一、昙花可以和豆腐一起吃吗
昙花可以吃，可以做昙花鸡蛋汤
昙花，附生肉质灌木，高2-6米，老茎圆柱状，木质化。分枝多数，叶状侧扁，披针形至长圆状披针形，边缘波状或具深圆齿，基部急尖、短渐尖或渐狭成柄状，深绿色，无毛，中肋粗大，老株分枝产生气根。花单生于枝侧的小窠，漏斗状，于夜间开放，芳香，长25-30厘米，直径10-12厘米；花托绿色，略具角，被三角形短鳞片；瓣状花被片白色，倒卵状披针形至倒卵形，长7-10厘米，宽3-4.5厘米，边缘全缘或啮蚀状。浆果长球形，具纵棱脊，无毛，紫红色。种子多数，卵状肾形，亮黑色，具皱纹，无毛。
昙花享有“月下美人”之誉。当花渐渐展开后，过1-2小时又慢慢地枯萎了，整个过程仅4个小时左右。故有“昙花一现”之说。世界各地区广泛栽培；中国各省区常见栽培。
昙花的药用价值
具有软便去毒，清热疗喘的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。花具有强健的功效，兼治高血压及血脂肪过高等。
昙花 两个
葱花 、鸡蛋 、盐 、胡椒面 、味极鲜酱油
昙花汤的做法
昙花撕碎放入水中，葱花用盐，胡椒粉腌好，放入锅中，煮沸，大约八至十分钟
打入鸡蛋，鸡蛋匀开，放入些味极鲜酱油，就可以出锅了。
二、吃昙花真的会致癌吗
《中药大辞典》介绍，昙花的花冲泡冰糖口服，有清肺热，止咳化痰的功效，主治肺结核病。
《中药大辞典》：昙花
【出处】《陆川本草》
【拼音名】Tán Huā
【别名】琼花、凤花、金钩莲（《新中医药》9（6）：50，1958）。
【来源】为仙人掌科植物昙花的花。
【原形态】直立灌木，长达1米以上。主枝圆筒形，分杖扁平，绿色，叶状，边缘呈波状，中肋坚厚，无叶片。花大形，连筒部长约30厘米，宽约10厘米，晚间开放，开放期短，仅数小时；花被筒长而柔弱，长13～15厘米，宽约1厘米，花开时筒部下垂，至中途又曲而向上；花被白色，干时黄色，下部的呈鳞片状，卵状矩圆形，长约3毫米，中部的萼片状，线形至线状披针形，长约5厘米，上部的花瓣状，披针形至矩圆状披针形，长约6厘米，宽约3厘米；雄蕊细长，多数成束；花柱白色，突出于雄蕊，柱头线状16～18裂。果实长圆形，红色，有汁。种子多敷，黑色。花期夏、秋。
【生境分布】多栽培于园圃。
【性味】《陆川本草》：平，淡。
【功能主治】《陆川本草》：清肺，止咳，化痰。治心胃气痛，吐血，最适于肺结核。
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【用法用量】内服：煎汤，3～6钱。
【摘录】《中药大辞典》
三、昙花可以晒干备用吗?
可以先晒干，然后再去煲汤之类什么都行。知识昙花比较没味，而且难咬，建议煲汤。补充： 清肺-昙花炒鸡蛋（炎炎夏日比较合适）
原料：
昙花6朵，鸡蛋4个（或鹌鹑蛋8个），盐4克，味精3克，素油30克。
做法：
1、将昙花（鲜品）洗净，切碎；鸡蛋（鹌鹑蛋）打碎，放入盐、味精，与昙花末共搅匀。
2、将炒锅置火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入蛋液，将一面煎至金黄后，再煎另一面，熟透即成。
功效：
清肺，止咳，化痰。适用于心胃气痛、吐血、肺结核等症。
四、昙花炖肉怎么做
昙花不但有欣赏价值，而且有药用价值，把它摘下来晒干备用或是和肉类品炒着吃，据《中药大辞典》介绍，昙花的花冲泡冰糖口服，有清肺热，止咳化痰的功效，主治肺结核病。
昙花冻
作法：吃昙花的方法是把昙花和洋菜一起放在锅里熬，一直熬到昙花全部溶化之后，再加入冰糖，然后冷却。昙花冻冰以后尤其美味，据说昙花冻还有治气喘之功效。
另：
药用之法：取新鲜昙花用清水洗净，装在碗内加冰糖上笼蒸1小时，取出放凉后食用，清热润肺，对久咳不止有很好的疗效。
煲汤之法：新鲜昙花用清水洗净晾干备用。煲汤时再用清水发开，撕作块状；可与排骨或者土鸡同煲，鲜香美味。
还有人直接炒肉片的
昙花炖猪肚
做法：
1、将猪肚洗净，过水后切小条。顺便在说以下如何洗猪肚：将买回来的猪肚放入盆中倒入盐（可以稍微多一点）醋、啤酒然后不停的揉搓，至到猪独外面那层粘乎乎的东西去掉之后用清水冲洗干净，烧开一锅水，加点料酒在水里，水开后将洗净的猪肚放入稍微煮一下去掉腥味和血水就可以了；
2、猪后腿骨洗净飞水（也就是在滚水中稍微煮一下去掉血水）；
3、沙锅中放入适量清水，老姜排扁放入锅中，再放几颗花椒（放了花椒的汤炖出来很香）然后将猪骨和猪肚放入锅中，大火烧开水后转小火炖五个小时左右至猪肚软烂；
4、昙花用清水冲一下放入锅中稍微煮一下关火盛出即可；
五、谁知道昙花怎么煮？
昙花不但有欣赏价值，而且有药用价值，把它摘下来晒干备用或是和肉类品炒着吃，据《中药大辞典》介绍，昙花的花冲泡冰糖口服，有清肺热，止咳化痰的功效，主治肺结核病。
昙花冻作法：吃昙花的方法是把昙花和洋菜一起放在锅里熬，一直熬到昙花全部溶化之后，再加入冰糖，然后冷却。昙花冻冰以后尤其美味，据说昙花冻还有治气喘之功效。
另：药用之法：取新鲜昙花用清水洗净，装在碗内加冰糖上笼蒸1小时，取出放凉后食用，清热润肺，对久咳不止有很好的疗效。
煲汤之法：新鲜昙花用清水洗净晾干备用。煲汤时再用清水发开，撕作块状；可与排骨或者土鸡同煲，鲜香美味。
2、猪后腿骨洗净飞水（也就是在滚水中稍微煮一下去掉血水）；
3、沙锅中放入适量清水，老姜排扁放入锅中，再放几颗花椒（放了花椒的汤炖出来很香）然后将猪骨和猪肚放入锅中，大火烧开水后转小火炖五个小时左右至猪肚软烂；4、昙花用清水冲一下放入锅中稍微煮一下关火盛出即可；