，但要注意饮用要适量。
单泡，适宜搭配绿茶。
取四茶匙矢车菊，用开水冲泡即可。淡紫色的茶汁，可添加少许蜂蜜风味独特.
花言茶语： 玉米田中的宁静蓝色视野