怎么养肉食鸭

怎么养肉食鸭

鸭的养殖技术

一 品种选择。应选用抗逆性强，既适于圈养，又可在低山丘陵区放养，食性广，食量大、肌胃发达、消化能力强的品种。

二 放养时间。根据果园内饲料资源情况，果园养鸭分为以放养为主时期和以圈养为主时期。最适放养时期为园内动植物繁衍生长盛期，一般在4月中旬（清明后至谷雨前）至10月底。此时园内牧草生长丰茂，果树副产品残留多，鸭子可采食各种青草、野菜和落地花、叶、果等植物性食料以及各种虫卵、蛹、爬行昆虫和近地表飞虫等动物性食料。成年鸭全年都可以放养。

三 园地选择。鸭子行动笨，不能上树啄食，为果园低栏放牧提供了保证。凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。放养的鸭子可起到控草的作用，鸭粪可为果树提供优质肥源。这是改造杂草丛生，管理粗放、虫害严重、适龄不结果或低产低效果园为优质高效园地的一项有效措施。

四 棚舍建造。果园放养是以圈养为基础的新技术，同样需有棚舍，以备晚上补饲、饮水、产蛋时使用。可因地制宜，在不远离放养园的情况下采用依山靠崖、旧建筑物改造等方法建造塑料大棚鸭舍。应以6-7只/平方米计算棚舍建筑面积，棚前要围圈出一定的活动场地，并在场地内放置料槽和饮水器槽。

五 放养方法

1、放养密度：根据放养鸭的大小，强弱决定放养密度，遵循宜稀不宜密的原则。一般0.067公顷果园放养成鸭20-30只。

2、划定轮放区：根据放养鸭的数量及园地面积划定轮放区，用高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮放。为便于 管理一般每区0.335公顷放养400只左右为宜。果租隐园面积小，养鸭数量少时，可以不分区，但应根据园内杂草及昆虫等的弊源厅生长繁殖情况实行间断放牧。在轮放区内要为鸭子备足饮用水。

3、按时补饲：为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量，并逐减喂饲次数和数量，促使鸭自由采食。随着雏鸭的生长，可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫裂稿决定放养鸭的补饲。以放养为主时期，晚上回舍棚后进行补饲，并备足饮用水，满足饮用。春天幼龄雏鸭放养前，要先进行适应外界温度变化的锻炼，逐渐进入放养园。

4、加强监管，严防鼠害：放养鸭要严防山猫、黄鼠狼之类野兽的侵害。侵害鸭的兽类都惧怕网具，因此采用尼龙网围圈放养区是有效的安全防御措施，不管放养多少只，也不管面积大小，都要用网围圈，并要固定专人管理。特别是放养幼龄鸭，防鼠害更为重要。

5、防疫灭病：放养鸭的防疫同样坚持”预防为主，防重于治”的方针。要按照常规防御程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病工作。

6、防止中毒：放养园的果树在必须喷施农药时，严禁喷剧毒农药。应使用低毒高效农药或低浓度低毒的杀菌剂农药。在喷药期间，实行限区围栏放牧，以避免因乱放而中毒。也可将鸭圈养3-5天，然后再放入放养区。在限区放牧时，可适当增加补饲量。

山区或湖区向阳面有棚屋饲料槽和水槽 水质干净卫生 周边植物茂盛 皆可饲养鸭子

填鸭

大棚养肉鸭技术

夏季塑料大棚养肉鸭技术-一、塑料大棚的构建

� 选择排水良好、交通方便、靠近水源、地势高燥的地方。大棚多为拱形，东西走向，这样与夏季通风方向垂直，有利于夏季通风。棚长4O米，宽6～7米，高2～2.4米。选用直径25毫米，壁厚1.35毫米的焊接管，弯曲呈半圆状作支架，每两根为一组，使用直径30毫米，壁厚1.5毫米的套管套牢。建棚时按规格要求将支架安装好后，用木棍或钢管将每根支架上托架固定牢固激绝拦，再用竹竿和钢丝将支架网牢3～5行。每2～4米设立柱1个。棚架建成后在棚架上铺设草帘，草帘铺设高度至1.2米以上，冬季北边适当放低，夏季南边适当放低。在草帘上面使用等同宽度的塑料膜覆盖，在塑料膜上盖入70％～80％的防晒网。最好用缆绳顺棚封牢，便于卷起，接受阳光照射和通风。在塑料大棚的东西两侧及顶部设置通风口，面积宜大不宜小，有利于夏季的纵向通风。

夏季塑料大棚养肉鸭技术-二、抓好饲料营养供应，保证鸭的正常生长

1.调整饲料配方 因为饲料采食量随环境温度的升高而下降，所以用其他季节配方就难以保证鸭每日的营养摄取量，应配制夏季高温用的、不同生长阶段的肉用仔鸭饲料配方。适当降低能量水平，相应增加蛋白质、钙、磷等的含量，同时在日粮中增加维生素的含量，特别是维生素C、维生素E的含量。在满足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白质水平尽可能处于最低限，以减少饲料消化过程中的散热。

2.供给新鲜的饲料 在高温、高湿期间，饲料放置过久或饲槽中的料放置时间过长，均会引起饲料发酵变质，甚至出现严重霉变，因而夏季应保证购回的饲料是新鲜的且最好在1周左右用完。

3.添加抗热应激药物 夏季每千克饲料中添加50－200毫克维生素C，有利于减轻热应激对鸭机体的不利影响，同时可使其他营养物质免遭氧化。

4.调整饲喂时间和饲喂方法 早上应在9：00前喂鸭，通常热应激最严重的时间是中午至下午5：00，所以最好下午应停喂几小时，并加强夜间饲喂，通过适当驱赶和引食，让鸭子多采食，使其达到正常的采食量。

夏季塑料大棚养肉鸭技术-三、搞好环境控制，防止鸭发生热应激

在高温季节，根据实际生产测定，养鸭后大棚内的温度常比大棚外高7℃～13℃，因此必须做好防暑降温工作：

1.增加饮水器 为降低高温的应激作用，使鸭群保持高的生产水平，必须保证供应大棚肉鸭充足清凉的饮水。�

2.加强通风换气 通过调节两侧塑料膜及所有通风口，尽最大限度通风换气，气温过高时应采用通风设备来加强通风，保证空气对流，夜间也应加强通风。通过通风换气，在夏季高温时，棚内可下降5℃～10℃。�

3.遮光处理 夏季由于太阳光向棚内直接照射而造成强度过大，既不利于夏季的防暑降温，也会由于强度过高而造成肉鸭中暑，必须在棚内外进行遮光处理。方法是在棚内离塑料膜几十厘米处搭草帘遮光，或在大棚外盖上黑色遮阳网，最好同时使用草帘和遮阳网，尤其是大棚西侧一端一定要求遮光，避免西落的太阳光直接照射。

4.减少太阳辐射对鸭的影响 建造高而宽敞的鸭舍是减少太阳辐射热影响的较为有效的方法。高温期间可在屋内顶淋水或喷水雾化，也可在外屋顶上刷白灰，并做好鸭舍周围环境的绿化工作。

5.降低饲养密度 密度过大是指每平方米容纳的鸭数过多，减少鸭舍内的鸭数可降低舍内总产热量。塑料大棚的饲养密度应比普通鸭舍内每平方米降低2只左右。根据体型大小，如5～6周龄的肉鸭，大棚内每平方米4～5只为宜。

6.保持鸭舍内干燥 在高温季节，鸭饮水比其他季节多，因而通过呼吸蒸发散失的水汽比其他季节多。尤其是排出的粪中水分的蒸发及粪在高温下的发酵是鸭舍湿度增高及有害气体合量升高的主要原因。

夏季塑料大棚宏拦养肉鸭技术-四、加强日常管理，保证鸭健康生长

1.加强对鸭群的观察 发现异常及时采取对策。注意天气变化 ，夏季狂风暴雨雷电交加的天气时有发生，应注意大棚内温度的大幅度变化，特别是雷雨天气，一方面避免雨水浸湿大棚内垫料，淋湿鸭群；另一方面要通过开或关背风处的塑料膜，调节大棚内的温度，以免温差过大引起鸭群感冒。

2.改变饲养方式 网养可杜绝其与明胡粪便的接触，减少疫病传播的机会，降低发病率。网养可以减少鸭群的运动，降低鸭的营养消耗及产热量，有利于夏季鸭的健康生长。采用地面养鸭时，夏季最好不要用厚垫料，尤其不要用吸湿性差的稻草等作垫料，后期应采用水泥或砖地养，且应增加清粪次数。

3.避免人为应激 应避免人为在大棚内造成鸭群受惊，如上料、断水、湿度过大或人在鸭群中走动等，加剧热应激。同时应将大棚固定牢靠，以免夏季大风吹动塑料膜或遮阳网引起应激，甚至将大棚带走。

4.做好日常消毒工作 防止苍蝇、蚊子孳生，使鸭兔受虫害的干扰。

夏季塑料大棚养肉鸭技术-五、搞好疾病防治

� 由于高温应激的影响，肉鸭的抵抗力下降，而塑料大棚的透气性较差，直接受环境影响较大，容诱发各种疾病。因此在夏季大棚肉鸭的疾病防治中，一方面要加强日常的饲养管理和卫生消毒工作，杜绝传染病的发生；另一方面应注重塑料大棚肉鸭常见病的防治。

1.中暑 夏季气温高、天气炎热，如果棚内通风不良或太阳直射鸭体，可引起中暑。中暑鸭开始急躁不安，挣扎扑叫，以后停止摄食，大量饮水，在体温急剧升高中死去。预防的办法是保持棚内通风凉爽，避免太阳光直射，大棚要有良好的遮光处理设施。

2.氨中毒 塑料大棚由于空间小，透气性差，加之肉鸭排粪量大。夏季高温加剧了积粪中氨有机物分解为NH3，造成NH3蓄积而引起鸭群中毒。预防的办法是平时定期清除粪便。地面平养一般2～3天清除一次，加强通风换气，尤其是气温低时，在保温的同时要注意通风。

3.鸭瘟 在10~15日龄注射鸭瘟疫苗。治疗时每100只成鸭用川芎15g、滑石20g、双花10g、郁金12g、花椒8g、肉桂20g、党参15g、甘草20g，煎水取汁，加入50℃白酒200g调匀，给鸭饮服，每只4~5ml。

4.雏鸭肝炎病 预防：给种母鸭每年免疫2次。治疗：每100只鸭用茵陈100g，香薷、大黄、龙胆草、桅子、黄芩、黄柏、板蓝根各40g，煎水取汁加白糖500g给鸭饮水或拌料，每天1剂，连用3天。同时每50kg饲料加禽用多维素50g、酵母片100片捣碎拌匀。

5.鸭传染性浆膜炎 预防：平时在饮水中加入2%~4%新诺明。治疗：每kg鸭体重用庆大霉素7500国际单位，调入饮水中，连用2~3天，并在饲料里添加适量禽用多维素，提高疗效。

6.鸭巴氏杆菌病 预防：对于常常发生此病的鸭场可以每10天用喹乙醇拌饲料喂3天，按每公斤饲料25毫克使用，或每周用穿心莲粉拌料饲喂2—3天，或用土霉素碱按每公斤体重50毫克拌料饲喂2天。治疗：对病鸭用青、链霉素按每公斤体重各5万单位进行肌肉注射，1天2次，连用2天见效。磺胺类药，如磺胺嘧碇、磺胺二甲基嘧啶等，按0.05%~0.1%拌料饲喂，连喂3—5天。

7.鸭大肠杆菌病 预防：鸭舍及用具等，平时每2周消毒1次，发现病情则每周消毒2次。治疗：庆大霉素按每kg体重1万单位肌肉注射，1天1次，连用3天，或按每kg体重2万单位加入饮水中服用，连用3天。氟哌酸按药品使用说明用药，连用3天。

你不应该让你的鸭子那麽小下水，因为鸭子在哪莫大时自身调节温度根本不行。他是受外界温度来保持体温的，最好的温度是在：0-3日龄的雏鸭温度控制在28-32摄氏度，这样有利与蛋黄的吸收，如果你让他下水洗澡他的体温会下降很多，感觉冷以后他就会不动挤在一块相互挤压导致窒息死亡。如果蛋黄吸收不好就会影响整个生长期也就导致肉料比相对较高，再就是饲料一定要用信誉好的饲料公司的饲料，桥者鸭子的病你要细心观察一般以早上最好进入鸭舍以后看鸭的粪便有带白痢的没有如果有应尽早投药如果有绿色粪便这已经很难治了这是肠炎或者是浆膜炎。再就是听以傍晚最好如果鸭子有感冒会有咳嗽声如果你能听到每千只两只以上你应该注意了敏竖薯，以后每1-2小时听一次看有没有增加和增加了多少如果每千只在20-30只时就应投药进行纤芦治疗。要说的基本就是这些，养殖一定要细心，马虎不得。祝你发财。

一、大棚建设

1.选址及搭建。用于规模养鸭的大棚应建在背风向阳、排水良好、交通方便、靠近水源、地势较高且干燥的地方，为有利于充分利用太阳能，其朝向最好沿东西方向。棚呈拱形，高度应在2米以上，长宽视养殖规模而定。选用直径25毫米，壁厚1.35毫米焊接管，弯曲成半圆状作支架，每两根为一组，使用直径30毫米、壁厚1.5毫米的套管套牢。建棚时按规格要求将支架装好后，用木棍或钢管将每根支架上的托架固定紧，再用竹竿和钢丝将支架网牢3～5行，每2～4米设立柱1个。棚架建成后先在上面铺设草帘，草帘上再覆盖塑料薄膜，塑料膜上再盖70%～80%防晒网。最好用缆绳顺棚封牢，便于卷起，接受阳光照射和通风。需要注意的是，大棚两端都要设立活动门。

2.棚架制作及安装。养殖肉鸭所用棚架以竹或竹片制成，每个长2米、宽0.5米，竹片分平放和扁放两种，可用小圆钢筋穿牢。制作时要削去棱角，修平节叉，以防伤鸭。饲养中如能在棚架上铺设塑料垫网以增加弹性，则效果更佳。棚架离地支起30～40厘米，安燃弊装时要求铺设平整、牢固。

3.操作方法及注意事项。棚架饲养肉鸭，冬季向阳面自上午9时至下午4时，可卷起1/3草帘接受阳光照射，使棚内温度保持在18℃～20℃的适宜范围。早晚则将草帘盖好，达到提高舍温、节省燃料、节约饲料的目的。阴雪天则用草帘将大棚全部盖严，平常根据棚内温度、湿度及空气污浊度不定期开闭棚顶通风换气。由于棚内铺设棚架，既保持了适宜的生长温度，又实现了离地饲养，鸭群发病率显著减少。但需注意的是，大棚搭建中必须做到牢固耐用，养殖中要严密观察温度高低及空气浊度，随时通过开启棚顶等方式进行调节，切忌长时间密闭而闷死肉鸭。

二、管理技术

1.饲养准备。根据饲养规划准备育雏室、饲养棚(也可将肉鸡棚增设运动场改为肉鸭棚)、设备及工具等；应对育雏室(包括墙壁、地面、工具等)进行严格彻底消毒，鸭舍空间按每立方米用30毫升福尔马林加入到15克高锰酸钾中，密闭熏蒸24小时后打开门窗排出气体；检查供暖保温、通风换气设备，保证能够正常运转；进雏前一天应将育雏室加温，同时检查是否能达到育雏要求的温度条件。

2.育雏条团梁件。第一天的育雏温度为30℃～32℃，以后每隔三天递减1℃，逐渐脱温，使雏鸭均匀分布，温湿度保持稳定。雏鸭舍加温，可用地下烟道、烧木屑炉、煤炉、红外线灯等办法，但要注意通风良好，预防一氧化碳中毒及火灾等。1～3日龄时可采用昼夜光照，4日龄后只需早晚开灯。设有运动场、水池的，还应对雏鸭训练调教。

3.饮水和开食。雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开食”的原则。雏鸭出壳24小时内饮用0.02%的高锰酸钾水或5%的葡萄糖水。饮水后1小时左右就可以喂食，第一次喂食一般可用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等，将以上饲料煮成半熟后放到清水中浸一下再捞起。初次喂食的饲料要求做到不生、不硬、不烫、不烂、不黏。撒在油布或塑料布上，要撒得均匀，边撒边吆喝，调教采食。第二次就可以转为小鸭全价颗粒饲料饲喂。

4.科学饲喂。开食应在开饮后进行，开食时把饲料放在饲料盘或麻布上，自由采食。垫料选用干燥无污染的稻草、谷壳或麻布。垫料应勤更换，以减少有害气体或污物。

饲料选择：可用全价颗粒饲料或浓缩料(预混料)与玉米、豆饼、麸皮等按规定比例配合成自配全价料。要防止蛋白质、能量的失衡；自配全价料要合理适量添加复合维生素、微量元素等，注意钙磷比例(2∶1)的适当，防止配料不合理导致苍毛、走路不稳、拉稀、啄羽等营养代谢病。笼养肉鸭由于得不到运动，阳光晒不到，还需要补充维生素AD、亚硒酸钠—维生素E、鱼肝油等。另外，饲料配比、种类的改变，要循序渐进。

饲喂方法：为提高饲料报酬，一般1周龄内每天昼夜喂料6次，每次喂料时盘内应没有剩料，做到次次喂新鲜料；2周龄后，昼夜喂料5次，以每次喂料前1小时盘内无剩料为宜，以尽皮或族量减少饲料的浪费。

喂料原则：如饲料喂下去只有2～3小时就已吃完，这时应适当增加饲料用量；反之则适当减少饲料用量。始终保持适当的断料时间，以确保雏鸭的采食高峰，促进雏鸭的生长。

5.日常管理。应经常观察鸭群活动情况，及时调节温度、湿度、通风、光照，保证充足清洁的饮水，并按要求饲喂优质饲料，保持鸭舍及环境清洁卫生，同时做到垫料松软、不潮湿、饲料不结块，还应做到防疫工作到位。对病死鸭要进行深埋等无害化处理，严防疫病传播。

6.疾病防治。首先应从提高鸭机体的抗病力着手，采取综合防护措施以避免病原体侵害小鸭机体。工作人员必须具有高度的责任心和强烈的防疫意识，严格控制养鸭场外的人员入场，尤其是养鸭户之间应严禁互串鸭舍；实行单品种生产，保证全进全出；搞好免疫接种，目前危害养鸭最严重的疾病包括高致病性禽流感、小鸭病毒性肝炎、鸭瘟、浆膜炎。前三种为病毒性疾病，必须通过预防接种来控制。

小鸭疫病免疫参考程序：l日龄，鸭瘟疫苗颈部皮下注射；5日龄，鸭传染性浆膜炎和大肠杆菌二联苗肌肉注射；8日龄，鸭病毒性肝炎冻干苗皮下注射；鸭禽流感疫苗的免疫时间要按疫苗使用说明执行，严防禽流感发生。鸭瘟、鸭传染性浆膜炎、大肠杆菌、鸭病毒性肝炎等在免疫前应认真阅读使用说明书，严格按疫苗使用说明预防。

药物预防：肉鸭的发病死亡主要发生在2周龄以内，可在一周龄内间断地在饮水中添加禽用多维，以增强雏鸭的抵抗能力；同时1～5日龄用0.02%高锰酸钾液饮水；6～8日龄用沙星类药物饮水；9～13日龄换为高锰酸钾；14～16日龄改用敌菌净，这样交叉使用药物预防，效果既好，药价又低。以后鸭群如出现粪便不正常等情况时，在饮水中添加抗生素或喹诺酮类药物进行防治，以确保肉鸭健康快速生长，减少病死率，提高养鸭效益。

定期消毒：除做好常见鸭病的防治外，还要常消毒，鸭舍、运动场、水池，夏季三天消毒一次；冬季每周消毒一次；半个月饮水消毒一次。垫料、粪便勤换勤出。水槽、料槽勤洗勤消毒。遇有疫病，天天消毒。

适时出栏：肉鸭生长到45日龄左右，体重长到2.5～3公斤时应及时出售，以提高养鸭报酬。

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