家庭无土栽培蔬菜

家庭无土栽培蔬菜

生菜、芹菜、香菜、小白菜等叶菜类和西红柿、黄瓜、苦瓜等果菜类都可以采用无土栽培。种子放在32℃温水中浸泡6小时，陶砾、珍珠岩等基质用水浸泡后再使用。播种方法为首先在塑料杯内装满浸泡好的基质，手指挖穴，若种植果菜每穴2粒种子，若种植叶菜，挖沟顺小沟撒种，然后用基质覆盖后轻压，盖上薄膜等待出苗即可。

一、蔬菜选择

可以无土栽培的叶菜类有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿等，果菜类有：西红柿、黄瓜、苦瓜、樱桃萝等。这些菜的成熟期长短不一。果菜类的成熟期一般为3-5个月，叶菜类的成熟期一般为2-3个月，果菜类种植温度要求在10-25℃左右，全天见光，叶菜的温度光照要求相对较少。

二、器具准备

准备塑料杯，塑料花盆或泡沫塑料盒，底部带孔，底部带托盘，在塑料杯杯底扎几个孔，育苗时使用；0.5公斤陶砾、1-2公斤珍珠岩或蛭石、草炭、岩棉均可；浓缩营养液1号和2号，综合稀释后使用，可以用两个空塑料稀释营养液。

三、浸种育苗

将蔬菜种子放在32℃左右的温水中浸泡6小时，陶砾、珍珠岩等基质也需要用水浸泡后再使用。播种育苗时塑料杯内装满浸泡好的基质，手指挖穴，若种植果菜，每穴2粒种子，若种植叶菜，挖沟顺小沟撒种，然后用基质覆盖后轻压，盖上塑料袋或薄膜保温保湿，等待出苗即可。

四、后期管理

1、种子出苗后每天需要浇稀释营养液1-2次，托盘有渗出液体即可。蔬菜苗长出2片叶子时，开始疏苗，每穴只留一棵长势好的苗，多余的弱苗全部拔掉。

2、蔬菜苗长有3-5片真叶时换大盆种植，先在盆底部铺一层浸泡的陶砾，以利于排水，然后铺珍珠岩，把小苗连同基质一起移植到大盆里，最后在珍珠岩上盖一层陶砾。换好盆后浇营养液，第一次要浇透，以托盘渗出为宜，种植后期叶菜2天浇一次营养液，配合每天浇2次水，果菜不浇水只浇营养液，每天需要浇2次。

生菜可以无土栽培吗？怎么保证营养供应？

“我们的传统是种菜，离不开土，离不开水，占了很多地方。但是用雾种菜的方式不同。不用土，不用水，产量比土培高约2倍，还不占地方，可以种在墙壁上！”气溶胶种植是近年来出现的新种植方式，气溶胶种植使作物产量翻倍，有效解决传统土壤种植难以解决的水分、空气、养分供应矛盾，使作物根系处于最适宜的环境条件下，发挥作物的生长潜力，大大提高植物生长量、生物量。利用喷雾装置将营养液像小铃铛一样雾化，直接喷射到植物根部，提供植物生长所需的水分和营养的无土栽培技术。具体工作如下：

1.将蔬菜苗茎或种子用约2厘米的方形海绵包起来，挂在密封的种植装置(槽、箱、床)上。2.用镊子植在挤压板的精家沟里，根部会暴露在种植装置内部。3.利用自动喷洒装置，定期将营养液雾化成小水滴，直接喷射到植物根部，提供植物生长所需的水分和营养。气溶胶栽培的优势。1.作为最节水的栽培技术之一，气雾栽培可以将水的利用率提高到近100%。因为在气体雾种植中，水通过喷雾供应植物的根，经过原子化聚集的水分通过液管返回营养液池回收，水分蒸发的损失很小，与传统土壤种植相比，可以达到98%

2.作为最节能的肥料栽培技术之一，气溶胶种植植物的根悬在空中，可以充分享受氧气，因此对矿物、离子肥料的吸收效率非常高。这是水警及土培无法比拟的。另外，由于土壤种植环境中的肥水泄漏、土壤固定、微生物分解利用、氨蒸发损失发生等循环吸收利用率非常高的栽培技术，因此气体雾培养比土壤种植可达到95%以上。3.杀虫灭菌所需农药可以尽量减少使用量或实现无农药种植。气体雾种植可以产生干净、没有有机物的武器环境和无土环境，创造病菌、细菌或昆虫不繁殖的有机营养和隐藏空间，大大减少病虫害发生的概率，基本上免除农药生产。

4.种植的环境没有限制。有电和水的地方可以种植气体雾，最大限度地提高立体种植。5.不会出现环境清洁化、土壤或其他污染引起的污垢，可以完善工厂式清洁化生产。没有污染源及污染物的发生。是未来农业生产中最干净的先进模式。利用它生产的瓜果蔬菜是一流、高档、干净的无农药安全食品。它将成为保障人类健康及维持生态环境的最尖端技术。现在雾培技术也成熟了，以后在阳台上种菜，利用这项技术在有限的空间里种植更多的蔬菜，全家人都可以吃。

可以。生菜的生长期比较短，营养液不需要更换，将一次配好的营养液白天循环2~4次即可，刚定植时根系不发达，水位高一些，植株长大后降低营养液的水位，这样有利于根系对氧气的吸收。

生菜基本是采用水培方式，说的简单容易理解点，就是把生菜苗放在营养液中生长。难点就是营养液的成分控制、消毒措施。整个无土栽培的过程要保证营养液定时的循环运用，生菜才有足够的营养成分的需求。整体的生菜无土栽培系统有温室大棚、营养液池、循环系统、无土栽培设施、循环管道等，无土栽培设备包括很多样式、管道培、水槽式、螺旋式、金子塔式，管道培还是圆管和方管的，都适合种植生菜的。

大多数的蔬菜都是可以进行无土栽培的，因为大多数的蔬菜都是利用根系来吸收营养的，只要保证有适宜的物理环境和营养就可以。