鲜黄花菜 可以和鸡蛋一起烧汤，吗？

鲜黄花菜 可以和鸡蛋一起烧汤，吗？

鲜黄花菜可以和鸡蛋一起烧汤的。

鲜黄花菜有毒，食用前需将其处理，具体如下

鲜黄花菜处理：

1、将鲜黄花菜洗净，烧一锅开水

2、水开后，将鲜黄花菜在开水中焯一下后捞出，水会变成淡淡的黄色

3、再用清水充分浸泡（20－30分钟）、流动水冲洗1－2次，再控去多余水分即可继续烹调。

黄花菜鸡蛋汤的做法

主料：鲜黄花菜100克，鸡蛋2个。

辅料：花生油2汤匙，食盐半汤匙，葱1根，香油半汤匙。

做法

1、先将鲜黄花菜处理下。

2、锅里放油，油热放葱花。

3、葱花出香味，放黄花菜，翻炒一下。

4、加热水。

5、放入鸡蛋，再次烧开，放入盐，香油即可。

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃吗

你好，黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃，没有问题

鸡蛋和以下食物相克

雪莲果+鸡蛋：不利于蛋白质的吸收

红薯+鸡蛋：一起吃会腹痛

糖精+鸡蛋：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

甲鱼+鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食

柿子+鸡蛋：腹泻、生结石

味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

兔肉+鸡蛋：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻