夏黑葡萄植株长势旺，枝条生长粗壮，扦插易成活，可以作为嫁接葡萄的砧木，但是，在葡萄嫁接育苗时大多数使用的是贝达和SO4作为抗性砧木。
贝达适应性比较强，抗病性能好，比较耐涝，抗冻能力强，嫁接亲和力好，但是植株生长势比较差，嫁接苗容易出现上粗下细的小脚细腿现象，影响养分和水分上下运输，但由于其突出的抗冻能力，可以作为北方栽植的葡萄嫁接用砧木。
SO4根系发达，植株长势旺盛，扦插容易生根，嫁接亲和力好，比较耐盐碱，抗旱能力强，其突出特点还有特别抗霜霉病，可以作为干旱地区和霜霉病发生严重的地区嫁接用砧木。
SO4砧木扦插苗，长势非常旺盛，即使是多雨的夏秋季节也不会感染霜霉病。
夏黑葡萄自1992年由日本引入我国，历经20余年的发展，今天，已经成为我国葡萄生产上帮助农民增收致富最明显的几个优秀品种之一。

从品种特性上看，夏黑葡萄具有以下几个显著特点：
一、天然无核。夏黑的是巨峰和无核白的杂交后代。为三倍体葡萄，先天无核。
二、省肥水。夏黑的生长势较强，能够适应多种气候、光照条件和土壤环境，无论在陆地栽培，还是设施栽培，无论是在云南，还是在新疆，无论是东北还是海南，夏黑的花芽相对均易成花。省肥，省水，易于管理。
三、品质优良。夏黑在控制产量的情况下，就可以轻松达到17-19以上的糖度，而且果实颜色紫黑色，果粉完整度高，适口性强，而且及早成熟，是极好的早熟品种。
四、座果率高。夏黑的健壮枝条一般都可以萌生2-3个花序，而且基本就极易成花，座果率高。
正是由于以上几个特点，夏黑在我国的栽培范围遍布大江南北，深受广大种植户喜欢。

但在目前，随着栽培面积的不断扩大，夏黑栽培上一些新的问题逐渐暴露出来：
一、采后落粒。采收落粒已经成为影响夏黑进一步发展的最主要问题。由于夏黑三倍体、果刷短及其他的遗传和生物学特性，使得夏黑的落粒问题成为他无法从根本上克服的顽症。加之近年来农户盲目高产，滥用各类调节剂，以及不注重B，Zn等微量元素的补充，使得夏黑的采后落粒更加严重。
二、病害问题严重。夏黑是属于欧美杂交种系，本身抗病性较强。但近年来随和气候等环境的变化，夏黑葡萄的幼树霜霉病，成龄树的溃疡病，白腐病，穗轴褐枯病等真菌性病害爆发严重。
三、生理障碍严重。夏黑的自然缩果等问题今年来发生呈明显增长趋势。
四、嫁接不亲和症。近年来的研究发现，夏黑嫁接苗用SO4做砧木进行嫁接时，容易造成无花情况，亲本不和。使用5BB等做砧木时，则没有此类问题。

要做好夏黑葡萄的科学种植管理，应该从以下几个方面入手：
一、苗木。优选纯正，无毒、脱毒苗木。选择以5BB做砧木的嫁接苗，在土壤环境良好的条件下，可选用自根苗。
二、架势选择。夏黑宜选用高V形架，小平棚架和T形架等优良架型。
三、做好抹芽、定梢等夏剪工作。不同的架势，夏剪工作的难度和工作量不同。根据夏黑葡萄自身的特性，夏黑葡萄应该在开花前4-5片叶时摘心，而且应当适当早摘心。对于副梢的处理，省工情况下，可使用缩节胺550PPM在开花前，套袋后各进行一次全园喷雾，延缓副梢生长，叶果比>25：1时，夏黑葡萄果品品质明显提高。
四、花序果穗管理：
1、定花序。健康栽培下的夏黑葡萄生产标准：1枝1穗，1穗1-1.5斤，单粒重>7克，糖度>19，果皮紫黑色，果粉完整。
2、拉花序。夏黑为大穗型品种，成花较多，需要在开花前进行花序的拉长，同时疏除部分不良花朵。
3、花序修剪。分为常规花序修剪和精品花序修剪两种。

常规花序修剪即去掉大副穗，去掉穗尖，同时对中间的各分穗枝进行适当短截。

精品花序修剪按照无核化的花序修剪方式进行，仅保留穗尖4-5公分，其余全部副穗抹去，穗尖坚决不能动，大约70-100个小花。
4、保果处理。
5、膨大处理。
在用调节剂进行花序，果穗管理时，一定要注意：
1、严格按照用药方法施用，切勿随意更改使用浓度和变更使用时期。
2、良好的管理方法要与良好的肥水管理等相配合，尤其在保果和果实膨大处理时，一定注意水肥的供应正常。
3、严格控制产量。
4、选用在有效期内合格的正规产品，同时配比调节剂时，注意选用中性的纯净水或蒸馏水，切勿乱用偏酸性或碱的不良水质，避免出现药效损伤或大的危害。
五、病虫害防治：
遵循葡萄关键防治节点进行病虫害防治可有效降低各类病害的发生。
关键节点
重点防治病虫害
推荐健康药剂
萌芽前
各类越冬病虫卵等
24%甲硫·已唑醇悬浮剂+15%氯氟·吡虫啉可湿性粉剂
二三叶期
各类侵染性病害，绿盲蝽，蓟马，蚜虫等
45%唑醚·甲硫灵悬浮剂，15%氯氟·吡虫啉可湿性粉剂
开花前
穗轴褐枯病，霜霉病，灰霉病
40%苯醚甲环唑悬浮剂，40%烯酰吗啉悬浮剂，40%咯菌腈悬浮剂
谢花后
黑痘病，霜霉，灰霉，夜蛾
28%戊唑·嘧菌酯悬浮剂，5.7%甲维盐微乳剂
套袋前
白腐，溃疡病，
50%噻呋酰胺悬浮剂，250克/升嘧菌酯悬浮剂，
转色成熟期
霜霉，褐斑
40%烯酰吗啉悬浮剂，40%已唑醇悬浮剂
夏黑葡萄怎么剪枝？
夏黑葡萄冬剪一般在葡萄落叶后至春季伤流期前进行，以12月下旬至1月份修剪为宜。幼树、旺树适当长放轻剪，每个枝蔓留5-8个饱满芽短剪；成年树、中庸枝梢适当重剪，每个枝蔓留健壮饱满芽4-5个，弱枝疏除或留1-2芽重剪更新。
一、围绕留芽量公道负载确定修剪内容留芽量过多，植株负载大，透风透光不良，营养不足，会导致落花落果，品质差，成熟期延迟，枝条生长弱；留芽量过少，结果枝数目不够，架面空虚，也影响产量。所以，要根据树势和架面，结合品种，确定一个公道的留芽量。一般每平方米架面大致可容纳新梢15-20根，还要根据树势加以增减。
二、夏黑葡萄修剪方法枝梢修剪时应在蔓口芽上3-5厘米处剪截，或剪口芽上端一节的节部剪断，由于夏黑葡萄的蔓组织疏松，髓部较大，水分、养分很轻易流失；枝蔓剪留量的确定，要依据品种长势与结果特点，把握程度。
1、疏剪从基部彻底剪除掉不需要的枝蔓，并将枯死枝、病虫枝、无用的二次枝及徒长枝剪往，以保证各个主蔓能按照一定间隔配备好结果母枝组。要留意，剪口控制在离基部1厘米左釉冬没关系贴基部下剪。待剪口残桩干枯后，再从基部将其剪往。
2、短截剪留长度主要是根据修剪需要和成熟新梢的质量而定。一般把一年天生熟的新生枝蔓短截到所需要的长度：短梢留2―4节；中梢留5―7节；长梢留8―12节。但是，一般枝梢成熟好、生长势强的新梢可适当长剪；生长势弱，成熟不好的可以短留；枝蔓基部结实力低的品种，宜采用中、长梢修剪；枝蔓稀疏的地方为充分利用空间，可以长留；对放任生长的新梢宜长留。
3、更新对结果部位上移或前艺公快的枝蔓进行缩剪，用它们基部或四周发生的成熟新梢来代替；成果母枝长留，采用长、中梢修剪，下面一个作预备枝剪留2―3个芽，每年反复更替进行。用此种方法培养更新枝组比较可靠，多适用于发枝力弱的品种；多年生的老树，修剪时应考虑枝蔓的回缩更新，促进老龄树的复壮，回缩更新可以在主枝、侧枝上进行，也适用于根系。
葡萄冬季修剪的时间: 葡萄冬季修剪,一般在秋季落叶后一月左右到翌年萌发前20左右进行(以11月下旬至翌年的2月中旬为宜,即落叶后2～3周至春季伤...
夏黑葡
