应该是红秋葵。 黄秋葵与红秋葵都属于锦葵科秋葵的一种,生长特性与食用效果都一样,只是在植株颜色与嫩荚颜色有区别,黄秋葵是绿色的,红秋葵是红色的.
红瓜
Coccinia grandis
中国植物志>> 第73(1)卷 >> 葫芦科 Cucurbitaceae >> 红瓜属 Coccinia
1. 红瓜(海南植物志)图版65:1-4
攀援草本;根粗壮;茎纤细,稍带木质,多分枝,有棱角,光滑无毛。叶柄细,有纵条纹,长2-5厘米;叶片阔心形,长、宽均5-10厘米,常有5个角或稀近5中裂,两面布有颗粒状小凸点,先端钝圆,基部有数个腺体,腺体在叶背明显,呈穴状,弯缺近圆形,深和宽均1-2厘米。卷须纤细,无毛,不分歧。雌雄异株;雌花、雄花均单生。雄花花梗细弱,长2-4厘米,光滑无毛;花萼筒宽钟形,长、宽均4-5毫米,裂片线状披针形,长3毫米;花冠白色或稍带黄色,长2.5-3.5厘米,5中裂,裂片卵形,外面无毛,内面有柔毛;雄蕊3,花丝及花药合生,花丝长2-3毫米,花药近球形,长6-7毫米,药室折曲。雌花梗纤细,长1-3厘米;退化雄蕊3,长1-3毫米,近钻形,基部有短的长柔毛;子房纺锤形,长12-15毫米,厚3-4毫米,花柱纤细,长6-7毫米,无毛,柱头3,长5-6毫米。果实纺锤形,长5厘米,径2.5厘米,熟时深红色。种子黄色,长圆形,长6-7毫米,宽2.5-4毫米,厚1.5毫米,两面密布小疣点,顶端圆。
产于广东、广西(涠洲岛)和云南。常生于海拔100-1100米的山坡灌丛及林中。非洲热带、亚洲和马来西亚也有。
秋葵(学名:Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属性,亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区,因其长相酷似辣椒,又称“洋辣椒”,用刀从将其纵向劈开,怕是能唬住不少远离庖厨的食客。性喜温暖,原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,特点是脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。
这是红茄
一年生草本,高约0.7米,茎,叶下面,叶柄及花梗均被5-9分枝有柄或无柄的星状绒毛,小枝黑褐色,毛被初时较密,以后逐渐脱落,具疏稀的浅黄色皮刺,皮刺先端深黄褐色。上部叶常假双生,不相等,叶片卵形至长圆状卵形,先端三角形,渐尖或钝,基部不相等,边缘作不规则的波状深裂,裂片三角形;叶柄长约2-7厘米,具有与中脉相似的皮刺。花序腋外生;花冠白色,略带紫晕,星形或近星状辐形,内面及外面均被星状绒羌,花冠筒长不到1毫米;花丝长约0.6-1毫米,无毛,花药披针状椭圆形;子房近圆球形。浆果橙黄色或猩红色,圆形,顶基压扁,每棱上又往往有1浅沟。种子肾形,淡黄色,直径2-3.5毫米。
中国河南嵩县,海拔350米、云南昆明及西双版纳,海拔1200-1800米均见栽培。或为非洲原产。果实形色奇异,可供观赏。
详见百度
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