昙花冻作法 ：吃昙花的方法是把昙花和洋菜一起放在锅里熬，一直熬到昙花全部溶化之后，再加入冰糖，然后冷却。昙花冻冰以后尤其美味，据说昙花冻还有治气喘之功效。 药用之法 ：取新鲜昙花用清水洗净，装在碗内加冰糖上笼蒸1小时，取出放凉后食用，清热润肺，对久咳不止有很好的疗效。 煲汤之法 ：新鲜昙花用清水洗净晾干备用。煲汤时再用清水发开，撕作块状；可与排骨或者土鸡同煲，鲜香美味。 [3] 昙花药用部分: 主要用花,嫩茎也可入药. 昙花采集及加工: 嫩茎全年可采;花则在花季夜间采集。嫩茎多用鲜品；花则干品鲜品均可。制干品通常在开花之夜间，待花刚开或快开之时,采下以脱水法烘干备用。 昙花 昙花性味： 性微寒味甘淡 归经： 肺；心经 昙花主要成份： 花含胶质.醣类 昙花功效： 主治--肺热咳嗽；肺痨；咯血；崩漏；心悸；失眠；清肺，止咳，化痰。治心胃气痛，最适于肺结核。煎汤内服，用量10--20克。 具有软便去毒。清热疗喘的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。花具有强健的功效，兼治高血压及血脂肪过高等。用法：可煮水或炖赤肉服食，也可用鲜品导制调蜂蜜饮服。炖赤肉通常加米酒，与清水各半；或调加生地。淮山及决明子共享。 禁忌： 胃寒者勿服鲜汁。 毒性： 无毒，但不宜单味长服。 辨伪: 与三角莲花易混淆 功效分类 ：清热药；止咳药 用法用量 ：内服：煎汤，9～18g。 出处 ：《中华本草》
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昙花的药用价值是花的永恒价值，因为昙花具有清肺止咳、养心安神、控制血脂的功效与作用，能够治疗咳嗽、失眠、心悸等症状。具体昙花的药用价值如下所示：
1、昙花能清肺止咳
昙花性微寒味甘淡，患有咳嗽、肺痨、咯血等患者，可以饮用昙花茶，能够有效清肺止咳。
2、昙花能养心安神
昙花的花和嫩茎都可以入药，对于患有心悸、失眠的患者，可以吃昙花来养心安神。
3、昙花能控制血脂
昙花具有强健的功效，兼治高血压及血脂肪过高等，不妨调加生地、淮山及决明子炖服用。
注意，昙花性寒，所以胃寒者勿要服用鲜汁。