内容提要：【百合的作用与功效】
一、百合汤的功效与作用？
百合里面含有的膳食纤维含量是非常高的，也包含一些胶原蛋白，而且百合还能够起到润肺的作用，所以在平常的时候可以适当的和谐，特别对于肺部不是特别舒服的人来说，药用价值更加的明显，而且还能够起到清新安神的功效，用于治疗肺部问题的症状。
二、百合粥的功效与作用？
百合粥有润肺止咳的功效，针对咳嗽的人，可以起到一定的止咳的效果。其它还有宁心安神的作用，此外对于失眠的人，能起到安神的效果。百合粥同时有美容、防癌的作用，提高免疫力，延缓衰老。最后它还有健胃的作用，有清热解毒、止咳、祛痰、平喘功效。
三、百合的功效与作用有哪些呢？
1、百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。
2、百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。
3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。
4、百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。
5、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。
6、百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。
7、含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。
8、性平味甘，能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。
9、能预防高血压，有保护血管的作用。
10、能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能。促进排便通畅。
11、能抑制癌细胞繁殖，有抗癌作用。
12、能有效改善分血和排毒，尤其适宜工作压力大的人群。
13、对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。 常食可使肌肤润泽，皮肤白嫩，减少皱纹，延缓衰老。
14、可以解渴润燥，支气管不好的人食用百合有助改善病情。
15、有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。
16、在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。 常食有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神，有助于增强体质。
17、有治疗郁热型胃痛的功效。