吃苋菜会让尿酸变多吗？

一、吃苋菜会让尿酸变多吗？

不会，用开水烫一下

二、我是尿酸高的人，请问尿酸高能吃苋菜吗？

你好，尿酸高的话,一定要注意不能吃含蛋白质高的食物,比如说豆制品,鸡蛋,包括瘦肉都不能多吃的,更不能饮酒,要多吃青菜,饮食要清淡,多喝水,利于尿酸的排泄,另外还要去检查一下是什么原因引起的尿酸高,有的疾病是可以引起尿酸高的,解决了原发病症,尿酸也会自动降下来的,要服用降尿酸的药物,比如丙磺舒等.

三、尿酸高可以吃苋菜煮豆酱吗

指导意见：

是可以吃的，饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、 骨髓、海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、 蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。

四、苋菜究竟有没有含草酸？

草酸又名乙二酸，是草本植物常具有的成分。但在我们平时的饮食中，要避免摄入过多含草酸的食物。因为草酸不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。我们中国人总体钙摄入水平很低，如果过多的摄入高草酸食物无疑是雪上加霜。

那么，哪些食物的草酸含量比较高呢？如菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹笋等草酸含量就很高。其中，每100克菠菜和苋菜中含草酸分别高达606毫克和1142毫克，空心菜中含691毫克，芥菜中含471毫克。除这些蔬菜外，花生、大豆、水稻等也含有草酸，而黄瓜、南瓜、西瓜、丝瓜等则完全不含草酸。

防止草酸钙结石的形成，不仅要减少食物中的草酸，还要防止饮食中草酸含量高的食物和钙含量高的食物同食，如菠菜和含钙高的豆制品、牛奶，就是容易形成草酸钙的食物搭配。如果一定要这样食用，可以将高草酸蔬菜用沸水焯1分钟，待草酸溶解于水后再食用。

如果平时常规服用钙剂以补充钙的人，那就更要注意了，除了对高草酸食物进行上述处理外，服药时间最好和吃饭时间错开2个小时以上。

另外，我们也要注意在一些人工合成食物中的木糖醇含量，因为木糖醇进入人体内后最终代谢成草酸经肾脏排泄。如果短时间大量或长时间摄入木糖醇，可使血清草酸水平骤然或缓慢升高，超出生理饱和度后易形成结晶沉积到肾脏，导致肾损害。

总之，草酸对我们的身体无益，但是平时饮食中的草酸只有8%～12%被吸收，所以也不用过分夸大了草酸的危害。高草酸的食物还含有很多其他的有益营养成分，只要能够正确适当的食用即可。