绿豆牙怎么生

一、绿豆牙怎么生

把绿豆用热水烫下，然后把水倒掉，放点凉水，不要放太多水，然后用湿布盖上，注意布上不要弄上油，每天用凉水投一次，然后在用湿布盖上，不要放太热的地方，这样就可以了。

二、绿豆牙是怎样种的？

绿豆芽不是种出来的，是把绿豆放到水里泡发出来的。现在老多都是拿激素和化肥催发的，对人体有害。

三、怎样生绿豆牙

条件是室温在25度左右为宜，现在这个季节已经比较适合了。

1、绿豆泡软。

2、放入密闭的容器，盖好，每天沥三四次水。

3、遮挡阳光，三天以后就可以吃了。

比如，用一个小眼的塑料筐，可以沥水，上面盖棉纱布，每天定时洒水，捂着避免阳光，几天后出芽可以食用。或是直接放在茶壶里，每天浇水后从壶嘴把水沥出来，定时浇水就行了，不用盖。

豆芽的长短取决于温度和湿度，总而言之就是想办法增加湿度和温度，豆芽就能生好。

四、怎样种绿豆芽????????????????????????

发绿豆芽：

第一种:

1、钉一个（或找一个）大小合适的木盒。（大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右）。

2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。

3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板，上面压一块重物（以利豆芽长粗）。

4、每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走。

5、夏季大约4天左右，冬季大约7天左右，绿豆芽就发成了。

6、不使用化学药品或化肥。这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮，但绝对是绿色食品。

第二种方法:

步骤：

（一）改装瓶子

工具：剪子，锥子

1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子；

2．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；

3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；

（二）生绿豆芽

1．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；

2．就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；

3．把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，就可以啦

4．一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的．

(三）升级版

找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好：）

豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的：）看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢！

看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！

注意事项：

1．豆芽要通风，不能捂了

2．瓶子不能有油

3．最好放阴凉的地方，不要阳光直射

4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了。

五、怎么用绿豆生长绿豆芽？

一、主要设备：豆芽房、育芽缸、密封盖、温度计等。

1、豆芽房：要求冬暖夏凉，空气稳定，光线黑暗。高寒地区室内恒温，以24度为佳，经常保持干燥，每10－15天室内空气消毒一次。

2、育芽缸：普通泥缸或罐即可，在缸底钻一孔接上塑料管以利排水。

3、密封盆：又称淋水盆。用普通塑料大盆即可，在盆底均匀扎满直径3毫米的孔，间距2公分，它的大小以盆坐放在育芽缸口上，正好盖好缸口四边不漏气为佳。

二、育豆芽的操作规程

1、选料：选择无虫蛀、无霉变、色泽正常，粒籽饱满，出芽率在95％以上的绿豆。

2、催芽：用65度水烫种3分钟，结合种籽灭菌可用适量的漂白粉进行消毒（也可用其它方法），把水闭净后，用50度水冲洗2－3次，以防发生药害，再用50度的水泡4小时左右，要求不能浸饱防止伤水，以无硬心为宜。

3、预生：在15小时以上，每2－3小时浇水一次，水温在25－30度之间，小芽易生病害，75％以上的豆芽病都发生在小芽阶段，每次浇水必须浇透，防止烧芽。

4、加盖密封：预生阶段过后，要加盖密封，即把淋水盆坐放在育芽缸口上，四圈用棉花之类垫上防止漏气，浇水时把水倒在淋水盆里淋下即可。每次浇完后都要用一块稍大的塑料布盖上。水排净后立即把水口堵上，防止空气流通。适合豆芽生长的空气成份：氮80％、氧10％、二氧化碳10％。密封发豆芽关键在于增加二氧化碳，增加空气压力，减少氧气。防病害和污染，解决的主要办法就是用特制的淋水盆，做到浇水不开盖，捂严发豆芽。

5、浇水：浇水的目的是给水、给温、换气、排污。浇水应以室内温度为依据，以下列公式为冷：50度减去室内温度＝浇水温度。浇水一定要浇透。上水下水要“和”，即浇到排水温度和浇水温度一致，如果不“和”必须重浇，一般重10斤豆浇水30－40斤，每4小时浇水一次，切忌浇回头水。

6、处理：在豆芽长到1．8和4厘米时，分别十万分之一浓度的萘乙酸溶液结合浇水淋一次，就能达到粗胖无根效果。各地都有各种各样的无根豆牙剂，可根据说明书使用。

7、出缸：当豆瓣全部萎缩，说明种豆自蓄养分已用完，要及时出缸，一般在5－6天。

8、豆芽的主要病害：豆芽病害，有烂头、烂根、花斑等病。一旦发病，除了用防腐剂治病以外，可用升降水温法解决，效果好。⑴马上减少浇水次数，不干不浇。⑵提高浇水温度5度，其作用在于加快豆芽生产速度，抑制病菌繁延，以尽快出缸。后期加盖的塑料布要掀开盆口的四分之一以防烂根。

三、注意事项：本方法主要是通过密封不透气达到高产目的，每次浇完水待水排净后一定要把排水口堵上，以减少空气流通，下种量以铺平缸底2寸左右为宜，黄豆4寸左右，每生完一批后，所有用具都要彻底消毒一次，平时操作也要注意卫生，以免感染杂菌。。。