一、种大蒜用什么肥料合适？
种植大蒜主要以有机肥为主，配施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。
施肥要点：
9月下旬，每667平方米施优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥）5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg，要求撒施均匀，然后深翻耕地。
第二年的4月上旬，结合浇壮苗水，每667平方米冲施速效肥尿素10kg。
4月中旬每667平方米用0.5kg磷酸二氢钾溶于50k中喷施。
生长习性：
喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。
完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。
喜湿怕旱，对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
栽培要点：
耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。
根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。
人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。
原则要求每粒重量5g左右，种子大小是获得高产的关键。
大蒜播种要适时，栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右，播种前要晒蒜瓣1～2d。
一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。
方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。
二、冬季青蒜种植需要注意哪些方面？
种植大蒜一般注意几个问题。
一，选择适合本地气候的大蒜种子。
二，选择土地肥沃抗旱保收的土地。
三，施足底肥及平時所需肥水管理。
一、大蒜冻害的原因
1、极端低温天气
大蒜是抗寒性相对较强的作物，能耐受短期-10℃低温。如果-10℃以下低温时间较长，或者极端低温天气，大蒜极易发生冻害死苗现象。
2、品种
大蒜不同品种对低温忍受能力不同，白皮蒜耐寒力较强，如莱芜白皮。也有些品种较不耐寒，如鲁蒜二号。有些品种常年种植，退化较严重，抗寒性也会越来越差，极易造成冬季冻害。
3、偏施化肥，土壤中有机质含量低
因大蒜根系浅，须根少，根的吸收能力较弱，对土壤要求较高，适宜栽培的土壤必须富含有机质，透气性好。如果长期偏施化肥，造成土壤板结，也容易造成大蒜根系发育不良，抗寒性能差。
4、播期偏早
大蒜同一品种不同生育时期对低温的反应有一定差别，幼株以4-5片叶时耐寒性最强，这是秋播大蒜最适宜的越冬苗龄，过大过小易遭受冻害。
5、播种较浅
大蒜适宜浅播，否则出苗迟，幼苗弱，抽薹晚。垄作适宜深度3-4cm，畦作2-3cm。部分秸秆还田旋耕地块，镇压不实，土壤松暄，播种过浅，存在着低温冻害和干旱灾害的隐患。
二、冬季大蒜防冻技巧！
1、更新更换蒜种
大蒜品种特性发生了退化，造成抗逆性差，丰产性能和抗病能力降低。为了减少损失，提高大蒜的抗病性和丰产性，可根据具体情况引进良种进行更新更换。
2、精细整地，掌握播种深度
在前茬作物收获后要及时进行耕翻土地。一般深耕20cm以上，深耕后不立即耙平，让土壤在阳光下暴晒，这叫晒垄，以促进土壤风化。几天后再来耙细耧平，使土壤达到上松下实，无明暗坷垃。播种深度掌握在2-3cm，过深不利于出苗，过浅抗冻性能减弱。
3、配方施足基肥
地膜大蒜不便于追肥，应以基肥为主，配合冲施追肥。施肥上要以农家肥为主，化肥为辅，少量多次，氮、磷、钾配合，注意增施微生物菌肥。
4、适期播种
适期播种，以保证大蒜越冬前幼苗达5叶1心至6叶，这时候大蒜耐寒性较强，以保证壮苗越冬。
5、浇好越冬水。
合理慎浇越冬水，才会让大蒜安全越冬。浇水时应在封地前选择连续昼冻日消三到五天后的晴好天气，时间应为上午的十时后下午四时前小水浇地，严禁大水漫灌。并及时清理地膜上的浮土，利于蒜田充分吸收阳光储蓄地温。
6、及时检查地膜防止被风掀起。由于冬季风大，及时检查覆盖大蒜的地膜，发现有被风掀起，应尽快予与修复。
7、喷施氨基酸叶面肥
越冬前喷施一遍氨基酸类叶面肥，可大大提高大蒜的抗冻能力和越冬性。
8、推广“双膜覆盖”
大蒜“双膜覆盖”模式，可以有效的抵御大蒜越冬期冻害。
①种时第一次覆膜。同常规地膜覆盖栽培。
②越冬前第二次覆膜。在大雪节气过后，当平均气温降至零度以下，大蒜地上部已经休眠停止生长时，进行第二次覆膜。覆膜时要注意，膜两边压好土，且不要过紧，给蒜苗一个适宜的空间。
③返青期，一般在翌年3月上旬，把第二层膜揭掉。
寒冬季节，蒜农们要及时做好大蒜防冻措施，从而保证来年取得好丰收！
三、一亩蒜喷多少磷酸二氢钾好？
你好，我是湘农小覃，一亩蒜喷多少磷酸二氢钾好呢？说说我的看法吧。
磷酸二氢钾是一种速效肥料，可促进作物对氮、磷的吸收，快速补磷，提高作物产量，是农田使用的好肥料，那么磷酸二氢钾在大蒜上怎么使用呢？
磷酸二氢钾在大蒜上的使用方法
大蒜是喜光性强喜湿怕干，对土壤的适应性比较广的作物，需肥的氮磷钾比例大致为2：1：2,在春季有两个重要生长阶段，一是蒜薹生长期，钾肥的需求量最大，二是蒜头膨大期，氮肥的需求量最大，所以大蒜的追肥因时期不同冲肥亦有所不同。
为了更好的促进蒜种发芽，苗全苗齐，同时促进蒜苗健壮成长，建议将蒜种进行拌种。同时为了提高越冬时苗期的抗寒抗逆性，可喷施100g/亩的磷酸二氢钾，返青期为促进蒜苗的快速生长，建议冲施3-5kg磷酸二氢钾/亩，促进蒜苗快速生长，抽薹前后再冲施一次高氮高钾肥，以促进蒜薹生长，促进营养物质转化，促使蒜头膨大，提高产量和质量。
磷酸二氢钾在大蒜上的使用注意事项
蒜薹收获时要保护最后一片蒜叶以促进蒜头生长，蒜薹收获后要保护两片叶，让营养最大限度的流向蒜头，可使大蒜提高5%的产量。
希望说的这些对你有所帮助》
磷酸二氢钾是一种非常高效的复合肥，能够给作物补充磷和钾两种营养元素。而在使用后，没有任何的残留，对土壤不造成任何的影响。同时，由于它含有的磷和钾元素是所有作物都需要的，所以磷酸二氢钾也被人们称为“万能肥”。在农村种植的各种农作物都是可以使用磷酸二氢钾的。
磷酸二氢钾能够很好的给作物补充磷、钾。能够促进作物茎杆粗壮，提升作物的防病防害能力。在作物的花期和果实成熟期喷施磷酸二氢钾能够很好的起到促花、提高座果率和促进果实着色、成熟的作用。
磷酸二氢钾在使用的时候最主要的还是以灌根和喷施使用。不过因为它们是化学肥料，所以在使用的时候需要注意浓度的问题。如果浓度过大就会导致作物出现烧根、烧叶的问题。
在使用磷酸二氢钾进行灌根的时候需要将磷酸二氢钾稀释500-800倍。如果使用磷酸二氢钾做叶面肥进行喷施，同样的需要将磷酸二氢钾稀释到浓度为0.1-0.3%的浓度。也就是大概稀释300-1000倍。平常在使用的时候通常按照0.2%的浓度进行喷施。
对于蔬菜来说，使用0.2%的磷酸二氢钾溶液是比较合适的。也就是说1公斤水里面使用2克的磷酸二氢钾。一般每亩大蒜喷水的时候用水50公斤，则混合使用磷酸二氢钾100克即可。
