洋葱是生吃好还是熟吃好？

洋葱是生吃好还是熟吃好？

生吃。

洋葱生吃健康，不易破坏其中的营养成分，每天坚持吃几片生洋葱，具有很大的保健作用，如果实在受不了洋葱的辣味，不如将洋葱圈放入汤里滚一下，就着饭吃。

生吃洋葱好选紫世亮皮的，里面含有花青素，这种物质具有抗氧化的功能。紫皮洋葱更辣，说明硫化物含量更丰富，既能抗氧化还能降血脂。

扩展资料：

注意事项：

正确选购洋葱：买洋葱的时候，要买那种在手里掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤，也闻不到味道的，这种会比较新鲜。

要在暗处储存：买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风辩返空良好的地方携瞎储存，不要放在塑料袋里存放，否则更容易腐烂。

参考资料来源：百度百科-洋葱

参考资料来源：人民网-凉水泡茶、生吃洋葱 十个饮食习惯决定寿命长短

洋葱降血压生吃好还是淹值

洋葱特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等亮戚蔽心血管疾病、糖尿病、敬州癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。

洋葱是生的不宜服因大辣.应该熟吃.中医认为洋葱味甘、微辛、仔银性温，入肝、脾、胃、肺经.具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效.