这个是什么草呀，长得有两米高了，开的花谢了很像蒲公英
这个是苦苣菜，是菊科苦苣菜属植物。
苦苣菜是一年生或二年生草本植物。根圆锥状，垂直直伸，有多数纤维状的须根。茎直立，单生，高40至150厘米，有纵条棱或条纹，不分枝或上部有短的伞房花序状或总状花序式分枝，全部茎枝光滑无毛，或上部花序分枝及花序梗被头状具柄的腺毛。
基生叶羽状深裂，全形长椭圆形或倒披针形，或大头羽状深裂，全形倒披针形，或基生叶不裂，椭圆形、椭圆状戟形、三角形、或三角状戟形或圆形，全部基生叶基部渐狭成长或短翼柄；中下部茎叶羽状深裂或大头状羽状深裂，全形椭圆形或倒披针形，长3至12厘米，宽2至7厘米，基部急狭成翼柄，翼狭窄或宽大，向柄基且逐渐加宽，柄基圆耳状抱茎，顶裂片与侧裂片等大或较大或大，宽三角形、戟状宽三角形、卵状心形，侧生裂片1至5对，椭圆形，常下弯，全部裂片顶端急尖或渐尖，下部茎叶或接花序分枝下方的叶与中下部茎叶同型并等样分裂或不分裂而披针形或线状披针形，且顶端长渐尖，下部宽大，基部半抱茎；全部叶或裂片边缘及抱茎小耳边缘有大小不等的急尖锯齿或大锯齿或上部及接花序分枝处的叶，边缘大部全缘或上半部边缘全缘，顶端急尖或渐尖，两面光滑毛，质地薄。
头状花序少数在茎枝顶端排紧密的伞房花序或总状花序或单生茎枝顶端。总苞宽钟状，长1.5厘米，宽1厘米；总苞片3至4层，覆瓦状排列，向内层渐长；外层长披针形或长三角形，长3至7毫米，宽1至3毫米，中内层长披针形至线状披针形，长8至11毫米，宽1至2毫米；全部总苞片顶端长急尖，外面无毛或外层或中内层上部沿中脉有少数头状具柄的腺毛。舌状小花多数，黄色。
瘦果褐色，长椭圆形或长椭圆状倒披针形，长3毫米，宽不足1毫米，压扁，每面各有3条细脉，肋间有横皱纹，顶端狭，无喙，冠毛白色，长7毫米，单毛状，彼此纠缠。花果期5至12月。 生于山坡或山谷林缘、林下或平地田间、空旷处或近水处，海拔170至3200米。几遍全球分布。
分布于辽宁（锦州）、河北（内丘、张家口、阜平、邢台、琢鹿）、山西（太原、霍县、五台、浑源、交城、五寨、灵丘）、陕西（西安、周至、榆林、眉县）、甘肃（天水、文县、榆中）、青海（柴达木）、新（乌鲁木齐、吐鲁、昭苏、塔城、新源）、山东（青岛）、江苏（盐城、南通）、安徽（舒城、休宁）、浙江（杭州、淳安）、江西（南昌、上犹）、福建（沙县）、台湾（台南）、河南（卢氏、桐柏、嵩县）、湖北（宜昌、宜恩）、湖南（雪峰山）、广西（临桂）、四川（汶川、南川、美姑、万源、乾宁、城口、峨眉）、云南（德钦、维西、大理）、贵州（罗甸）、藏（察隅、波密、米林、隆子、林芝、拉萨）、内蒙古等。
药用
功能主治：清热解毒等。
食用
1、鲜食：将幼苗或嫩茎叶洗净，用沸水焯2至3分钟，放人清水中浸泡，去苦味，凉拌，蘸酱，炒食或做馅。
2、晒干菜：将鲜菜去杂，洗净，开水烫一下，再用清水冲洗，晒干或烘干贮藏。食用前热水泡开，炒食或
炖肉。
3、腌咸菜：将鲜菜洗净，沥干水，在缸内按一层盐一层菜排放，并拌入相关佐料，封贮，10天后即可食用。
4、做罐头：鲜菜去杂、洗净、整形，放入由食盐、氯化钙、柠檬酸配成的预煮液中煮沸2至3分钟，清水浸泡漂
洗1至2h，去除苦味。鲜菜分级、整形、装罐，加入配好的汤汁，放入灭菌锅高温灭菌，冷却，贮藏。
5、速冻菜：将菜去杂、洗净、整理、分级，放入速冻机进行速冻，再置于冷库中贮藏。
饲用
苦苣菜的茎叶柔嫩多汁，嫩茎叶含水量高达90%，是一种良好的青绿饲料。猪、鹅最喜食；兔、鸭喜食；山羊、绵羊乐食；马、牛少量采食。开花期以前切碎生喂或煮熟饲喂，每日用650g苦苣菜饲喂家兔，其采食率可达77% ，切碎喂鸡、鸭也有良好的效果。苦苣菜的干草是马、牛、羊的好饲草，其适口性均可定为喜食级。苦苣菜含有较多的维生素C，100g鲜草中，叶含维生素C11至68mg，茎中含维生素C11mg、含胡萝卜素14mg。秋季，维生素C、胡萝卜素含量比春、夏季高。苦苣菜的能量价值可评为中等。其总能对猪、牛和羊的消化能、代谢能、各种净能及可消化蛋白质的含量均属中等。苦苣菜的茎叶繁茂，叶量大，在抽茎之前全为茂密的叶丛。至开花期，其茎枝仍比较脆嫩，还可饲用。茎叶比为1比1.55，果期茎枝逐趋老化，饲用价值下降。在野生条件下，以苦苣莱占优势的草，鲜草产量一般可达30000至45000kg/公顷；单株重为150至250g，在栽培条件下，鲜草产量可达37500至60000kg/公顷，高产的可达75000kg/公顷。饲料基地。苦苣菜的茎叶脆嫩，不耐畜禽践踏，耐热性差，以刈割利用为好。尤以开花期之前利用为宜。除青饲外，还可晒制青干草，制成草粉；也可青贮利用。青草以喂猪、鹅、兔、山羊、鸭为好；干草以马、牛、羊等利用最为适宜。
苦苣菜
中文名 苦苣菜 别 名滇苦菜 苦荬菜 拒马菜 苦苦菜 野芥子
请问这种长得像蒲公英的植物到底是什么植物
续断菊，一种植物，又名刺菜，恶，属菊科、苦苣菜属，一、二年生草本植物，分布几遍全国。它有清热解毒；止血的功效。一二年生草本。有纺锤状根。茎中空，直立高50-100厘米，下部无毛，中上部及顶端有稀疏腺毛。茎生叶片卵状狭长椭圆形，不分裂，缺刻状半裂或羽状分裂，裂片边缘密生长刺状尖齿，刺较长而硬，基部有扩大的圆耳。头状花序直径约2厘米，花序梗常有腺毛或初期有蛛丝状毛；总苞钟形或圆筒形，长1.2-1.5厘米；舌状花黄色，长约1.3厘米，舌片长约0.5厘米。瘦果较扁平，短宽而光滑，两面除有明显的3纵肋外，无横纹，有较宽的边缘。花果期5―10月。
长裂苦苣菜
一年生草本，高50-100厘米。根垂直直伸，生多数须根。茎直立，有纵条纹，基部直径达1.2毫米，上部有伞房状花序分枝，分枝长或短或极短，全部茎枝光滑无毛。基生叶与下部茎叶全形卵形、长椭圆形或倒披针形。生于山地草坡、河边或碱地，海拔350-2260米，可通过种子或根状茎繁殖。以嫩芽苗食用，春季嫩芽长出4-6片叶时，叶色红绿，地下幼茎嫩白为最佳采收期。具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效。
中文学名
长裂苦苣菜