一、怎么种水仙？
冬季水培水仙，温度、光照、给水是水仙能否开花的三要素。水仙生长要求有充足的阳光；适宜温度为12℃－15℃；干净的水。
在水养之前，应先剥去鳞茎球外层干枯的褐色鳞片叶，去掉护根泥和基部的褐色朽根（注意不要碰伤白色的新根），洗净表面，直立于无排水孔的浅盆中，四周用小石子固定，使其不倾倒。加清水到鳞茎球的2／3处。刚上盆时，每天换一次凉晒过的自来水，开花前可改为2—3天换一次水。
控制开花时间。在光照充足，给水洁净的条件下，当室内温度在12℃－15℃时，水仙从浸泡到开花约需40天；室温在18℃左右，约需30天；室温在20℃时，只需25天就开花；因此可根据需要确定水仙球的浸泡日期，适时欣赏到清香美丽的水仙花。
养水仙不需任何花肥，只用清水即可。为使水仙生长健壮，白天应拿到阳台晒太阳。如果想推迟花期，可采取降低水温的办法，或者采取傍晚把盆水倒尽，次日清晨，再加清水的做法。此外，如果节前10天看不到饱满花苞，可采用给水加温的方法催花，水温以接近体温为宜。
只要掌握了水仙养护的条件，就可以“花随人意开”；否则就会推迟，甚至光长叶不开花
二、什么是水仙？
你好:
水仙花又叫金盏银台、玉玲珑、雅蒜等。它是石蒜科多年生草本花卉，其鳞茎肥大，呈卵状，外为棕褐色皮膜被覆。叶自鳞茎处丛生，叶上有平行脉。花茎自叶丛中抽出，花色因品种不同而异，通常是白、黄两色。
中国品种主要以“漳州水仙”为代表、其余的有“普陀水仙”、“丁香水仙”“崇明水仙”等 ，尤以福建漳州水仙最为著名，远销海内外。鳞茎卵圆形。叶丛生于鳞茎顶端，狭长，扁平，先端钝，全缘，粉绿色，花茎直立，不分枝，略高于叶片。伞形花序，有花4-8朵，花被6片，高脚碟状花冠，芳香，白色，副冠黄色，杯状。主要有品种二个：一个是金盏银台，单瓣，清香浓郁；二是玉玲珑，重瓣，花姿美丽，但香味稍逊于单瓣。
外国则有“香水水仙”、“口红水仙”、“喇叭水仙”、“黄水仙”、“仙客来水仙”等品种，花叶美丽，但其鳞茎不能象中国品种那样可以随意雕刻。
水仙为石蒜科水仙属多年生球根花卉。主要分布在欧洲、西班牙等地中海沿岸，北非也有少量分布，我国也原产一种。
水仙属植物有40个原生种，供作花卉栽培的有以下几个主要种和品种：
喇叭水仙：鳞茎球形，叶扁平线形，长20-30厘米，宽1.4-1.6厘米，灰绿色，光滑。花单生，大型，淡黄色，径约5厘米；副冠约与花被片等长。花期二、三月。本种有许多园艺品种，有宽叶和窄叶品种，有花被白色、副冠黄色或花被副冠全为黄色的。
围裙水仙：植株低矮，叶细带状，暗绿色，花单生，形小，副冠长漏斗状。花的被片很小，花色纯黄。
仙客来水仙：植株矮小。花2-3朵聚生，形小而下垂或侧生；花黄色，花被片向后卷曲。
明星水仙：鳞茎卵圆形。叶扁平状线形，长30-40厘米，宽1厘米左右，粉绿色。花单生，平伸或稍下垂，直径5-5.5厘米；花被与副冠均黄色，亦有花被白色的品种。花期4月中旬。
三蕊水仙：植株矮小，花1-9朵聚生，雄蕊仅三枚，伸出副冠之外；花白色，形似仙客来水仙而副冠短。
法国水仙：花3-10朵聚生；副冠与花被同色或异色，具芳香。
红口水仙：又称红水仙。叶长30厘米左右，宽0.8-1厘米。花单生，少数一二朵，直径为5-6厘米；花被白色；副冠成浅杯状，黄色，边缘被皱，略带红色。春季开花。
丁香水仙：叶1-3枚，柱状，深绿色，花1-2朵，高脚碟状，直径2.5厘米，花被黄色，副冠桔黄色，具浓香。春季开花。
三、水仙的生长习性
生长习性
水仙为秋植球根类温室花卉，喜阳光充足，生命力顽强，能耐半阴，不耐寒。7-8月份落叶休眠，在休眠期鳞茎的生长点部分进行花芽分化，具秋冬生长，早春开花，夏季休眠的生理特性。水仙喜光、喜水、喜肥，适于温暖、湿润的气候条件，喜肥沃的砂质土壤。生长前期喜凉爽、中期稍耐寒、后期喜温暖。因此要求冬季无严寒夏季无酷暑，春秋季多雨的气候环境。
白天水仙花盆要放置在阳光充足的向阳处给予充足的光照。因为植物需要通过叶绿素经过光合作用提供养分 这样才可以使水仙花叶片宽厚、挺拔，叶色鲜绿，花香扑鼻。反之，则叶片高瘦、疲软，叶色枯黄，甚至不开花。以疏松肥沃、土层深厚的冲积沙壤土为最宜，pH在5-7.5时均宜生长。
一、水仙花的三种养殖方法
1、（土培法）即利用大多数润土花卉的培养法来栽培水仙，一般来说家庭栽培很少用，土培水仙要求用稀松的腐殖土，在培植前将水仙头外表干枯的鳞茎剥掉并刮去老根，以作栽培备用。将腐殖土加入至盆沿约3厘米处，摇动盆使其紧实，然后将水仙鳞茎盘放入之后再加约1厘米左右的土，然后浇透水，将花盆移至阴凉处，5天后待鳞茎长处根后，再移到阳光处养殖。土养水仙花要注意土壤的干湿，而且是一个极端的处理方式，见干见湿。也就是说土不干不浇水，一旦浇水就要浇水到盆底漏水为止，浇水的时间也一般选在早晚进行，白天浇水的话很容易破坏根系的生长。
2、（水培法）即用浅盆水浸法培养：这类方法是家庭养殖水仙常用的方法。水养水仙之前要将水仙头外层干枯的褐色鳞片去掉，护根泥和基部的褐色朽根也要去掉(注意不要碰到新根)。洗净外表后将其直立于无排水孔的浅盆中。往盆里注入干净的水，淹没球茎1厘米左右的位置，转放在阴凉处，带鳞茎球长出根后再放在阳光下。水养水仙花最好天天换水，一方面能防止水变质污染引起烂根，另一方面，天天换水长出的根也更加的洁白漂亮。换的水最好是提前晒过的自来水，这样可以杀灭细菌。水量保持浸泡花头一少半即可，在花期前改为2到3天换一次水即可。
3、（沙培法）：最好选用洗干净的细沙，盆也要求是透气性能好的瓦盆，在栽植前先将沙装入盆中，到如盆沿3厘米处，将剥去老茎叶的水仙头放在盆里，在装好细沙的花盆中再加入1厘米左右的沙，然后将水仙头下茎埋入沙中1厘米左右，在上面铺小许石子，之后浇透水放在阴凉处，5天后转放到有阳光处。使用细沙石培法栽培水仙要天天浇水，如果浇水不及时容易造成缺水影响花根的生长。当然，浇水也要尽量选在早晚进行。
二、水仙花的养殖要求
1、适宜的温度。首先要了解水仙花的生长习性，水仙花是前期喜阴，后期喜欢温暖的植物，一般情况下水仙花一般是在18～20度是最适合生长的温度，所以要养殖好水仙花，首先要了解水仙花对生长温度的要求。
2、土壤的要求。一般在养殖水仙花的时候，对于土壤要是有一定的要求的哦，一般水仙花在养殖过程中需要的是那种疏松、肥沃的的土壤，最好的话选用那种保水能力好的沙质土壤为佳。
3、适量的光照。水仙花一般是属于短日照的植物哦，一般情况的话，每天给予6个小时左右的光照时间就可了，所以养殖的过程中可以将水仙花放入阳台上进行适量的光照时间哦，如果光照时间不足的话，就会导致水仙花开花少的情况。
4、充足的水分。水仙花一般在生长发育期间是需要充足的水分的哦，生发发育期需要给水仙花提供充足的水分，生长发育期为水仙花新陈代谢的旺盛期哦，一般在成熟期，新陈代谢一般会减弱。
5、充足的营养。花也如同人一样，在生长期间是需要充足的营养的，所以水仙花在生长开花期间，稍施一些磷肥，这样可以让水仙花开的更漂亮的哦，但是也要注意磷肥也不要施加过量哦，否则对水仙花会有影响。