可以,去除羊肉的膳味。
菜馅:先把蒜苗洗净沥干水分切碎,泡好的木耳切碎,鸡蛋炒熟切碎。加上盐、花椒面、鸡精、油搅拌均匀。
2
/5
面皮:面粉和成面团醒一会儿,然后揉成长条状,切成小剂子,擀成小圆片。
3
包饺子:把制作好的蒜苗馅包进饺子皮中,馄饨状、月牙形……自己喜欢怎么包就怎么包了。
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