“三伏吃3草，不用医生帮”，3草指的啥？有哪些美味的做法？
“三伏吃3草，不用医生帮”，3草指的啥？有哪些美味的做法？蒲公英花；蒲公英花也叫婆婆丁，黄花地丁，多年生长木本植物，完善后顶部开黄花，冒出白色的毛毛线球，非常容易识别，是传统式的能够药用的山野菜，都是挖野菜发烧友必挖的“杂草”，依据《唐本草》记述：味辛，平，化湿毒。一般都会制作成蒲公英根茶泡水喝，简单方便。蒲公英花清洗干净，整株都能够服用，包含花和根处，清理掉土壤就可以，放到阳光充足的自然通风晾干8个钟头之上。晾干过的蒲公英抓揉一下，不锈钢蒸锅中放水，将处置过的蒲公英放进走红蒸5min进行“结束”。蒸熟的蒲公英伸开晾一下水份，放进炒菜锅中，文火将绝大多数水份炒干。转文火，用筷子不断煸炒蒲公英花，用时三十分钟上下，要将蒲公英花炒成相近乌龙茶的暗红色，释放出香气就可以。
马齿苋；马齿苋是夏天最常见的山野菜之一，无论在田间或是马路上，都可以看到它影子，活力十分坚强，不害怕太阳暴晒，被称作“向日葵花”，《民族药志二》中记述：狼把草清热去火，解渴，除虫。煮锅中加入适量的冷水、少许的盐和油，烧开后放进马齿苋，煮3min上下捞起来，资金投入冷水中减温后，沥干水份。2个鸡蛋打散炒过预留。另起油锅，油烧后添加切完的蒜泥，倒进焯焯水的马齿苋，煸炒1min上下。
枸杞芽；枸杞芽又叫“甜菜头”，是枸杞树里的嫩叶，一年四季都可以采收，是受人欢迎的山野菜，吃起来有点苦涩味，余味有一些甜，可口清爽，民俗觉得枸杞芽有清热去火，“去火”的功效，非常适合夏季服用。枸杞芽清洗干净预留，采收枸杞芽记牢只采收新冒出了的嫩叶，老的不必。石舂中放进5瓣蒜头，添加盐和糖，砸成蒜末。添加少许芝麻油、醋和冷水拌匀。
蒲公英，马齿苋，枸杞芽；例如枸杞芽最适合拿来凉拌，将其嫩叶摘出来，然后清洗干净，姜蒜加入盐和糖之后砸成蒜泥，加入少许香油醋和清水搅拌均匀，枸杞芽要焯水一分钟之后沥干水分，之后将之前弄好的蒜泥调料撒在食材上面搅拌均匀即可。
枸杞芽，蒲公英，马齿苋，这就是里面指的三种菜。可以用来制作马齿苋炒鸡蛋。可以用来制作凉拌枸杞芽。也可以用来制作蒲公英茶，还可以用来制作凉拌蒲公英。
入伏吃三瓜：冬瓜入伏增食欲，丝瓜入伏平痰喘，苦瓜入伏祛痱子。
入伏吃三面：头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。头伏吃饺子，是传统习俗，因为每逢伏天人们吃东西没胃口，而饺子正是开胃解馋的美食。伏天吃面，也可以吃凉面，浇上卤，拌上蒜泥，很好吃。能刺激食欲。吃饼因为用新小麦磨成的面粉做成汤饼，吃后发汗驱病。
三伏吃三叶：薄荷叶清凉解暑，藿香叶效防中暑，荷叶消暑增食
苦荬菜和蒲公英的区别，你觉得是什么？
一个朋友拿着自己找到的野菜的照片问道。画里有什么植物？照片上这种植物应该是花瓣写的小菜。很多朋友看照片的第一反应应该和本人一样。第一次看到的时候应该感到蓟。而且，朋友说是蒲公英，但点击照片仔细看的话，两者都是否定的。剩下花瓣写的小菜。让我们在这里和大家一起看看花瓣是什么。辅导员的照片是花瓣，云南，苦的食物是什么？花瓣苦野菜是很常见的野菜，样子确实和蒲公英和蓟相似，但并不完全相同。如果没有仔细观察这些植物，就可以认错。花瓣苦蔬菜是什么？花瓣苦菜属于菊花和苦花野菜中的植物，这样说，花瓣、花瓣、苦菜长不觉得吗？
看起来有点像我们夏天经常吃的苦生菜吗？这是对的。我们吃的苦生菜和它属于近亲。花瓣高菜属于一年生野生草本植物。由于生命力非常顽强，在我国大部分地区的山、路旁、水边都能看到花瓣古彩的影子。如何区分花叶苦菜和蒲公英、蓟？区分这三种植物其实很容易。首先，我们来看看花瓣、苦菜和蒲公英是如何区分的。小时候分不清蒲公英和花瓣、花瓣、苦菜。两种都开了黄色的花，最后还结出了被针覆盖的干果实，但两种种子的差异是花瓣、苦菜的干果实更大。事实上，除了干水果的大小差异之外，花瓣高菜属于一年生菊科植物，蒲公英属于宿根性菊科植物。
而且这两者在叶子上也有很大的差异。仔细观察蒲公英的叶子，可以发现蒲公英的叶子也是波浪形的牙齿或羽毛形状的深裂纹，但叶子的边缘部位没有尖锐的针。花瓣鼓槌和大蓟很容易区分。两者在花的颜色上有很大的差异。花瓣高彩是黄色的，大猫头鹰的花大部分是紫色的。大蓟的叶子与花瓣和苦菜非常相似，但花瓣在苦菜上覆盖着白色的绒毛，部分蓟的叶子边缘大部分都是锯齿状的。花瓣对苦菜有什么作用？花瓣苦野菜是苦蔬菜的一种，小时候春天妈妈喜欢带回家做野菜或蒸野菜吃。本人也喜欢喂兔子。每次折断的时候，里面的汁液都会弄脏手，很难清洗。另外，花瓣高菜具有大部分菊花和植物所具有的作用、清热冷血、解毒等功效。
一、苦荬草
苦荬菜是菊科、苦荬菜的一年生草本植物，还叫作多头莴苣、多头苦荬菜。苦荬草的根部垂直，底下生长有多数的须根。茎部很直立，高度可达80厘米左右。苦荬菜的叶片形状为线形或线状披针形，全部的叶子两面无毛，基生叶同花期生存。在花朵方面，跟蒲公英有些区别，它的头状花序多数，在茎枝顶端排成伞房状花序，花朵开在最顶端的地方，它的花序梗非常的细，舌状小花一般为黄色，极少会有白色的。苦荬草生长的范围很广泛，适应在很多地区生长，也能生长在高海拔地区。
二、蒲公英
蒲公英是菊科、蒲公英属的多年生草本植物，还叫作黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。蒲公英的根略呈圆锥状，有些弯曲，长度约4-10厘米左右，根的表面颜色为棕褐色，有些皱缩，根头部有棕色或黄白色的毛绒。它的叶子形状为倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，长度约4-20厘米左右。它的花葶很优美，具有一到数个的花葶，花朵颜色为金黄色，开花比较鲜艳，花朵开在了它叶子的中间，被叶子所包围。它的生长范围不如苦荬草广泛。
叶子区别，苦荬菜叶子的基生叶同花期生存，呈线形或是线状披针形，包括叶柄长7到12厘米，宽5到8毫米，叶子的顶端急尖，基部逐渐狭窄呈长或是短柄；中下部的茎叶长5到15厘米，宽1.5到2厘米，叶子的基部呈箭头形状并且半抱茎；叶子的两面无毛，边缘具有全缘。蒲公英叶子呈倒卵状披针形、倒披针形或是长圆状披针形，长4到20厘米，宽1到5厘米，叶子的先端钝或是急尖，边缘有时具有波状齿或是羽状深裂，有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂，顶端的裂片比较大。
蒲公英与苦荬菜，蒲公英适宜生长的地方则没苦荬菜那么广泛，苦荬菜在高海拔地区，依旧可以生长。蒲公英适宜生长在低海拔的地区，高海拔地区难以顺利地成活生长。
苦荬菜不是蒲公英，蒲公英是一种常见的野菜，是可以食用的，但是苦荬菜并不是一般的野菜，它分布的区域没有蒲公英广阔，但是它们都有一些药品价值。在高海拔的地方苦荬菜可以生长，而蒲公英适合低地栽培，高原地区难以生存和生长。