植物初生时，叶子是黄绿色的。长大成“人”后，变为深绿色。到了秋冬季节，便枯黄了。
为什么会这样呢？
原来，初发育的嫩叶，光合作用能力较弱，合成叶绿素能力也相应较低，而合成黄色的类叶色素的能力稍强，因为类叶色素和绿色的叶绿素相混，所以嫩叶呈黄绿色。夏天到了，光照增强，植物合成叶绿素的能力就大为增加，所以叶子里的叶绿素含量大大超过类叶色素，叶子也变得郁郁葱葱了。到了秋冬，太阳光的光照量大大减弱，叶子制造叶绿素也相对减少，加上此刻叶内酶又会分解叶绿素，这样，叶绿素含量就相应少了。而且类叶色素一旦形成就不易分解，所以冬天树叶呈现枯黄色。
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