冬季养肺必吃10种食物有哪些？

冬季养肺必吃10种食物有哪些？

1、白萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜”虽然是句老谚语，但是很有科学道理。白萝卜能够清肺润喉，是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而迹信预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。

2、丝瓜

善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服。

3、枇杷

性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓察帆痰之人食用。中药堂中常用来止咳化痰清肺的川贝枇杷膏就是采取了这个原理，只是川贝枇杷膏性寒凉，怀孕妇女和体质虚弱的人不宜食用。

4、梨

生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑败州雹以及便秘、尿赤等症状；将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效；把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

5、百合

有肺结核、支气管炎、支气管扩张等秋冬燥症的人可以食用百合调理滋养，百合有着润肺止咳、清心安神的作用，可直接煮熟吃或者是煎汤喝。

参考资料来源：人民网-养生：10种最能止咳润肺的食物 冬季必吃

吃什么东西去肺热

1、山药

山药含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，它还含一种多糖蛋白质的混合物黏蛋白，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。每日来碗山药薏米粥，对男女均有补肺的功能。

2、白萝卜

白萝宴局卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。

3、甘蔗汁

甘蔗汁，萝卜汁各半杯，野百禅祥银合100克。先煮烂百合，再和入两汁。睡前服食，每日1次。

4、萝卜茶

白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次不拘时限。

5、枇杷雪梨汁

枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。将雪梨去皮、核，切块。将枇杷果肉与雪梨、匀即可。

扩展资料：

注意事项

咳嗽是肺气不向下降，反而上逆，导致咯吐痰液等症状，其病因有外感、内伤两大类。外感咳嗽为六淫外邪侵袭肺部导致；内伤咳嗽为脏腑功能失调，内邪侵犯肺部。

其中，有一种咳嗽是肺热导致的，或因外感邪气，日久不愈，郁结在体内化为热；或因嗜烟好酒、过食肥甘导致内生贺宴痰热；或因情志失调，肝郁化火，气火顺着经脉上注于肺，发为咳嗽。

肺热咳嗽常表现为气息粗促，痰多、质黏厚或稠黄。

参考资料来源：人民网-肺热吃什么好？告诉你3种食物能清肺

参考资料来源：人民网-肺热咳嗽泡枇杷叶

1、银耳

银耳有“菌中之冠”的美称。性平，味甘仿销、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

2、山药

山药含大量淀粉和蛋孙拆白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，它还含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。每日来碗山药薏米粥，对男女均有补肺的功能。

3、白萝卜

白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、则大枣维生素C、莱菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶炖萝卜汤就是很好的滋补清肺佳品。

4、杏仁

杏仁富含丰富的蛋白质，同时含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分，有降低胆固醇的作用，对防治心血管系统疾病有良好的作用。

5、竹笋

竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。

参考资料：人民网-秋季肺热易咳嗽 10种食物清肺止咳

⊙草莓

草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

⊙西瓜

西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

⊙大豆

大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。

⊙苦瓜

历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

⊙西红柿

尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

⊙喝牛奶

很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

清热解毒的食物：主要有绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子 、白菜、芹菜、黄花菜、茼蒿、茭白、竹笋、荸荠、菜瓜、西瓜、冬瓜、冬瓜子、丝瓜、黄 瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、苋菜、菱角、香蕉、茶水、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、牛蛙肉和高 粱等

杜鹃花茶：味甜、性温、具有清热解毒、养颜护肤、和血、调经、祛风湿，治风湿等

功效。

金盏花茶：具有清热解毒、清心润肺、平肝养目、凉血、止血等功效。

白玉花茶：具有行气化浊、止咳治慢性支气管炎，前列腺炎，亮仿具有暖胃、清心润

肺、护肤养颜等功效。

金莲花茶：具有清热解毒、治上感、扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎、口疮、喉肿等功

效。

芍药花茶：具有清热解暑、去斑、清心润肺、平肝明目、护肤养颜等功能。

玉蝴蝶茶：是云南少数民族的一种民间茶，放入斗羡杯中泡似蝴蝶翩翩起舞，茶形秀

美，茶汤清澈茶叶清幽淡雅，玉蝴蝶又是一味名贵中草药能清肺热，利咽喉，对急慢

性支气管炎，咽喉肿痛，声音嘶哑有很好食疗效果。

玉美人茶：是生于东北空键拍深山老林中的一种野生植物之花，纯天然无任何污染。功

效：清肝、去火、解毒目赤、头痛、咽炎、去斑、养颜美容。

迷迭香茶：进口，具有增强记忆力，活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头痛也有舒缓作

用。 红巧梅茶：俗称妃子红茶，产于祖国西南边疆地区，为历代宫廷饮用必备贡

品，产量极为稀少，在科学发达的今天凝聚了几十年科研人员付出的心血和艰辛，产

量尚未突破100斤/亩，它具有调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经

络、消炎、祛斑、特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有

明显疗效。如作外用能使皮肤防裂，变得白嫩、红润的理想的上佳用品。

竹叶青茶：产于四川，具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效。长饮用是上好的保

健饮品。

辛夷花茶：产于云南深山老林，海拔1000-2000米，是野生植物的花，无污染，功

效：消炎、清热、和胃、化痰、流鼻血、鼻炎有一定功效。

芙蓉花茶：产于云南深山老林，海拔1000-2000米，是野生植物的花，无污染，功

效：清热、解暑、活血、消肿、排脓。

雪里开花茶：具有清热解毒、清心润肺、消炎止渴、护肤养颜等功效

你好；婴儿的气道比较短，天气变冷时，冷空气很容易长驱直入进入呼吸道，引发感冒。 并且，在婴幼儿期间，宝贝的免疫功能尚未发育完善，身体抵抗疾病的能力相对较差，加之宝贝的呼吸道黏膜比较柔嫩，气道比较干燥，纤毛的运动能力比较差，肺泡数目少以及血管较丰富等特点，很容易发生肺部感染。 而婴幼儿缺乏对致病菌的抵抗能力，在季节交替或气候骤变时，更容易发生呼吸道感染。而且，由于抵抗力较低而常常不手笑能将炎症控制在感染核薯粗局部，导致炎症加重和扩散。上例中提到的小杰米，就是这样由上呼吸道感染转变成肺炎的。 宝贝患上肺炎的4大表现 1、发热 多数宝贝患肺炎都可见发热，往往都在38℃以上，并且发热多在下午或夜晚加重，早上体温升高不明显；个别患儿也可能不发热。 2、咳嗽 咳嗽是肺炎主要症状，次数较频繁，甚至不能入睡。肺炎早期多为刺激性干咳，以后咳嗽有痰，早产儿或新生儿可表现为口吐白沫。小婴儿发生肺炎时容易发生喘憋，常常表现为精神萎靡、呛奶、阵阵憋气等现象。 3、气喘 有的宝贝喉咙里有丝丝的响声，严重时可以看到口唇发紫，鼻翼扇动的现象。 4、消化道症状 有些宝贝患肺炎后，还会出现消化道症状，出现食欲不振、恶心、呕吐，甚至腹胀、腹泻。 宝贝肺炎中医治疗法中成药： 1、小儿肺热咳喘口服液 如果宝贝发烧不退、痰多黏稠、咳喘明显、舌红苔黄，可选小儿肺热咳喘口服液。 2、消积止咳口服液 如果宝贝痰多口中有酸臭气味、大便干燥、舌红、舌苔白厚，可选消积止咳口服掖。 3、肺力咳合剂、儿童清肺口服液 如果宝贝咳嗽明显、不能入睡、舌红苔白、可选肺力咳合剂、儿童清肺口服液等。 4、鲜竹沥液 如果宝贝黄痰量多、不易咳出，可选鲜竹沥液化痰止咳。 中医食疗方： 1．杏仁橘皮荸荠汤 取杏仁20克捣碎，鲜橘皮20克洗净切细丝，雪梨1个洗净去皮切薄片，鲜荸荠15克；一起放入沙锅内，加适量水及少许冰糖，用文火煮1小时即成，分次酌量给宝贝饮用。 2．橘皮白果粥 取大米150克洗净，加水适量；新鲜橘皮30克，开水烫过捞出放入锅内；白果10-20粒去皮；与大米、新鲜橘皮同煮食用，可以化痰止咳润肺。 3．冰糖川贝雪梨盅 取雪梨或水晶梨1只，洗净去核，加入川贝2克，冰糖1块；隔水蒸20-30分钟，喝水吃梨。生梨性寒味甘，川贝具有清肺润燥止咳的作用改镇，两者共用可起到润肺止咳、滋阴清热的功效。 4．百合粥 取鲜百合100克或百合干30克、莲子20克、大枣30枚、粳米100克、冰糖适量；将百合干、莲子浸泡开，粳米、大枣洗净，锅内放适量清水，将莲子稍煮片刻；再放入大枣、粳米、百合等，煮沸后改用小火煮至粥稠时，加入适量的冰糖稍炖即可。此粥具有润肺健脾等功效，适合肺炎恢复期调理脾胃，清除肺部余热。 爱心提示： 1、如果宝贝感冒后咳嗽经久不愈或伴有发热不退时，尤其是每到晚间发热咳嗽加重时，一定要及时到医院诊治，防止转为肺炎。 2、倘若宝贝咳嗽伴有喘息、憋气等症状，注意除外哮喘，要尽快去看医生，以免延误病情。 3。 宝贝患肺炎时，饮食宜清淡而富有营养，少吃油腻食物，适当多饮开水、豆浆及牛奶等饮料。 4、宝贝咳嗽时，家中要注意通风，保持环境安静；不要在室内吸烟，保持空气清新和适当湿度，避免刺激呼吸道，诱发咳嗽。 5、宝贝咳嗽剧烈时，抱起来轻拍其背部，促进痰液咳出。如果咳嗽引起呕吐，要让宝贝取侧卧位，防止呕吐物吸入气管，发生窒息。 6、易患肺炎的宝贝，平时应加强调养，加强锻炼，注意预防感冒，平素饮食多注意安排胡萝卜、西红柿、豆腐、银耳、梨、莲藕、蜂蜜、香蕉等食物，以润肺生津、养阴清肺。 特别提示： 1、西医治疗小儿肺炎的疗效也很好，但一定要在医生指导下根据其感染的病原体选择有效抗生素，一般选择青霉素、头孢菌素以及大环内酯类的抗生素，而支原体肺炎一定要选择大环内酯类的抗生素，如阿奇霉素、红霉素等。 2、用药时间要持续至体温正常后5-7天，临床症状消失后3天，支原体肺炎用药至少2-3周。 3、不能随便使用抗生素，更不能因为心疼宝贝而自行减量或停药，这样会使宝贝的肺炎治疗不彻底。

多喝点清热润肺的汤水，味美，又无副作用。

清热润肺-川贝百合炖雪梨的做法

原料：

川贝母10克，百合15克（干品），雪梨1个。

做法：

雪梨洗净、去皮、切块，贝母、百合洗净，一亮孝齐置炖盅内，加开水适量，文火隔水炖1小时，加冰糖适量。[美食杰]

功效：

清热润肺，镇咳祛痰。适用于肺结核属虚热者，症见咳嗽，咯血，口咽干燥，痰黄稠等。

服法：

吃梨饮汁。

清热润肺-西洋菜瘦肉汤

原料：

鲜西洋菜250克，蜜枣6枚，猪瘦肉100克。

做法：

蜜枣洗净、去核，猪瘦肉洗净切片，加水适量，文火煮至猪肉熟后，下西洋菜煮10分钟，调味，食肉菜饮汤。[美食中国]

功效：

清热润肺，利气止咳。适用于慢性支气管炎、肺结核属肺热、肺燥者，症见久咳痰少，咳引胸胁作痛，气喘，咽干等。

清热润肺鸡蛋花苦瓜瘦肉汤

鸡蛋花是广东著名的凉茶五花茶中的五花之一，性凉，味甘、淡；归大肠、胃经，具有润肺解毒、清热祛湿、滑肠的功效。如《岭南采药录》说它能“治湿热下痢，里急舌重，又能润肺解毒”。苦瓜虽苦，但苦味性凉，暑热日时吃后倍感凉爽舒适，有清心开胃的效果。

材料：鸡蛋花25克、苦瓜500克、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制：鸡蛋花洗净；苦瓜洗净，切开去瓤仁，切为片状；猪瘦肉洗净，整块不刀切。在瓦煲内放进生姜和清水2000毫升(约8碗水量)，武火煲沸后加入苦瓜和猪瘦肉、鸡蛋花，滚后改为文火约煲1个小时让拿，调入适量的食盐和生油便可。此量可供3~4人用，苦瓜和猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。

清热润肺猪骨煲苹果

做法：把猪骨飞水、苹果切块和蜜枣一起放汤煲内煲2小时加盐即可。

清热润肺止咳杏仁百合猪肺汤

做法

1、将猪肺用水洗净，切成小块，挤除泡沫洗净滤干；百合、杏仁洗净。

2、猪肺、百合、杏仁、蜜枣同放砂煲里，加水适量；用文火煲3小时，调味食用。

说明

清热润肺止咳。用于肺虚咳嗽、咯血、久咳不止、痰浓气敬滑稿臭、肺气肿。