黑葡萄掉粒常常发生在其进入成熟期之后，是一种比较常见的现象。但是，掉粒严重，减产都超过了20%，就显得异常了，需要引起重视。那么，要想知道如何去预防，先要知道掉粒的原因。
黑葡萄掉粒的原因分析导致黑葡萄掉粒的原因是多方面的，其中最为常见的当属气候异常。在黑葡萄进入花期的时候，赶上大风、干旱或者阴雨连绵等天气，造成受精不良而出现大量落果的问题。另外，气温过高也是重要因素，气温过高会给果实造成伤害，发生日灼病，而后变黑干缩，导致掉粒。
还有一个可造成黑葡萄掉粒的重要原因，即营养供应失衡。葡萄的生长，可分为营养生长和生殖生长。前者是长枝叶，而后者是开花结果。两方面的生长都需要营养。如果营养不足，双方争抢，就会出现营养失衡的问题。特别是进入花果期，最需要营养供给生殖生长的时候，却被营养生长抢走，大量营养流向旺盛生长的新梢或者副梢。这样，就会引起胚胎发育不良，导致掉粒的现象。
那么，针对以上两种原因，应当如何预防和处理呢？
黑葡萄掉粒的防治措施面对气候变化导致的掉粒问题，可以采取两个方面的措施，一是，采用套袋技术，不仅可以防止大风、大雨导致掉粒的问题，还能够预防病虫害的侵袭；二是，采取大棚技术，也能够起到应对异常天气的良好效果。此外，遇到干旱天气需要及时浇水。
而对于营养生长和生殖生长不均衡的问题，可以通过剪枝，科学疏花疏果，合理留枝和留果，合理负载等方法来实现。比如进入果期，疏掉枯枝、黄枝，接着处理孱弱的无果枝。同时，可以喷施一些控旺的药剂，比如矮壮素，可防止新梢生长，提高坐果率。此外，还可结合施肥来满足葡萄生殖生长所需要的营养。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨一下。
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黑色葡萄掉粒严重的原因有很多，常见的有品种特性、病虫害危害症状、营养不良、天气因素、激素使用不当等。
一般巨峰系列的葡萄掉果比较严重，如果病虫害管理不当也会造成葡萄掉粒现象，还有就是葡萄的挂过量太多，果子太大而生长空间太小也会挤掉。
具体的掉果原因需要根据实际情况分析，可以仔细检查树体以及果子情况，如果发现病虫害严重则可以对症下药进行预防和防治；如果是受天气影响，水分太重，建议采用避雨栽培方式，可以很有效的预防掉果现象。
夏黑葡萄在春季该如何施肥？
1.炭疽病：(1)彻底清除病穗、病蔓和病叶等，以减少菌源。(2)加强栽培管理，及时整枝、绑蔓、摘心，使架面通风。增施磷钾肥，控制氮肥用量。(3)在萌芽成绒球期，喷一次退菌特100倍液。(4)5月下旬，可喷施80%炭疽福美700～800倍液、或代森锰锌800倍液等。 2.白腐病：(1)彻底清除病枝蔓、病穗和病叶。(2)及时整枝，及时除草，注意排水。对徒长植株，花前严禁施用氮肥。(3)葡萄出土后，喷一次5波美度石硫合剂或百菌清100倍液。幼果期开始(6月上旬)每隔15天左右喷一次药，直至采收。 3.霜霉病：(1)清除落叶、病枝深埋或烧毁。(2)及时摘心、整枝、排水和除草，增施磷钾肥。(3)发病初期即应开始喷药。在未发病之前，以喷施波尔多液防效最佳。如霜霉病发生时，应及时喷洒25%甲霜灵700倍液防治。
开花时忌氮肥，防止枝条生长过快;施速效磷肥，叶面喷施磷酸二氢钾，促使叶片增厚增大;如果树势较弱，可在萌芽前适当追施氮肥，辅以磷肥;如树势中庸或强壮，则只施氮肥和钾肥，以促使萌芽整齐，叶片肥厚，花序壮实。
