怎么炖出又烂又稠的银耳汤呢

一、怎么炖出又烂又稠的银耳汤呢

很简单，把握好时间就够了，银耳汤一般要煮2-2.5个小时，这样银耳内的物资采可以充分的溶解出来，想好喝点加点冰糖，莲子，红枣， 水一次给足， 水开后小火煮

二、银耳汤如何做更黏稠

在银耳汤中加点大枣，百合，等汤煮沸，然后换小火，半个小时左右汤开始变粘稠了，这个根据个人的口感吧。

三、银耳汤怎么做才粘稠

煮银耳汤之前把银耳放水中完全泡发，这样做出的银耳汤会粘稠。银耳汤具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：银耳 60g、冰糖 适量。

1、首先把银耳放入清水中浸泡6小时，把银耳完全泡发好。

2、泡发好后把银耳撕成小朵洗净，放一旁备用。

3、然后高压锅内放入银耳，水和冰糖。

4、盖上高压锅锅盖，大火烧开，等气全排出时打开并晾凉。

5、放凉后盛入碗中，这样银耳汤就做好了。