如何发绿豆芽？

一、如何发绿豆芽？

很简单，将绿豆放在深底盘子里（或盆子里），铺平，铺满一层，加水，超过绿豆2厘米，用湿纱布盖上，放在不见光的 地方，如橱柜里，每天加一次水就行了，通常一周就可以了，具体时间也有差异，注意：不要见光，否则豆芽回发生光合作用，产生 叶绿素，变成豆苗。

二、如何生绿豆芽。最佳答案。

生绿豆芽的做法1.

准备500克绿豆（要颗粒饱满的）放入无油的盆里。

2.

倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。

3.

放在避光的地方泡一夜。

4.

这是第二天早上绿豆芽的状态，已经开始有一点点的小芽出现了。

5.

在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布，再放上一个比下面盆略大一些的盆。

6.

如图所示控干净盆里的水分（每天要给绿豆芽换3-4次水，用室温下的水，大约2000克左右）。

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在上面的盆上压上重物。

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第三天的绿豆芽。

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第四天的绿豆芽。

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第五天的绿豆芽。

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第六天的绿豆芽。

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生好的绿豆芽彻底用清水洗净，便可以做你喜欢的菜喽。

三、自己在家怎样用绿豆生绿豆芽

先把绿豆用水浸泡一晚上，然后把变质的绿豆用水淘出去，沉淀下来的种子就是能发芽的。把水倒干净然后在容器下铺上一层纸，用来锁住水份，保证苗盘中的湿度，再在绿豆上面铺一块毛巾。早晚揭开用喷壶喷一遍水，保证种子和纸都有喷到。

把发芽的绿豆撒在准备的容器中，它会以肉眼看得见的速度长出嫩绿嫩绿的芽苗。

长成这个程度，喜欢吃绿豆芽的朋友就可以把它剪下来。

把它搬到阳台上，通过阳光的照射，嫩绿色的小叶子在光合作用下慢慢的变绿了，翠绿的叶子微微张开，中间还带着绿豆的壳。

墨绿色的叶子舒展着。本来密密麻麻挤满了一盆，把一些小的移出来拿个盆子放着。胚芽开始枯萎。

用小小的竹棍给它们撑一撑，每根苗旁边都需要插一根竹棍，用绳子轻轻的固定住。

一周后，已经超过了竹棍的高度

仔细看，叶子中间又长出了新的小叶子。最高的已经有25公分了。

叶子已经长大了，又长了5公分，最高的已经有30公分了，全部舒展开了呢，偶尔浇浇水，很快就能结出绿豆咯。

这是移出来放盆子中的，隔三差五浇浇水，也长得很不错。